Odrůda rajčat De Berao je známá zejména pro svůj robustní a energický růst. Odrůdu lze také pěstovat venku v Německu.
Výzkumná skupina vedená Dr. Bernd Horneburg z Georg-August University v Göttingenu během let testoval 3500 odrůd rajčat na jejich vhodnost pro venkovní pěstování. Odrůda De Berao se dostala do žebříčku deseti nejpěstitelnějších venkovních odrůd. De Berao (syn. De Barao, Deberao) je jednou z tradičních odrůd v Rusku. S výškou růstu až tři metry patří k nejvýše rostoucím odrůdám rajčat. Díky své mohutnosti je De Berao často nesprávně označováno jako stromové rajče (Solanum betaceum).
De Berao nezískal národní slávu kvůli své velikosti, ale kvůli své odolnosti vůči plísni. Ve špatných letech způsobuje rostlinám problémy zejména hnědá hniloba. S De Berao však často stačí jednoduše rychle odstranit nemocné listy.
De Berao: nejen vysoké, ale také produktivní
Na jedné rostlině může dozrát až 80 plodů o hmotnosti 50 až 70 g. Plody, které jsou nasazeny výše, někdy úplně nedozrají. Tato zbývající rajčata by měla být sklizena na začátku až do poloviny října a mohou nadále dozrávat na světlém parapetu.
Protože se dužina snadno krájí a má pevnou konzistenci, je De Berao zvláště vhodná pro přípravu omáček. Pokud jde o chuť, existují odrůdy, které jsou pro čerstvou spotřebu aromatičtější, ale každý milovník rajčat by měl zkusit pěstování De Berao a přesvědčit se o jeho zdravém růstu.
De Berao by měl být zaset brzy na jaře jako obvykle. Z mladých rostlin lze zaštípnuté boční výhonky zakořenit ve sklenici vody. Tyto řízky by pak měly být chovány na velmi slunném místě - ideálně v rajčatovém domě. To zajišťuje, že řízky rajčat mohou dohnat sazenice, když rostou. Pro všechny lovce rekordů: AtPři výsadbě položte prvních 10 až 20 cm vodorovně do země. Z 20 cm opatrně ohněte zbytek rostliny směrem nahoru a výhon přivažte k rostlinnému kůlu. Pokud nyní zakryjete vodorovnou část rostliny zeminou, vytvoří další kořeny. Více kořenů znamená silnější růst a vyšší výnosy.
Tip: Pro bohatou úrodu doporučujeme použít organickou půdu bohatou na živiny a bez rašeliny, jako je naše organická půda na rajčata a zeleninu Plantura.
Rajčata De Berao ve čtyřech různých odstínech
Kromě klasických červených rajčat De Berao existují tři další odrůdy.
Rosa: Plody mají růžový nádech a při hmotnosti 60 až 100 g jsou o něco těžší než klasická odrůda. De Berao Rosa také zůstává o něco kratší než jiné odrůdy De Berao na jednom až dvou metrech. Plody jsou také zvláště vhodné do omáček a rajčatového protlaku.
Žlutá De Berao (syn. lampa): Vysoce rostoucí a také velmi odolná proti plísni. Plody o váze mezi 50 a 90 g jsou větší než klasické červené De Berao. Ovoce lze dobře vyzrát na světlém místě. Dají se také velmi dobře skladovat.
Tmavě červená De Berao: Tato odrůda De Berao je tmavě červená s částečným zbarvením do hnědé nebo černé. Díky ovocným vlastnostem je toto De Berao také obzvláště vhodné pro vaření.
Náš závěr: více De Berao pro větší výnos i v deštivých létech
Shrnuto, De Berao je vynikající odrůda rajčat, která v našich zeměpisných šířkách zazáří díky své odolnosti vůči povětrnostním vlivům. I ve špatných letech se naše rostliny ukázaly jako odolné vůči obávané hnědé hnilobě rajčat. Kromě dobré výtěžnosti je krémová chuť omáček obzvláště přesvědčivá.