Pokud chcete estragon pěstovat jako bylinku na vlastní zahradě, je důležité věnovat pozornost požadavkům a vhodnému umístění při výsadbě.
V každé zahradě se najde vhodné místo pro estragon vytrvalý (Artemisia dracunculus). Hodí se do květináčů a záhonů – mezi jednotlivými odrůdami však existují určité rozdíly. Všechny důležité informace najdete níže.
Výsadba estragonu: správné umístění
Estragon preferuje slunné, ale proti větru chráněné místo. Dobře se jí daří i v polostínu a nevadí jí občasná sucha, pokud úplně nevyschne.
V zásadě je pro vytrvalou bylinu ideální vlhká, ale propustná a středně bohatá půda. V každém případě je třeba se vyvarovat podmáčení. Jílovitá půda, která k tomu má tendenci, může být uvolněna velkým množstvím písku nebo jiného drenážního materiálu. Příliš na živiny bohatá půda bohužel vede k menšímu rozvoji aroma, ale také k většímu růstu listů. Tučný a méně aromatický estragon se dobře hodí k použití jako jarní zelenina. Pokud máte podezření, že umístění estragonu na zahradě nemusí být dostatečně bohaté na živiny, je dobré občas přihnojit převážně organickým hnojivem. Použijte například naše organické hnojivo pro pokojové a zelené rostliny Plantura. Má nízký obsah dusíku a vysoký obsah draslíku, což umožňuje tvorbu aroma a zajišťuje dobrou odolnost.
Estragon lze pěstovat také v nádobách na balkonech a terasách, jak vysvětlujeme níže.
Co můžete zasadit vedle estragonu? Které rostliny jsou v bezprostřední blízkosti estragonu, mohou někdy rozhodnout o úspěchu pěstování rodu kopretin. Například libeček (Levisticum officinale) a majoránka (Origanum majorana) jsou vhodné pro použití jako sousední rostliny, s koprem ( Anethum graveolens) a petržel (Petroselinum crispum) mu naopak moc nevychází.
Zasévejte a pěstujte sami
Pouze estragon ruský (Artemisia dracunculus var. inodora) lze množit generativním množením, a to výsevem. Francouzský (Artemisia dracunculus var. sativus) a německý estragon (Artemisia dracunculus var. thuringiae) na druhé straně se množí vegetativním množením, například řízkováním, vrstvením nebo dělením.
V březnu mohou být semena ruského estragonu sklizená na podzim již zasévána uvnitř v předpěstování a poté mohou být mladé sazenice od května vysazeny venku. Před přímým výsevem venku byste měli počkat do konce dubna, protože hrozí mrazy.
Rozmnožování pomocí platin a výběžků se provádí na jaře, nejlépe v květnu. Dělení rostliny, které by mělo proběhnout také v květnu, se obecně doporučuje každé dva až tři roky. Zakořenit řízky estragonu v létě však není tak snadné.
Pokud chcete svůj estragon množit, podrobnější informace o tom, jak postupovat při generativním a vegetativním množení, najdete v našem speciálním článku.
Rostlinný estragon
V závislosti na tom, zda má být estragon zasazen do květináče nebo na záhon, je třeba zvážit určité body. Vysvětlíme to níže.
Estragon v květináčích
Obecně platí, že vhodná doba pro výsadbu bylinky je od poloviny dubna do začátku května. Poté, co má estragon v květináči mnohem menší objem zeminy než na záhoně, je třeba zvolit dostatečně velký kbelík. Tím je zajištěno, že substrát příliš rychle nevysychá a živiny jsou k dispozici déle. Aby se voda nehromadila, měl by mít hrnec odtok na přebytečnou vodu. Kromě toho lze na dno květináče umístit vrstvu štěrku nebo drcených střepů.
Estragon potřebuje humus a substrát bohatý na živiny s mírně zásaditou až neutrální hodnotou pH. Pro tyto požadavky je ideální například naše organická univerzální půda Plantura. Poskytuje bylince dostatek živin zhruba na první dva měsíce. Nejlepší je přidat do substrátu 30 % konstrukčního materiálu, jako je písek nebo keramzit.
Pak lze estragon zasadit každé čtyři až šest týdnů pomocí aKapalné hnojivo, jako je naše organické hnojivo pro pokojové a zelené rostliny Plantura, které se snadno aplikuje se závlahovou vodou. Obsažené mikroorganismy zajišťují optimální využití fosforu v substrátu - důležitý příspěvek k ochraně omezených ložisek fosforu na Zemi. Podrobnější informace o tom, jak se o estragon starat, najdete v našem vyhrazeném článku.
Tip: Pokud budete estragon hnojit častěji, vyvine více listů, ale méně aroma. Je to možné, ale trochu to mění použití a dávkování.
Estragon v zahradě
Výsadba přímo do záhonu by měla také probíhat od poloviny dubna do začátku května. Estragon preferuje písčitý typ půdy, jako je hlinitý nebo humózní písek. Jak již bylo zmíněno, pokud půda není dostatečně propustná, můžete do ní přimíchat písek nebo jiný hrubý materiál.
Potřeby domácnosti více než dostatečně pokrývají dva exempláře estragonu. Před výsadbou můžete své mladé rostlinky a květináč vložit do kbelíku plného vody, aby byl kořenový bal nasáklý. Poté se půda na místě zamýšlené výsadby kypří rycími vidlemi nebo zahradní motykou. Nyní můžete vyhloubit výsadbové jamky ve vzdálenosti 30 x 40 centimetrů – jamky by měly být zhruba dvakrát větší než kořenový bal bylinky. Při výsadbě se rostlina nesází o moc hlouběji, než byla v květináči. Aby byla zajištěna vyvážená zásoba živin, lze vykopanou zeminu smíchat s vysoce kvalitní zeminou, jako je naše organická univerzální zemina Plantura, a poté dokola znovu zasypat a dobře utlačit. Náš přidaný substrát zajišťuje vyvážený poměr vzduchu a vody u kořene vašeho estragonu přidáním organické hmoty.
Pokud je nyní váš estragon na správném místě a bude o něj i nadále odpovídajícím způsobem pečováno, brzy jej bude možné pravidelně sklízet. Jak správně sklízet a skladovat estragon se dozvíte v našem speciálním článku.