Pro svou aromatickou chuť je 'Vereinsdechantsbirne' také často označována jako "královna hrušek". Řekneme vám více o speciálních vlastnostech této odrůdy hrušek.
Vereinsdechantbirne je ceněn především pro své ovoce
Hruška 'Vereinsdechantsbirne', známá také jako 'Vereins-Dechant', 'Doyenné du Comice' nebo 'Comice' hruška přesvědčuje svou chutí. I když nepatří mezi nejvýnosnější odrůdy, je hruška 'Vereinsdechant' oblíbenou a často využívanou odrůdou jak při pěstování plodin, tak na zahradě pro svou odolnost a skutečně přesvědčivou chuť.
Vereinsdechantsbirne: Profil
Velké plody hrušky „Doyenné du Comice“ jsou připraveny ke sklizni
Vzhled, chuť a vlastnosti odrůdy hrušek
Vereinsdechantsbirne má velké až velmi velké plody, které jsou velmi široké a břichaté. Hrušky jsou často nestejné. Slupka je žlutozelená a má často vymyté, červenohnědé přebarvení s četnými drobnými kožními skvrnami. Lodyha je krátká, silná a dřevnatá a bývá nasazená v matné strupovitosti. Dalším znakem je malý masový nos v místě, kde vychází stopka. Dužnina odrůdy hrušně 'Vereinsdechant' je bílá až žlutobílá, středně pevná a opravdu velmi šťavnatá. Chuť hrušky 'Doyenné du Comice' je sladká a zároveň kořeněná s vynikající vůní.
Doyenné du Comice: zvláštnosti pěstování a péče
Hrušku 'Comice' lze použít pro komerční pěstování, v extenzivním pěstování v sadech nebo na zahradě. Hrušeň „Doyenné du Comice“ má silný až střední růstový potenciál a je vzpřímená nebo široká. Koruna je pyramidální se středně větvenými větvemi. Síla růstu závisí zejména silně na použitém substrátu, přičemž jako substrát lze použít kdoule nebo hrušku. Podnož 'Quitte C' velmi pomalu roste a zůstává menší než 'Quitte A'. Krátké podnože jsou vhodnější pro pěstování v malých zahradách, ale často jsou poněkud náchylné na vítr, mráz a některé půdní choroby - měly by být proto používány pouze na nejlepších místech. Vhodné stromové formy pro 'Vereinsdechantsbirne' na pomalu rostoucích kdoulových podnožích jsou mřížoví, topiary nebo plot z nástěnných plodů. Nejlépe se v těchto formách osvědčuje strmě rostoucí 'Vereinsdechantsbirne', ale je možné hrušku zakoupit i jako poloviční nebo standardní kmen. Pokud má 'Vereinsdechantsbirne' vyrůst ve velký strom, naroubuje se na podnož sazenice, která tvoří silný a silný kmen a je mnohem robustnější než slabě rostoucí kdoule.
Tip: Roubování na kdouloně nezpůsobuje u 'Vereinsdechantsbirne' téměř žádné problémy v místě roubování, takže na rozdíl od jiných odrůd hrušní není vyžadováno žádné přechodné roubování.
Doyenné du Comice kvete v polovině konce dubna a května a vydrží poměrně dlouho. Květina navíc není příliš citlivá na mráz. Jako opylovači 'Doyenné du Comice' přicházejí odrůdy jako 'Bosc Flaschenbirne', 'Clapps Liebling','Gellert's Butter Pear', 'Conférence', 'Williams Christ' nebo 'Delicious Charneux'.
Pozdní květy také potěší mnoho různých druhů hmyzu
Vereinsdechantsbirne preferuje teplé umístění s dobrou a nepříliš těžkou půdou ve vaší zahradě, protože to má také silný vliv na kvalitu ovoce. Půdu, která je příliš lehká nebo příliš těžká, lze zlepšit pomocí vysoce kvalitní zeminy bez rašeliny, jako je naše organická univerzální zemina Plantura, aby se zvýšila kapacita akumulace živin a vody a podpořilo se proudění vzduchu. „Doyenné du Comice“ lze také pěstovat ve středních nadmořských výškách na chráněných místech.
Pokud chcete hrušeň na zahradě pokácet, měli byste se ujistit, že má 'Vereinsdechantsbirne' tendenci špatně větvit. Proto je vhodné ponechat vždy několik výhonků pro tvorbu nových ovocných palic. Vedoucí výhony se nikdy příliš nezkracují, protože růst výhonů odrůdy je ve stáří stále dostatečně silný a neměl by být dále provokován. Zmlazení není nutné až do pozdních hodin a růst je ve stáří stále dostatečně silný, aby znovu a znovu produkoval čerstvé ovocné dřevo. Podívejte se na náš speciální článek, kde najdete další tipy a vysvětlení, jak prořezávat hrušeň.
Hrušku club dechants lze pěstovat také jako tvarované ovoce
Dechantbirne je náchylný k plísni, ale pouze ke strupovitosti na nepříznivých místech. Odrůda je citlivá na různá virová onemocnění, a proto se vyplatí kupovat rostliny testované na virózy (vt) nebo bez virů (vf). Květ je navíc středně náchylný na mráz, ale to je vzhledem k pozdnímu období květu menší problém. Kromě toho je strom odolný a snese teploty až -25 °C.
Výnos odrůdy hrušně je spíše nízký až středně vysoký. Na stanovištích ohrožených pozdními mrazy nebo po silném řezu se může začít odrůda střídat, takže výnosy se rok od roku velmi liší. Novější odrůdy však nyní poskytují spolehlivější výnosy.
Sklízejte a využívejte hrušky klubových děkanů
Vereinsdechantsbirne je připraven ke sklizni v polovině až koncem října a připraven ke spotřebě v listopadu. Tím se řadí mezi pozdní podzimní nebo zimní hrušky. Plody visí na stromě až do sklizně větruodolně. Pokud jsou po sklizni uskladněny na chladném místě, lze je dobře uchovat až do prosince nebo ledna a v chladírnách i do února, a nabízejí takchutné zimní ovoce. Plody skladováním nevadnou, ale po přezrání ztuhnou.
Tip: Čím později se 'Vereinsdechantsbirne' sklízí, tím lépe může rozvinout své plné aroma. Na druhou stranu, čím dříve je sklizeno, tím déle může být skladováno.
Na trhu často najdete 'Vereinsdechantbirne' pod synonymem 'Doyenné du Comice'
'Vereinsdechantsbirne' je oblíbená jako stolní hruška, ale dá se skvěle použít i na kompoty, různé dezerty nebo hruškový koláč.
Jaké další osvědčené odrůdy hrušek existují v našem přehledu odrůd.
