Listy vavřínu jsou oblíbené ve vydatné kuchyni. Jakou péči je potřeba při jejich sklizni ve vaší zahradě?

Repot laurel
Vzhledem k mrazivým teplotám obvykle není jiná možnost než pěstovat vavřín pravý (Laurus nobilis) v květináčích. Pak byste měli dbát na to, aby se rostlině pravidelně dopřával čerstvý substrát a nová větší nádoba. Optimální doba pro přesazování je brzy na jaře před novým růstem. Rostlina by však měla být stále chráněna před mrazem. Pokud se použije dobrý substrát bohatý na živiny, jako je naše bezrašelinová organická univerzální zemina Plantura, další přihnojování již většinou není nutné. Při přesazování byste měli jemnou kořenovou síť koule seškrábat ručním háčkem. To podporuje tvorbu nových kořenů a usnadňuje dobýt nový substrát a živiny, které obsahuje. Po přesazení je třeba vydatně zalévat, aby se substrát usadil a nevyschl starý kořenový bal.
Zimní vavřín
Vavřín koření má velký problém: teploty pod nulou. Některé odrůdy odumírají při teplotách mírně pod nulou, jiné jsou podmíněně mrazuvzdorné do -10 °C. Abyste však v oblastech ohrožených mrazem neriskovali, měl by se pravý vavřín od počátku pěstovat v květináči. Pak není těžké ani přezimování. Vše, co potřebujete, je nemrznoucí a světlé místo pro chladné zimní měsíce. V žádném případě však nezapomínejte bobek zalít. Protože i v zimě může uschnout a tím nenávratně ztratit své tmavě zelené olistění. V teplejších oblastech, například na Dolním Rýnu nebo na Bodamském jezeře, může stačit jeho zabalení do ochranného rouna, aby keř citlivý na chlad přečkal zimu.
Jak ukrojit vavřín
Topiary by mělo být prováděno pravidelně. To udržuje vavřín v pěkném růstovém návyku. Nešetřete však námahou a pro pohodlí použijte místo motorových nůžek na živý plot ruční nůžky. Tyto se rozdrtí svou hrubostípřemístěných nožů a to i listů, které zůstávají na keři. Rány představují vstupní body pro nebezpečné škůdce.Březen je ideální čas na prořezávání. Tvarovací opatření tak lze snadno kombinovat s přesazováním. Dřevo lze upravit téměř do jakéhokoli tvaru a podle vkusu inspirovat jako okrasné topiárium na zahradě nebo terase. Pokud byl keř původem z Předního východu během zimy zanedbaný z hlediska zálivky a zanechal příliš mnoho listů, lze jej zároveň radikálně seříznout až k hlavním výhonům. To může možná zachránit holý vavřín a podpořit nový nový růst.
Zalévání a hnojení jsou další důležitá opatření pro péči o rostliny. V tomto článku najdete informace o zalévání a hnojení bobků.