Odrůda jablek 'Schöner von Wiltshire' je také známá jako 'White Wax Reindeer'. Jak název napovídá, jabloň pochází z Anglie. V tomto článku se dozvíte vše, co potřebujete vědět o jablku Wiltshire.
Pokud hledáte jablko, které odolá drsnému počasí, nevyhnete se 'Beautiful from Wiltshire': je považována odrůda jablka, která je v Německu známá také pod synonymem 'White Wax Reinette' být extrémně robustní a snadno se o něj pečovat. Boduje ale odrůda jablka i svou chutí? Co je třeba vzít v úvahu při pěstování odrůdy 'Schöner von Wiltshire'? V našem článku se dozvíte vše, co potřebujete vědět o staré odrůdě jablek.
Kráska z Wiltshire: hledaný plakát
| Synonyma | 'White Wax Reinette', 'Wiltshire Handsome' |
| Ovoce | střední až velké; světle žlutá barva |
| Příchuť | šťavnaté, sladkokyselé, lehce pikantní |
| Výnos | vysoké a pravidelné |
| Čas sklizně | od poloviny října |
| Zralost pro radost | listopad až prosinec |
| Skladovatelnost | střední; Lze skladovat do konce prosince |
| Růst | zprvu silné, později středně silné |
| Klima | nenáročný; mrazuvzdorný i ve vysokých nadmořských výškách; vhodné pro drsné situace |
| Nemoci a škůdci | odolné proti strupovitosti jablek |
Původ a historie
Jak název napovídá, domov 'krás z Wiltshire' není v Německu, ale v Anglii. Zde se údajně poprvé pěstovala odrůda jablka pod názvem „Beauty of Wiltshire“ ve stejnojmenném hrabství v jihozápadní Anglii. Kolem roku 1800 byl „Lovely of Wiltshire“ vypěstován ze semen a později propagován panem Standishem, který rozpoznal a ocenil pozitivní vlastnosti stromu. První doklady o pěstování 'Schöner von Wiltshire' pocházejí z roku 1840. Dnes kultivar 'Schönervon Wiltshire' nejběžnější v jižním Německu, zejména v Bavorsku. Bohužel se stal celkově vzácným, a proto je na Červeném seznamu ohrožených plodin.
Charakteristika a chuť odrůdy jablek „Schöner von Wiltshire“
Plody kultivaru 'Schöner von Wiltshire' jsou střední až velké velikosti, kuželovité nebo ploché. Jablka se vyznačují voskovou, mírně mastnou slupkou a světle žlutou barvou – jen zřídka se u „Lovely of Wiltshire“ objeví na slunné straně jemně tečkované ruměnce nebo červené pruhy. Pod slupkou se ukrývá žlutobílá dužnina, která je polojemná a velmi šťavnatá. Jablko Schöner von Wiltshire je obzvláště oblíbené pro svou chuť: jeho sladkokyselá chuť s mírnou kořenitostí dává jablku zvláštní aroma.
Pěstování a péče o jablko Wiltshire: Zde je návod
Co je pozoruhodné na pěstování 'Beauty of Wiltshire', je její silný růst, který vykazuje již v mladém věku. V průběhu let však tento růst oslabil na středně silný. Nicméně „Schöner von Wiltshire“ je téměř výlučně vhodný pro pěstování jako standardní nebo polostonkové, nikdy však jako mřížovinové nebo hrnkové ovoce. Ve stáří se „miláček z Wiltshire“ projevuje vysoko klenutou, později mírně visící korunou a je považován za mimořádně estetický. Středně rané a dlouhotrvající kvetení, které se ukázalo jako překvapivě odolné vůči povětrnostním vlivům, dělá z odrůdy 'Lovely of Wiltshire' poutač na zahradě.
Navíc díky vytrvalému kvetení, 'Lovely of Wiltshire' je považována za dobrý zdroj pylu pro mnoho dalších odrůd jablek, jako je 'Gloster' nebo 'White Clear Apple'. Jako opylovači jsou vhodné i četné odrůdy jabloní se středně raným kvetením, například 'Landsberger Renette' nebo odrůda jabloní 'Berner Rose'. I v mladém věku přináší bílý voskový sob spolehlivě vysoké výnosy - i s přibývajícím věkem výnosy staré odrůdy jabloně téměř nekolísají, pokud je nevyvede z rovnováhy radikální řez stromů.
Jak v kultivaci, tak v údržbě není 'Lovely of Wiltshire' žádná diva. Naopak: Ve skutečnosti je tato odrůda jabloní vhodná zejména do drsnějších oblastí, protože odrůda je velmi mrazuvzdorná. To platí zejména v případě, že odrůda jabloně je na vlastním kořeni, to znamená, že není naroubována. Ve vysokých a chladných polohách je proto „krása Wiltshire“ stále velmi populární.Květy odrůdy jabloně „Schöner von Wiltshire“ jsou také poměrně odolné vůči povětrnostním vlivům, takže ani mírné pozdní mrazy často výrazně nepoškodí výnos. Kromě toho je 'Beauty of Wiltshire' extrémně odolný proti strupovitosti jablečné.
V mládí stromu je však třeba dbát na dostatečné prořezávání. Vzhledem k silnému růstu musí být jablko Schöner von Wiltshire správně prořezáno, aby byl růst stromu řízen správným směrem.
Čas sklizně a využití odrůdy jablek
Krásná jablka odrůdy 'Schöner von Wiltshire' jsou konečně připravena ke sběru od poloviny října, od listopadu do prosince jablka konečně dozrávají. Stejně jako většina zimních jablek se i 'Beauty of Wiltshire' dobře skladuje. Při skladování na tmavém a chladném místě s dostatečným větráním lze jablko bez problémů uchovat až do konce prosince. Platí: čím dříve se jablka sklízejí, tím déle je lze skladovat. Díky svému jedinečnému aroma je „Wiltshire Belle“ dobrým jablkem, které si můžete vychutnat. Kromě toho se dá také pěstovat jako vynikající ekonomické jablko pro výrobu moštu.
Chtěli byste se dozvědět více o starých odrůdách jablek? V našem přehledovém článku najdete různé osvědčené odrůdy jablek.