Dill (Anethum graveolens) je jediný druh rodu Dill (Anethum). Existuje však také malá rozmanitost tohoto koření.
Kor (Anethum graveolens) nemá ve svém rodu žádné další příbuzné. Ale druh se dělí na dvě variety a jeden poddruh:
- Zahradní kopr (Anethum graveolens hortorum) je celebritou tohoto druhu a nachází své místo v našich zahradách.
- Kopr polní (Anethum graveolens graveolens) je divoký sourozenec kopru zahradního a lze jej nalézt podél cest a na loukách.
- kopr indický (Anethum graveolens sowa) se růstem od kopru zahradního příliš neliší, ale má mnohem méně intenzivní aroma.
Jaký druh je ten správný?
Odpověď na tuto otázku závisí především na tom, zda se má kopr pěstovat na záhoně nebo v květináči. Vzhledem k tomu, že okurka tvoří hluboký kořen, je obecně vyžadována spíše vyšší nádoba. Radost z pěstování v květináči ale může zvýšit i výběr správné odrůdy. Ve většině případů na to šlechtitel výslovně upozorní, pokud je odrůda vhodná pro pěstování v květináči.
- Kytice: Dobře se hodí do květináčů díky kompaktnímu růstu, velmi jemným listům.
- Dukat: Má intenzivně zelené listy a vyznačuje se vysokým obsahem esenciálních olejů a obzvláště intenzivní vůní.
- Ella: Kompaktně rostoucí odrůda, kterou lze vysévat přímo do květináčů na terasy a balkony.
- Slon: Pozdní kvetení umožňuje sklízet tuto listovou odrůdu po dlouhou dobu.
- Hercules: Kromě pozdního kvetení zajišťuje vysoký výnos i extrémně bujný růst.
- Mammut: Rychle rostoucí, stará odrůda s velmi intenzivním aroma.
- Čtvrtka: Díky svému nápadně krásnému květenství je vhodná i jako okrasná rostlina nebo řezaná květina do kytic. Pro svůj velmi bujný růst je však vhodný pouze pro pěstování na záhonech.
Chcete se dozvědět více o pěstování kopru? V našem speciálním článku poskytujeme užitečné tipy pro pěstování bylinkové okurky.