Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
O pěstování kari stále existuje mnoho nezodpovězených otázek. Odpovídáme, jak se o bylinku ve vlastní zahradě nejlépe postarat.
Jak správně zalévat kari bylinku?
Curryweed (Helichrysum italicum) je středomořská bylina, která patří do čeledi kopretinovitých (Asteraceae). Vzhledem k původním kořenům v teplé a suché oblasti Středomoří obvykle dobře zvládá delší období sucha. Zejména přílišná zálivka a přemokření mohou rychle poškodit zdraví kořenů. Zejména při pěstování v květináčích je však v horkých dnech nutná pravidelná zálivka. Ke kari je nejšetrnější, pokud se provádí v ranních nebo večerních hodinách a ne na žhnoucím poledním slunci. Abyste se k rostlině chovali co nejšetrněji, je také vhodné zalévat o něco častěji, než zalít celý květináč jedinou zálivkou. Abyste nemuseli zalévat příliš často, měla by být nádoba zvolena dostatečně velká - to je příjemnější i pro samotnou rostlinu.
Jak správně nakrájet kari zelí?
Bylina kari, známá také jako italský helichrysum, je vytrvalý podkeř, který může dorůst až 70 cm výšky. Polokeř znamená, že spodní část výhonů dřevnatí. Již zde nerostou listy, výhony jsou holé. Keř je třeba pravidelně zastřihávat, aby tato plocha nezískala převahu a kýžené aromatické listy se nacházely pouze v horní části rostliny. V případě bylinky kari to lze ale snadno spojit se sklízením celých klíčků pro použití v kuchyni. Výhony se odřezávají těsně nad dřevnatou částí rostliny. To také podporuje větvení rostliny.
Jak se kari úspěšně přezimuje?
Bylina kari je ve srovnání s jinými středomořskými bylinami poměrně odolná a robustní. Ale je lepší být na bezpečné straně, abyste mohli koření bezpečně přenést přes zimu a přijmout ochranná opatření proti příliš nízkým teplotám v ziměudělat. Rostliny pěstované v květináčích lze udržovat v teple. Ideální by zde byla o něco chladnější zimní zahrada, a to i díky světelnosti. Exempláře, které jsou vysazeny na záhon, lze dobře přikrýt větvičkami nebo zimním rounem. Zimní teploty tak zaručeně přežijí. V žádném případě by se rostliny na podzim neměly řezat. Mráz může snadno proniknout přes rozhraní a výhony se poškozením mrazem ještě zkrátí. Je proto lepší s tvarovacím řezem počkat do příštího jara, pokud je to nezbytně nutné a nelze jej spojit se sklizní.
Poskytli jsme vám další užitečné tipy, jak úspěšně zasadit kari bylinku na zahradě.