Jak poznáte odrůdu 'Kishmish Luchistji'? A jak chutná? Představíme vám hrozny Kischmisch a vysvětlíme, co je třeba vzít v úvahu při pěstování a péči o hrozny.
Název 'Kishmish Lutschistji' je docela jazykolam, ale pod stolními hrozny se za ním skrývá skutečný zasvěcený tip. Stolní odrůda révy vinné, která je na Ukrajině známá, není jen vizuálním vrcholem, ale také chutná. Ukážeme vám, jaké jsou speciální vlastnosti této odrůdy vinné révy a jak je můžete pěstovat ve své zahradě.
'Kishmish Lutschistji': Wanted Plakát
| Ovoce | Stůl hroznů; malý; růžová |
| Příchuť | sladká, aromatická, muškátový oříšek |
| Čas sklizně | středně rané |
| Růst | středně silný |
| Klima | slunečno, teplo |
| Nemoci a škůdci | náchylné k houbovým chorobám |
| Citlivost na mráz | nízký |
Chuť a vlastnosti odrůdy ‚Kishmish Luchistji‘
Kishmish Lutschistji' byl vyšlechtěn v Moldavsku z odrůd 'Kardinal' a 'Kishmish Rosowi'. Díky jejich dobré plodnosti jsou možné vysoké výnosy. Stolní hrozny bez pecek dozrávají středně brzy a objevují se na podzim s růžovými, malými a oválnými bobulemi. Ty tvoří velké, volné shluky, které upoutají pozornost v každé ovocné misce. S obsahem cukru kolem 210 g/l nabízí „Kischmisch Lutschistji“ velmi sladké, aromatické bobule s tónem muškátového oříšku.
Samotná rostlina je díky červeným podzimním listům barevná na vaší zahradě i po sklizni. Réva středního vzrůstu je mrazuvzdorná do cca -20 °C. Má však pouze nízkou odolnost vůči houbovým chorobám.
Speciální vlastnosti pěstování a péče o stolní hrozny
Která lokalita je vhodná pro stolní hrozny, jako je „Kishmish Lutschistji“? Pro „Kischmisch“ je optimální slunné, teplé místo s dobrou ventilacíLutschistji’. Podrobné informace o výsadbě vinné révy jsme dali dohromady v našem speciálním článku.
Kishmish Lutschistji' má dobrou mrazuvzdornost, ale při teplotách nižších než -20 °C doporučujeme rostlinu chránit rounem. Pokud chcete vinnou révu vysadit do velmi vápenité půdy s vysokou hodnotou pH, rozhodně byste měli dbát na vápno tolerantní podnož. Jak dobře réva roste, zejména na obtížných místech, je primárně určeno podnoží.
Tip: Pokud kupujete stolní hrozny, jsou obvykle roubované. Co ale znamená rafinované a je to vůbec nutné? Roubování zahrnuje odříznutí révy a její naroubování na jinou révu. Výsledkem je roub se skutečnou odrůdou, v tomto případě ‚Kishmish Lutschistji‘, sedící nahoře. Vinná réva je roubována tak, aby kořeny podnože byly tolerantní k fyloxéře (Daktulosphaira vitifoliae) zavlečené ze Severní Ameriky. To je jediný způsob, jak zajistit bezpečné pěstování v Evropě. Růst závisí nejen na odrůdě sedící nahoře, ale také na podnoži. Existují podnože, které jsou přizpůsobeny konkrétním lokalitám, jako jsou odrůdy odolné vůči suchu nebo vápnu.
Aby rostliny mohly dobře využívat révu po mnoho let, potřebují pomůcku pro šplhání a každoroční řez. Existují velmi různé formy vzdělávání. Častou formou je nadzemní školení jako pergola nebo zelená střecha. Hrozny jsou dobře chráněny před spálením sluncem a lze je použít jako jedlou dekoraci.
Na řez 'Kishmish Lutschistji' je nejlepší jaro. Abyste předešli velkým ranám, doporučujeme vyhnout se řezání zpět do starého dřeva.
Při péči o 'Kishmish Lutschistji' je také důležité bojovat proti škodlivým houbám, jako je padlí (Erysiphe necator ) a plíseň (Plasmopara viticola) jsou velmi důležité, zvláště pokud rostlina roste na neoptimálním místě. V našem speciálním článku o plísni na víně vám ukážeme, jak identifikovat, předcházet a bojovat proti plísni.
Jako každá réva má i 'Kischmisch Lutschistji' poměrně nízkou potřebu živin, proto stačí každoroční hnojení v dubnu. To je důležité, aby se zabránilo například nedostatku hořčíku. Doporučujeme používat hnojivo, které má dobréMá dlouhodobý účinek a je složen převážně z organických složek. Rozhodně se naopak vyhněte hnojivům s obsahem chloridu, réva je nesnáší. Naše organické univerzální hnojivo Plantura je převážně organické hnojivo s přirozeným dlouhodobým účinkem, které je ideální pro vaši révu. Podívejte se na náš speciální článek, kde najdete další vzrušující tipy na hnojení vinné révy.
Sklízení a používání hroznů Kischmisch
Kishmish Lutschistji je připraven ke sklizni od začátku září, v závislosti na lokalitě. Bezsemenné hrozny jsou velmi vhodné k přímé konzumaci. Bobule lze také odšťavnit a zpracovat na lahodné želé.
Stolní hrozny se dodávají v široké škále odstínů. Odrůda 'Muscat Bleu', kterou vám představujeme v našem článku, nabízí intenzivně modré a velmi chutné hrozny.