Krásné květiny, nádherná vůně, léčivé vlastnosti a spousta nektaru pro včely: německý heřmánek má co nabídnout, díky čemuž je atraktivní pro pěstování na zahradě.
Navzdory svým mnoha výhodám je heřmánek (Matricaria chamomilla) často mylně posuzován jako plevel a odstraněn. Pěstování původních plevelů na vlastní zahradě se vyplatí z mnoha důvodů. Přečtěte si zde, čím je léčivá rostlina tak výjimečná a jak se o ni vhodně starat.
Heřmánek: květy, původ a vlastnosti
Heřmánek pravý (Matricaria chamomilla) je oceněná léčivá bylina: poté, co byl v roce 1987 jmenován léčivou rostlinou roku, následovalo v roce 1987 ocenění za léčivou rostlinu roku 2002. Heřmánek je známý a ceněný po celém světě pro jeho blahodárný účinek na žaludeční a střevní potíže, ale také jako protizánětlivý prostředek. Heřmánek z čeledi kopretinovitých (Asteraceae), původem z jižní a východní Evropy, se komerčně pěstuje mimo jiné v oblasti Balkánu. Při sklizni na polích a loukách lze ale heřmánek snadno zaměnit s jinými neúčinnými nebo jedovatými druhy rostlin. Pro pravý heřmánek je typická příjemná vůně, bílé květy se žlutým středem a zpeřené listy. Dosahuje výšky 15 - 50 cm. Aby bylo pěstování heřmánku na vlastní zahradě úspěšné, stačí splnit jen pár požadavků nenáročné bylinky. Ale stojí za to tomu věnovat pozornost – protože možnosti využití pravého heřmánku pro léčení a pohodu jsou rozmanité.
Kdy heřmánek kvete? Heřmánek kvete mezi květnem a říjnem. Pak ukazuje své typické květy heřmánku, které jsou zvláště atraktivní pro divoké včely.
Je heřmánek plevel? Divoké byliny jsou často označovány jako plevele, protože se u nás přirozeně vyskytují a někdy vyraší ze země, kde neexistují. zaseto. Naše původní divoké byliny však nejsoujen krásné na pohled, ale obvykle nesmírně užitečné. Občas se o pravém heřmánku mluví také jako o plevelu, slouží nejen jako včelí pastva, ale dá se využít i k přípravě léčivého čaje.
Mimochodem, pravý heřmánek je také indikátorová rostlina. To znamená, že tam, kde roste, je třeba očekávat určité podmínky na stanovišti. Vykazuje mimo jiné půdy bohaté na dusík a neutrální až mírně kyselé půdy. Heřmánek zářivý (Matricaria discoidea) také označuje těžké a zhutněné substráty.
Kromě dvou druhů heřmánku z rodu Matricaria, které se přirozeně vyskytují v Německu, existují další druhy rostlin, které vypadají velmi podobně jako heřmánku nebo se používají v podobném způsob. Patří mezi ně například heřmánek římský (Chamaemelum nobile) a heřmánek barvířský (Anthemis tinctoria). Pro lepší přehled jsme pro vás také napsali podrobný článek o různých typech a odrůdách heřmánku.
Péče o pravý heřmánek
Jak se starat o pravý heřmánek závisí především na lokalitě. Chudé a písčité půdy například vyžadují více vody a živin než hlinité podloží bohaté na živiny.
Zalévejte a hnojte
V závislosti na stavu půdy je třeba dbát na to, aby byl heřmánek dostatečně zásoben vodou. Pokud podloží nedokáže dobře ukládat vodu a rychle vysychá, je třeba jej pravidelně zalévat. Substrát by měl být vždy rovnoměrně vlhký, ale ne mokrý. Aby se zlepšila schopnost půdy zadržovat vodu, lze do půdy zapracovat také vysoce kvalitní půdu, jako je naše organická univerzální půda Plantura. Dále dodává heřmánku důležité živiny a je zcela bez rašeliny. Vrstva mulče navíc zajišťuje, že půda tak rychle nevysychá a v zimě udrží déle teplo. Živiny vstupují do půdy zvětráváním.
Dodatečné hnojení je nutné pouze v případě, že je půda přirozeně velmi chudá na živiny. V tomto případě se doporučuje použití hnojiva s pomalým uvolňováním. Například naše primárně organické organické univerzální hnojivo Plantura je vhodné pro heřmánek. To se jednoduše zasadí na jaře do zemězačleněno a obsazeno. Během následujících tří měsíců dodává rostlinám všechny důležité živiny. V srpnu ji pak lze opět lehce přihnojit. Naše hnojivo podporuje nejen zdravý růst rostlin, ale také aktivní půdní život.
Pokud byl heřmánek vysazen v květináči, i zde je nutné pravidelné hnojení a zálivka. Pomocí prstu můžete určit, kolik vody v květináči potřebujete: Pokud jsou horní centimetry substrátu suché, měli byste jej zalít.
Případně vrstva mulče zajišťuje dodání živin do půdy. Skládá se z organického materiálu, který se pomalu rozkládá a je rozkládán mikroorganismy. Do půdy se tak postupně dostávají živiny. V závislosti na použitém mulčovacím materiálu je však nutné přidat dusík, aby se vyrovnal poměr uhlíku k dusíku.
Běžné choroby a škůdci
V kultuře mohou někteří parazité ohrožovat heřmánkový kmen: Houbovými patogeny jsou například padlí a peronospora a Fusarium vyskytující se na kořenech a stoncích . Brouk heřmánkový (Olibrus aeneus) ohrožuje sklizeň květů heřmánku požíráním jejich květních hlávek. Pravý heřmánek také občas napadají mšice.
Je heřmánek odolný?
Skutečný heřmánek je podmíněně odolný. Je to jednoletá rostlina – to znamená, že po dozrání semen odumírá. Zpravidla se nemusí přezimovat, ale z vysypaných semínek příštího jara vyraší nové heřmánky. Pokud však vyséváte sami nebo vyséváte na podzim, mohou se již v zimě tvořit růžice listů. Ty jsou mrazuvzdorné, ale měly by být také chráněny před mrazem. Na sazenice lze například nanést mulčovací vrstvu z listí. Pokud se heřmánek zaseje až koncem jara, není nutná žádná ochrana před chladem.
Propagace pravého heřmánku
Heřmánek pravý se nejlépe množí semeny. Nejjednodušší metodou je vlastní výsev. Semena, která se objeví po odkvětu, jednoduše necháte na rostlině a heřmánek se rozmnoží sám. Pokud raději postupujete cíleně, měli byste z rostlin sesbírat zralé opojné hlavičky semen a drobná semínka heřmánku opatrně odstranit. Heřmánek pak lze vysévat buď přímo na podzim napožadované místo, nebo můžete semena usušit a zasít je příští jaro. Při podzimním výsevu je důležité, aby byly sazenice chráněny před mrazem, například vrstvou mulče. Každý, kdo chce heřmánek sklízet a skladovat, musí z rostlin odstranit květy před dozráním semen. V tomto případě může být nutné sáhnout po semenech ze specializovaných obchodů pro množení heřmánku.
Více o léčivých vlastnostech heřmánku a využití léčivé rostliny se dozvíte v tomto článku.