Jak chutná kardinálské jablko Flamed? Jaké jsou zvláštnosti pěstování? Představujeme odrůdu jablek s neobvyklým názvem.
Sotva žádné jablko bude mít tolik názvů jako toto: 'Bishop's Hat', 'Race Apple', 'Tart Apple', 'Bread Apple', 'Striped Pound Apple', 'Strudel Apple' nebo 'False Gravensteiner'. Nazývá se také „malinové jablko“, „nebeský kohout“, „dutý kňour“, „chrastící jablko“ nebo „dutý dům“. Někde se nazývá „Kaiserapfel“ a v Holštýnsku a Hannoveru „Kontoapfel“. Nemělo by se jmenovat „Flamed Red Cardinal“, protože toto jméno ve skutečnosti znamená jinou odrůdu. Aby se odlišil „Flamed Cardinal“ od tohoto, je také někdy nazýván „Flamed White Cardinal“. Seznámíme vás se vším, co souvisí s původem, pěstováním a využitím jablka.
'Flamed Cardinal': Wanted Plakát
| Synonyma | 'Bishop's Hat', 'Rasseapple', 'Tart Apple', 'Bread Apple', 'Striped Pound Apple', 'Strudel Apple', 'False Gravensteiner', 'Malinové jablko', 'Himmelhahn', ' Hollow Cackle', 'Rattle Apple' , 'Hollow House', 'Emperor Apple', 'Account Apple', 'Flamed White Cardinal' |
| Ovoce | velký; nazelenalá až nažloutlá základní barva se světle světle červenými pruhy při konzumní zralosti |
| Příchuť | slabé aroma; šťavnaté, kyselejší než sladké |
| Výnos | vysoký; sotva se střídá |
| Čas sklizně | od poloviny září |
| Zralost pro radost | od října |
| Skladovatelnost | špatně skladovatelné, když jsou zralé pro spotřebu; Jablka sklizená brzy mohou být skladována do února |
| Růst | velmi silný |
| Klima | obecně nenáročný; ne příliš větrno |
| Nemoci a škůdci | není náchylný k chorobám a škůdcům |
Původ a historie 'Flamed Cardinal'
'Flamed Cardinal' je odrůda jablek s neznámou historií původu. Její původ je vSeverní Německo je podezřelé a odrůda musí být velmi stará, protože byla zmíněna již v roce 1801 pomologem jménem Diel - včetně různých souvisejících regionálních názvů. Od roku 1860 do poloviny 20. století byla odrůda údajně rozšířena v Německu, Rakousku, Maďarsku, Chorvatsku a provincii Slezsko, v neposlední řadě díky mnohonásobnému doporučení odrůdy jako hospodářského jablka sdruženími pomologů. a vládní agentury. Pro své šetrné pěstitelské vlastnosti a všestranné ovoce se ve zmíněném období stalo oblíbeným kuchyňským jablkem, z čehož vznikly názvy „Jablko závin“ a „Jablko dort“.
Jak vypadá a jak chutná jablko Flamed Cardinal?
Kardinál „Flamed White Cardinal“ není rozmanitý jen podle názvu: je to velké a často velmi nepravidelně tvarované jablko. Poloviny jsou často nestejné a tvar se může lišit od plochého kulového přes kuželovitý až po soudkovitý. Jádro je poměrně velké a jádra se v něm občas uvolňují – tak dostalo ovoce název „chrastící jablko“. Povrch je spíše nerovný a hranatý a skořápka je tenká a hladká s malým množstvím vosku. Základní barva „Flamed Cardinal“ je nazelenalá až žlutá a až ve chvíli, kdy je připravena ke konzumaci, je ozdobena bledě světle červenými pruhy. Po celé skořápce jsou výrazné zrezivělé lenticely, které jsou vidět obzvlášť jasně. Možné jsou i větší rezavé skvrny.
Dužina 'Flamed Cardinal' je dřeň až drobivá a nazelenalá nebo žlutobílá. Vůně je slabá, ale zdrženlivá sladkost a dominující kyselost dělají z tohoto šťavnatého jablka opravdové osvěžení.
Na stromě je nápadné, že mladé výhonky a mladé listy jsou velmi vlnité, tj. velmi chlupaté.
Tip: „Rez“ na jablkách nastává, když se ovoce při růstu hodně roztahuje, ale slupku nelze natáhnout tak rychle. Nahnědlé, drsné pletivo je druh nouzového těsnění, ke kterému jsou některé kultivary náchylné. Rezavost není na pohled příliš přitažlivá, ale dá se jíst bez obav.
Pěstování a péče: speciální funkce
'Flamed Cardinal' roste velmi bujně, stává se velkým a dosahuje zralého věku. Jeho koruna je široká a převislá a mladé stromky mají tendenci růst křivě a křivě. Z tohoto důvodu je zvláště důležité zručné prořezávání mladých stromů. Jako tvarované nebo mřížovinové ovoce, „FlamedKardinal' není vůbec vhodný kvůli svému nekonvenčnímu růstu.
Na oplátku tato odrůda vykazuje vysokou vitalitu. Spousta jablek se tvoří brzy a výnos téměř nekolísá (střídá se). Středně rané kvetení je také dlouhodobé a není náchylné na mráz. Choroby a škůdci obvykle nepředstavují pro 'Flamed Cardinal' problém. Tato jabloň nepotřebuje ani teplé vinařské klima, ani zvlášť dobrou půdu. Půda by neměla být přemokřená a stanoviště by nemělo být příliš větrné, jinak utrpí kvalita plodů a zdraví stromu.
Po časově náročném tréninku mláďat se občas U vzrostlého stromu stačí řez, kterým se obnovuje ovocné dřevo.
'Flamed Cardinal' je triploidní odrůda, a proto nemůže sloužit jako dárce pylu pro jiná jablka. Dva diploidní opylovači by proto měli být poblíž, aby se mohli navzájem opylovat. Vhodné odrůdy jsou k tomu například 'Goldparmäne', 'Gelber Bellfleur', 'Baumanns Renette' a 'Transparent von Croncels'.
Tip: I když má 'Flamed Cardinal' poměrně dobrou postavu i na chudé půdě: S trochou opatrnosti při výsadbě a občasnou aplikací hnojiva získáte ještě více Užijte si tohoto spořivého společníka. Primárně se doporučuje organické hnojení, například naším organickým hnojivem na růže Plantura. Živiny totiž neuvolňuje náhle, ale pomalu a plynule. To zajišťuje pravidelný výnos a nevyvolává náhlý růstový skok.
'Flamed Cardinal': Čas sklizně a použití
Pro následné skladování lze 'Flamed Cardinal' sklízet na chráněném a teplém místě od poloviny září. K přímé spotřebě však dospívá až v říjnu, ale v tomto stavu už není snadné jej skladovat. Zdravá jablka sklizená brzy lze za dobrých podmínek - tedy v chladu, temnu a dostatečné vlhkosti - skladovat až do února. Je však důležité ovoce pravidelně kontrolovat, protože má tendenci hnít.
Jako všeuměl mezi jablky je 'Flamed Cardinal' nejen dobrým dezertním jablkem, ale také se velmi dobře hodí do kuchyně na výrobu moštu, sušení a pečení.
Tip: Jablka Flamed Cardinal nesklízejte příliš brzy, jinak nebudou dobře dozrávat a budou chutnat pouze kysele.
Odrůda jabloní 'Freiherr von Hallberg' je strom se slabším růstem a pravidelnějšími výnosy. V tomto článku se dozvíte vše, co potřebujete vědět o pěstování a péči o jablko 'Freiherr von Hallberg'.