Odrůda jablek 'Geheimrat Dr. Oldenburg“ je staré německé plemeno, známé také pod názvy „Geheimrat Oldenburg“ a „Oldenburg“. Představíme vám jablko a vysvětlíme vám vše, co potřebujete vědět o pěstování, péči a dalších.
‘Soukromý radní Dr. Oldenburg' je přirozeně vysoce výnosná odrůda, která potřebuje určitou péči, aby mohla plně rozvinout dobrou chuť svých plodů. Jeho klimatické požadavky jsou nízké, takže se také doporučuje používat tuto odrůdu na chladnějších místech. Pestrobarevné podzimní jablko se sklízí v září a mělo by být zpracováno během následujících dvou měsíců.
‘Soukromý radní Dr. Oldenburg': Profil
| Synonyma | 'Privátní rada Oldenburg', 'Oldenburg' |
| Ovoce | střední; zelenožlutá základní barva se světle až tmavě červenou vrchní barvou |
| Příchuť | šťavnaté, jemné, sladké a kyselé |
| Výnos | vysoký; nekymácí se; časný začátek |
| Čas sklizně | od září |
| Zralost pro radost | od listopadu |
| Skladovatelnost | střední; Lze skladovat do prosince |
| Růst | zprvu silné, později středně silné |
| Klima | střední pohledávka; mrazuvzdorná, ale není vhodná do vysokých nadmořských výšek; preferuje teplá a chráněná místa |
| Nemoci a škůdci | Není náchylný k běžným chorobám a škůdcům |
Původ a historie odrůdy jablek 'Geheimrat Dr. Oldenburg'
„Soukromý radní Dr. Na rozdíl od mnoha odrůd jablek je Oldenburg' výsledkem cíleného šlechtění. V roce 1897 byli rodiče 'Minister von Hammerstein' a 'Baumanns Renette' kříženi v zařízení na testování ovoce v Geisenheimu (Hesensko), aby se získala nová, robustní odrůda.
‘Soukromý radní Dr. Oldenburg': chuť a vlastnosti
Jablka odrůdy 'Geheimrat Dr. Oldenburg' jsou středně velké a kulovité, ale někdy také vysoké. Slupka je pevná, ale tenká, proto ovocecitlivé na mechanická poranění. Základní barva skořápky je zelenožlutá, svrchní barva světle až tmavě červená a někdy mramorovaná, někdy pruhovaná. Dužnina je bělavě žlutá, šťavnatá a jemně buněčná se sladkokyselou, jemnou chutí a zvláštním nezaměnitelným aroma.
Tip: Nosí 'Geheimrat Dr. Oldenburg' příliš mnoho plodů, takže zůstávají menší a mají nevýraznou, nudnou chuť. Zde je návod, jak zabránit silné úrodě prořezáváním.
Pěstování a péče o tajného radního Oldenburgské jablko
„Soukromý radní Dr. Oldenburg' je velmi silná odrůda v mládí, ale později roste pouze středně. Strom roste spíše vzpřímeně, ale tvoří mnoho větví, což značně usnadňuje výcvik. Protože tak vznikají výhodné ovocné větve, tvoří se nové kosterní větve a je zde velký prostor pro dobrý řez jabloní. V závislosti na podnoži lze pěstovat jako mřížoví nebo jako štíhlé vřeteno, pyramidu nebo i standardně na extenzivně obdělávaném lučním sadu. Trénink jako mřížovina nebo štíhlé vřeteno vyžaduje pomalu rostoucí základnu, jako je M9 nebo M26. Pyramidové stromy a standardní stromy mohou stát na sazenicích nebo dokonce na vlastních kořenech. Je důležité vědět, že jabloně musí růst na vlastních kořenech několik let, často i déle než deset let, než začnou nasazovat mnoho květů a plodů.
Rozkvět soukromého radního Dr. Oldenburg“ je raný, takže jako opylovače přicházejí v úvahu odrůdy 'Alkmene', 'Ananasrenette', 'Baumanns Renette', 'Goldparmäne', 'James Grieve' a 'Ontario'. Zajímavé je, že květ je načervenalý a menší než mnoho jiných kmenů.
„Soukromý radní Dr. Oldenburg' obvykle produkuje spoustu ovocného dřeva a je považován za „nosiče hmoty“. Bohužel kvalita plodů velmi trpí tím, že je nasazeno příliš mnoho plodů. Z tohoto důvodu je důležité, aby soukromý rada Dr. Oldenburg' provést ztenčení. To znamená, že část mladých plodů je odstraněna před dozráním. Když jsou mladé plody velikosti lískového oříšku, na každém květenství se nechá jen jeden nebo maximálně dva plody, zbytek se otrhá. O zbývající plody se pak může strom postarat a dozrát na velké a chutné plody.
Nemoci a škůdci jsou pro „soukromého radního Dr. Oldenburg'Žádný problém: nejdůležitější škůdci – padlí, strupovitost jabloně a zavíječ – napadají tuto robustní odrůdu jen zřídka.
Oldenburger Apple: Sklizeň a použití
Dostatečně velká a dobře ošetřovaná jablka odrůdy 'Geheimrat Dr. Oldenburg' jsou chutná dezertní jablka, která lze sbírat od září a skladovat až do listopadu nebo prosince. Pochutnávat si na jablkách je od listopadu radost, protože pak jsou opravdu zralá. Pevnou dužinu této odrůdy lze využít i v kuchyni, například na jablečný koláč.
Věděli jste, že jabloně patří mezi nejlepší stromy pro včely? Pokud chcete na své zahradě vysadit více rostlin na krmení hmyzu, podívejte se na náš článek o stromech, které jsou ke včelám nejpřátelštější.