V Německu lze pěstovat nespočet druhů artyčoků. Než se vrhnete na nákup semen, měli byste znát odrůdy artyčoku.
Sezóna artyčoků začíná výsevem, který by měl obvykle probíhat v prvních březnových dnech. Pěstování středomořské pochoutky na vlastní zahradě se také velmi vyplatí pro hobby zahradníky. Artyčok lze pěstovat několik let a zdobí zahradu svými neobyčejně krásnými květy. Semena si můžete objednat online nebo zakoupit v zahradním centru dle vašeho výběru. Téma, ke kterému dostáváme mnoho otázek, je, zda rostlina v našich zeměpisných šířkách dokáže přečkat zimu venku. Doporučujeme nechat rostlinu přezimovat buď ve sklepě při teplotě kolem 15 stupňů nebo venku v mírnějších zimách. Pak je ale vhodné zakrýt kořenový systém dostatkem slámy, fólie a polystyrenu, aby byl chráněn před případným napadením mrazem.
Obecně platí, že výsadba artyčoků je velmi snadná a péče o ně vyžaduje minimální úsilí. Artyčok nejen zdobí zahradu a poskytuje své chutné plody, ale je také v mnoha kulturách považován za léčivou rostlinu. Takže trojnásobná výhra mít artyčok na zahradě.
Zde jsme pro vás připravili pestrý výběr, abyste si mohli snadno vybrat tu správnou. Zejména odolnost vůči mrazu může být rozhodujícím kritériem výběru.
- Green Globe: Artyčoková odrůda s velkými plody a zelenými okvětními lístky.
- Violetto Chiogga: menší plody s fialovými a podlouhlými poupaty; vysoká odolnost proti mrazu.
- Vert de Provence: menší plody s rychlým růstem; spousta květů artyčoků.
- Imperial Star: rychle rostoucí odrůda s poměrně tmavě zeleným olistěním; Odrůda s velkým ovocem.
Přečtěte si náš speciální článek o tom, jak správně sklízet a skladovat artyčoky.