Přemýšleli jste někdy, odkud vlastně pochází oblíbené citrusové ovoce? Vše o původu a provenienci klementinky najdete zde.
Klementinky jsou obzvláště chutné ovoce a ve srovnání s mnoha jinými členy jejich citrusové rodiny se obvykle velmi snadno loupou. Proto jeho anglický název „easy peel“ jen těžko překvapí. Ale původ sytě oranžové klementinky s její hladkou a lesklou slupkou nebyl dosud objasněn.
Původ Klementiny
Původ klementinky není zcela jasný: jedna teorie říká, že citrusové plody byly poprvé objeveny v roce 1902 v zahradě alžírského sirotčince v oblasti Misserglin. Skutečnou klíčovou roli sehrál francouzský mnich Frérè Clément, který ve zmíněném sirotčinci pracoval a žil. Nejenže objevil nové ovoce, ale nakonec se stal jmenovcem fenoménu románu.
Jiné zdroje však tvrdí, že klementinka existovala v určitých oblastech Číny mnohem déle, než ji představil francouzský mnich Clément a objevil ji ve své zahradě .
I když nelze s jistotou odpovědět na původ klementinky, obecně se předpokládá, že klementinka vznikla jako náhodný kříženec mezi hořkým pomerančem a mandarinkou. Je těžké předvídat, zda bude tato záhada původu někdy konečně vyřešena. Ale bez ohledu na to, odkud pochází speciální citrusové ovoce, je to chutné a sladké osvěžení, zejména v teplých letních dnech.