31. října je tu opět Halloween – čas na dýně: Zde najdete návody, nápady a nejlepší odrůdy pro vaši halloweenskou dýni.
Podzim je čas dýní: Ale lahodná dýně se na podzim nepoužívá jen na talíři - je také velmi žádaná jako dekorace. Zejména kolem Halloweenu je dýně nutností v mnoha domácnostech a nepoužívá se jen na polévku, ale také do strašidelně krásných dýňových lampionů. Jak si ale takovou lucernu vyrobit a jaké dýně se k ní hodí? Ukážeme vám, co potřebujete vědět o vyřezávání dýní.
Vyřezávání z halloweenské dýně: Nástroje a materiály
Abyste mohli okamžitě začít vyřezávat dýni, potřebujete následující materiály a nástroje:
- dýně
- Ostrý nůž
- Velká lžíce nebo naběračka na zmrzlinu
- Voda rozpustná tyčinka
- Alternativa: jehla, vykrajovátka, dlabačka, vrtačka
Pokyny na vyřezávání halloweenských dýní
Výběr správné dýně je vrcholem a cílem úspěšného vyřezávání. Aby se dala dýně snadno zpracovat, měla by být již zralá – jen tak snadno odstraníte dužinu . Rozhodující roli hraje také velikost: velké lucerny nejen vypadají dekorativněji, ale také nejlépe oddělují dužninu a s vnějším pláštěm se lépe pracuje. Na druhou stranu, dýně se zraněním jsou obvykle nevhodné k vyřezávání, protože začnou rychleji hnít.
Jakmile najdete vhodnou dýni, můžete velkým ostrým nožem vyříznout vršek dýně. Řez je nejlepší provádět šikmo ve směru středu, protože zvětšená plocha snižuje riziko sklouznutí víčka dovnitř nebo pádu do dýně. Stonek dýně můžete ponechat na víčku, koneckonců je nejen mimořádně dekorativní, ale lze jej později použít i jako rukojeť k otevření víka. Vyčnívající dužina by mělabýt odstraněn.
Nyní je čas vyhloubit: Tato práce funguje nejlépe s naběračkou zmrzliny nebo s klasickou velkou lžící. Odstraňte dužinu a semena, dokud na konci nezůstane pouze lem silný asi 2 cm. S tykví ze supermarketu nyní můžete zpracovat dužinu na lahodný pokrm a nemusíte ji vyhazovat. Pozor si ale dejte na okrasné dýně nebo dýně z vlastního pěstování, protože mohou obsahovat toxické hořké látky. Dýně, které chutnají hořce, proto nikdy dál nejezte, ale preventivně je zlikvidujte. Více si o tom můžete přečíst v našem článku o jedovatých dýních.
Teď se konečně dostáváme k napínavé části a začínáme vyřezávat. Nejlepší je ne jen divoce vyřezávat, ale požadovaný vzor nakreslit perem rozpustným ve vodě. Pokud čáry sedí, můžete je jednoduše obkreslit ostrým nožem nebo řezákem. Slupka některých dýní je však tak silná a tvrdá, že je těžké nožem vyříznout rovnou čáru. Zde může pomoci jednoduchý trik: Než díly vyříznete, nejprve do mísy propíchněte jehlou otvory podél čar a krájení bude mnohem jednodušší. Ale nejen nůž je ideální jako řezbářský nástroj: kreativitě lze dát volný průchod při vyřezávání dýní. S kovovými vykrajovátky na cukroví můžete například vytvořit atmosférická dýňová světla se vzorem. Pro vyřezávání vzoru do dýně bez odříznutí slupky je nejlepší dlabanec, ale malé tečky lze do dýně snadno vyřezat pomocí vrtačky a trochy pochoutky.
Teď už jen stačí umístit dýni na požadované místo a vybavit ji svíčkou a halloweenská dekorace je hotová. Pokud nechcete svíčku kvůli nebezpečí požáru používat, můžete si samozřejmě i nadále dýni rozsvítit: nyní existují LED svíčky, které dokonce napodobují plápolání skutečného ohně, a přesto zajišťují autentickou atmosféru. Ale řetěz světel uvnitř dýně poskytuje potřebné světlo a dává dýni zcela nový, téměř magický výraz.
Vyřezávání halloweenské dýně: rychlý návodpohled
- Ostrým nožem vyřízněte vršek dýně. Začněte řez diagonálně směrem ke středu.
- Odstraňte přebytečnou dužinu shora, ale neodřezávejte stonek.
- Lžící nebo naběračkou zmrzliny vydlabejte dýni a nechte 2 cm okraj.
- Nakreslete motiv na dýni pomocí pera rozpustného ve vodě.
- Ostrým nožem nebo řezačkou vyřízněte obrysy.
- Vybavte dýni svíčkou nebo řetězem světel a umístěte ji na požadované místo – hotovo.
