Dali byste si čerstvý heřmánkový čaj z vlastní zahrádky? Žádný problém, protože heřmánek se velmi snadno pěstuje.

Pěstování původních divokých bylin, jako je heřmánek (Matricaria chamomilla), se vyplatí z různých důvodů. Krásné divoké bylinky se dají využít v kuchyni a slouží jako zdroj potravy pro včely. Vzhledem k tomu, že heřmánek je poměrně nenáročná rostlina, brzy si i vy budete moci bez větší námahy uvařit svůj vlastní heřmánkový čaj. Zde jsou tipy a triky, jak na zahradě zasadit pravý heřmánek.
Výsadba heřmánku: správné místo
Umístění se spoustou světla je pro heřmánek ideální, nejlépe na plném slunci. Ale i trochu méně světla růst téměř neovlivňuje. Důležitější je vzít v úvahu půdní podmínky. Ideální jsou hlinité, hlinité půdy. Půda by neměla být příliš písčitá. Heřmánku prospívá i hodnota pH kolem sedmi a vysoký obsah živin a humusu. Pokud zemina tuto vlastnost nemá, můžete si pomoci zapravením kvalitní zeminy. K tomu je vhodná například naše organická univerzální zemina Plantura, která má kyprou strukturu a vysokou schopnost zadržovat vodu a obsahuje důležité živiny. Je také ideální pro výsadbu heřmánku do květináčů. Na dno květináče by se však měla položit drenážní vrstva a mělo by se do ní přimíchat asi 15 % písku, aby se zlepšila propustnost.
Výsev heřmánku
Heřmánek se obvykle vysévá přímo venku. První sazenice lze za vhodných podmínek vidět již po čtyřech až pěti dnech. Vzhledem k tomu, že sazenice heřmánku jsou mírně citlivé na mráz, je lepší je nevysévat před začátkem května. Od začátku března lze semena vysévat i do interiéru na světlé stanoviště. Pak lze mladé rostlinky od poloviny května vysazovat také ven. Ať už uvnitř nebo venku: Při výsevu nesmí být osivo zasypáno substrátem. To by bylo nevýhodou u heřmánku, protože klíčí na světle. Připravte si půdu tím, že budete pomáhat druhýmOdstraňte rostliny a zbytky kořenů a mírně nakypřete půdu hráběmi. Poté se semena heřmánku rozdělí, srolují a dobře navlhčí. Heřmánek lze vysévat jako kvetoucí voňavý trávník nebo vysazovat jednotlivě. Pokud mají rostliny heřmánku stát samostatně, doporučuje se vzdálenost asi 20 cm. Při 15 - 20 °C semena heřmánku klíčí po jednom až dvou týdnech.

Tip: Pro pěstování heřmánku v interiéru je nejlepší použít speciální pěstební zeminu, jako je naše organická půda na bylinky a semena Plantura. Protože nižší obsah živin pomáhá rostlinám vyvinout silnější kořeny.
Alternativně lze heřmánek vysévat i venku na podzim. Před zimou pak vyklíčí a listové růžice se musí přenést přes chladné období. Přestože jsou růžice mrazuvzdorné, měly by být chráněny před nízkými teplotami vrstvou mulče na listy.
Pokud heřmánek na svém místě vykvete, heřmánek na stejném místě znovu vyroste samovýsevem. Pokud tedy nechcete využít účinků a možného využití heřmánku jako léčivé rostliny. Pro tyto účely musí být květy sklizeny před zralostí semen.

Umíte zasadit heřmánek z čajových sáčků? Ne, pěstovat heřmánek z čajových sáčků se s největší pravděpodobností nevyplatí. Sušené květy se obvykle používají do heřmánkového čaje, protože obsahují mnoho prospěšných látek. Protože plody dozrávají, a tím se tvoří semena, až po období květu, v čajových sáčcích obvykle žádná semena heřmánku nejsou.
Na první pohled: setí heřmánku
- Vyberte vhodné umístění
- V případě potřeby vylepšit půdu
- Odstraňte zbytky kořenů a plevele, mírně nakypřete půdu
- Semena rozdělujte, nezakrývejte zeminou
- Semínka lehce zatlačte a zalijte

Vypíchněte a vysaďte
Heřmánek obvykle nejlépe snáší bez obdělávání půdy venku, protože přesazování a vypichování způsobuje rostlinám stres. Předběžný chov je však možný. Pokud dáváte přednost heřmánku v domě,rostliny budou nakonec dost velké na to, aby je bylo možné přesadit na zahradu nebo do vlastního květináče. S vypichováním začněte, když se po děložních listech objeví první listy. Pokud se má heřmánek přesazovat do nádoby, je vhodné předem vytvořit drenážní vrstvu. Od konce dubna pak lze rostlinky umístit i na záhon. Mezi jednotlivými vzorky by měla být zachována vzdálenost asi 15 cm. Nyní je vykopána malá díra, takže sazenice zmizí téměř k základně listu v zemi. Otvor se vyplní substrátem a ten se poté odlije.

Dobří sousedé: co zasadit vedle heřmánku?
č ), kedlubny (Brassica oleracea var. gongylodes) a další druhy zelí a také lichořeřišnice (Tropaeolum majus ). Může pomoci odrazit plísně a škůdce. Například mšice rády napadají lichořeřišnici, která netrpí a drží tak malé tvorečky od ostatních rostlin.
Máta (Mentha x piperita) a heřmánek spolu moc nevycházejí. Částečně za to mohou jejich složky, které se také uvolňují do půdy a životního prostředí. Heřmánek netoleruje zvláště dobře látky v mátě peprné a je tak inhibován v růstu. Jiné rostliny se zase touto výměnou látek vzájemně podporují. Taková smíšená kultura má pozitivní vliv na růst rostlinných partnerů.

Přečtěte si tento článek pro více informací o sklizni a skladování heřmánku.