Jak chutnají plody jabloně 'Cardinal Bea'? Vše, co potřebujete vědět o pěstování a péči o jablko Cardinal Bea, najdete v tomto článku.
Se svými středně velkými plody a šťavnatou dužinou není jablko „Cardinal Bea“ v žádném případě horší než jeho pompézní jméno. Dnes se k extenzivnímu pěstování jabloní využívá jen výjimečně, ale jablko je stále vítaným hostem na lučních sadech nebo v soukromých zahradách. V našem článku vám řekneme o výhodách odrůdy jablek Kardinal Bea a o tom, co potřebujete vědět o pěstování a péči o starou ovocnou odrůdu.
Apple 'Cardinal Bea': profil
| Ovoce | střední až velké; převážně tmavě červená |
| Příchuť | roztomilý |
| Výnos | vysoké a pravidelné |
| Čas sklizně | od poloviny října |
| Zralost pro radost | říjen až listopad |
| Skladovatelnost | bad |
| Růst | středně silný |
| Klima | nevhodné pro lokality ohrožené pozdními mrazy |
| Nemoci a škůdci | citlivé k patogenům Monilia |
Původ a historie
I když jablko „Cardinal Bea“ dnes inspiruje mnoho lidí, jeho objevení bylo všechno, jen ne plánované: Ve třicátých letech minulého století našli jezuité tuto odrůdu jako náhodnou sadbu v Bádensku-Württembersku a od té doby pěstovali jablko Cardinal Bea . Za svůj neobvyklý název vděčí odrůda jablka svým křesťanským objevitelům. Odrůdu jablek pojmenovali po římskokatolické kurii kardinála Augustina Bea, který žil v letech 1881 až 1968 a také pocházel z Bádenska-Württemberska.
Chuť a vlastnosti jablka Cardinal Bea
Obzvláště atraktivní jsou velká až středně velká, převážně tmavě červená jablka, která zdobí odrůdu 'Kardinal Bea'. Obsah cukru v jemnobuněčné dužině je vysoký a pocit v ústech je spíše měkký a šťavnatýostré.
Pěstování odrůdy 'Cardinal Bea' a péče o ni: Toto je důležité si uvědomit
'Cardinal Bea' je robustní odrůda jabloní. Roste mírněji, přičemž růst přirozeně závisí na stanovištních podmínkách a bázi - tedy kořenové části stromu. Vzhledem ke středně silnému vzrůstu je nutný pravidelný každoroční řez jabloně, práce je však omezená, zejména na slabě rostoucích základech. Jabloň 'Kardinal Bea' se bohužel větví jen váhavě, takže bez řezu snadno vznikne pevně vzpřímený keř bez většího množství ovocného dřeva. U této odrůdy je důležitý zejména tréninkový řez a možná i formace - tedy zarovnání a vázání větví.
Na vhodném místě a při správné péči je odrůda jabloní 'Cardinal Bea' schopna pravidelně plodit a poskytovat trvale vysoké výnosy. Takto vhodné stanoviště by nemělo ohrozit pozdní mrazíky a nemělo by mít příliš lehkou, písčitou půdu. V běžné úrodné zahradní půdě ale stromek většinou roste bez větších problémů se škůdci a chorobami. Problémem pro odrůdu je pouze hniloba plodů: plody jsou poměrně snadno napadeny různými houbovými patogeny, jako je hniloba plodů Monilia. Takže pokud jste někdy měli na své zahradě problémy s touto chorobou, měli byste se zdržet výběru této odrůdy jablka.
Tip: Jablko Cardinal Bea je dobrým opylovačem mnoha odrůd jabloní a nejlépe jej doplňuje 'Cox Orange' nebo 'Idared', ale také 'White Clear Apple ' opylated.
Při výsadbě jabloně obecně a také u jablka Cardinal Bea by měly být vytvořeny nejlepší výchozí podmínky. Protože kořeny mladých stromků ještě nejsou hluboké, je nejlepší jim vypomoci kvalitní zeminou bez rašeliny. To zpočátku poskytuje živiny pro dobrý růst a strom bez problémů přečká první zimu. V dalším průběhu růstu však mají stromy jabloně Cardinal Bea poměrně nízkou potřebu živin. Roční hnojení malým množstvím primárně organického univerzálního hnojiva, jako je naše organické univerzální hnojivo Plantura, zcela postačí k pokrytí potřeb velkého stromu.
Sklízení a používání odrůdy jablek 'Cardinal Bea'
Od poloviny/konce října si můžete sbírat a vychutnávat šťavnaté plody jablka Cardinal Bea. vašeKonzumní zralost se prodlužuje od října do listopadu, protože podzimní jablko lze bohužel skladovat jen krátce. Pokud si přesto chcete dát něco z jablka déle, měli byste jeho plody zpracovat na jablečný džus, protože ten je ideální jako džus nebo moštové jablko. Odrůdu je ale možné použít i jako stolní jablko pro svou harmonickou chuť a jemné aroma. Samozřejmě můžete jablka Cardinal Bea použít i na pečení a vaření.
Odrůdu 'Kardinal Bea' nemůžete skladovat dostatečně dlouho? Velmi trvanlivou odrůdou je 'Ribston Pepping', která má málo požadavků a má sladkou, vínovou, vynikající chuť.