Vyřezávání z halloweenské dýně: Zachovejte Jack-O-Lanterns
Jack-o-lanterns jsou krásné a kouzelné každý podzim. Bohužel jsou však velmi krátkodobým potěšením - zejména plíseň často lucernám ztěžuje život a po pár týdnech se kazí. Internetem koluje celá řada tipů a triků, díky kterým by hezké lucerny měly být odolnější. Zvláště lak na vlasy je považován za stříbrnou kulku proti plísním, ale jeho použití se obecně nedoporučuje: Nejen, že účinek tohoto domácího prostředku je extrémně kontroverzní, ale lak na vlasy je také vysoce hořlavý a může při nesprávném použití (např. příliš krátký čas). Sušení je jediná věc, díky které dýně nezplesniví. Pouze pomalé sušení v teplé suché místnosti (nejlépe pár týdnů před vyřezáváním) však vede k požadovanému výsledku: Pokud jste netrpěliví a chcete dýni sušit v troubě, získáte ve výsledku jen scvrklá dýně. Ale i bez dalšího zpracování vydrží squash po dlouhou dobu, pokud bude vystaven na chladném, ale suchém místě.
Nejlepší typy vyřezávání dýní pro Halloween: Přehled
Zde jsou nejlepší druhy dýní, které jsou ideální pro vyřezávání vašich halloweenských dekorací:
Big Max: Toto je obří dýně s oranžovými plody s tvrdou slupkou. Ty jsou ideální pro vyřezávání luceren. I malé děti mohou pomáhat s ručními pracemi, například s nabíráním dužiny.
Harvest Princess F1: Tento kmen lze popsat jako klasickou halloweenskou dýni, ale v miniatuře. Tato odrůda by měla být zdůrazněna v kombinaci s velkou dýní nebo pro menší plochy, jako je odkládací stolek.
Jack O'Lantern: Takyje jednou z klasických halloweenských dýní. Dá se snadno vydlabat a nabízí dostatek prostoru pro větší řezby. Plus navíc: Skvěle chutná i jako polévka!
Svatomartinská lucernová dýně: Jak název napovídá, jedná se o ideální halloweenskou odrůdu s vydlabanými lucernami. Plody jsou oválného tvaru a jasně oranžové barvy. Tato dýně také chutná mimořádně lahodně a přesvědčí svou pevnější dužinou.
Směs tykve: Tato směs se skládá z malých okrasných tykví, které jsou ideální na ozdobu. Vyřezávání není možné kvůli jeho velikosti, ale tato odrůda je ideální pro malování obličejů nebo pavučin. Je to také skvělý způsob, jak se malé děti mohou zapojit do halloweenských dekorací.
Tom Fox: Tom Fox je pravděpodobně nejklasičtější halloweenská dýně. Plody rostou v mnoha různých tvarech a mohou vážit až 8 kg! Obzvláště velké a strašidelné obličeje lze snadno vyřezat do dýně.
Pokud byste chtěli vidět větší přehled odrůd dýně, klikněte sem pro článek o odrůdách.
Vyřezávání halloweenských dýní: Krásné a neobvyklé nápady
Všichni známe typickou halloweenskou dýni s trojúhelníky pro oči a nos a zejícími ústy. Ale co takhle pár nevšedních nápadů: zkuste dát své dýni třeba jiný výraz obličeje. Co třeba plačící dýně nebo vyděšená dýně? Vtipné grimasy jsou v současnosti také v trendu při vyřezávání dýní a díky nim už jack-o'-lanterny nevypadají otřesně, ale strašně vtipně. Prostě experimentujte s různými výrazy obličeje a vytvořte si svou vlastní halloweenskou grimasu.
Abyste grimasy posunuli ještě dále, zkuste dýni zkombinovat s jinými materiály. Drát se dá skvěle využít například jako brýle nebo rovnátka. Čističe černých trubek se stávají strašidelnými pavoučími nohami. Se správným zdobením se dýně stane opravdovým poutačem. Zvlášť strašidelné to bude, když zkombinujete dvě dýňové řezby: vydlabejte velkou dýni s otevřenými ústy a malou, která křičí. Teď jsi zaseklvložte malou dýni do úst té velké: strašidelné dýňové monstrum je se svou obětí hotovo.
Pokud už máte dost grimas, ale přesto chcete dýni jako halloweenskou dekoraci, můžete zkusit i úplně jiný motiv. Nezáleží na tom, zda je to pavouk, čarodějnice nebo kočka: Pomocí šablony z internetu lze na dýni přenést a vyřezat téměř jakýkoli motiv. Skvěle na dýni ale vypadají i vzory, které nejsou až tak strašidelné, jako jsou sovy nebo víla. Na těchto motivech je obzvláště hezké, že je můžete nechat na zahradě i po Halloweenu, aniž by vypadaly kýčovitě.
Pro fanoušky klasické elegance se ale při vyřezávání dýní něco najde: Co takhle místo grimas a motivů vzory a květiny? Krásná lucerna se dá jednoduše vyrobit i z dýně, která s úponkovým vzorem nebo puntíkem už vůbec nevypadá jako halloweenská, ale jako noblesní podzimní dekorace. Nebo můžete vyřezávání přeskočit a použít nějakou barvu, aby vaše dýně měla to jisté – možnosti jsou nekonečné. Jen trochu experimentujte a nechte svou kreativitu volný průběh.
Další inspiraci najdete na naší stránce Pinterest:
Halloween: Pumpkin Carving