Mnoho kuchyňských bylinek lze snadno pěstovat v květináčích. Ukážeme, které bylinky jsou vhodné pro pěstování v květináčích a jak je nejlépe sázet a pečovat o ně.
Bez čerstvých kuchyňských bylinek se nemusíte obejít ani ve městě nebo v malém bytě, protože mnohé lze zasadit i do květináčů. Ty je pak nejlepší umístit na balkon nebo venku na parapet. Bylinky můžete mít i přímo v kuchyni. Ale květináče s bylinkami vypadají skvěle i venku na terase nebo balkonu.
Bylinky do květináče: Tyto druhy jsou vhodné
Většina druhů je v zásadě vhodná pro výsadbu do květináčů. Zde je samozřejmě klíčová velikost hrnce. Některé druhy, jako je kopr (Anethum graveolens), estragon (Artemisia dracunculus), jižní dřevo (Artemisia abrotanum ) nebo libeček (Levisticum officinale), mají však poměrně široký a hluboký kořenový systém. Těmto druhům bylin se v uzavřené nádobě nedaří, protože nemohou správně vyvinout své kořeny.
Ideální do květináče na parapet, terasu nebo balkon jsou:
- petržel (Petroselinum crispum ssp. crispum): Petržel je bienále. Pokud je zimována v chladu a bez mrazu, lze ji sklízet i přes zimu a ve druhém roce vytvoří semena, která lze vysévat pro nové rostliny petržele.
- Bazalka (Ocimum basilicum): Bazalka je jednou ze středomořských bylin. K prospívání potřebuje slunce a dostatek tepla. V květináči ji můžete pěstovat brzy v roce.
- Pažitka (Allium schoenoprasum): Vytrvalá pažitka jako cibulovitá rostlina miluje volnou půdu a přezimuje na chladném místě v abyste znovu získali svěžest a svěžest v jarním vymítání. Daří se mu na většině míst. Pažitce se daří na slunci i ve stínu a polostínu.
- Meduňka(Melissa officinalis): Udržování robustní meduňky je extrémně nekomplikované. I v květináči se každý rok po nových výhoncích vyvine v silnou rostlinu.
- Máta (Mentha): Různé druhy a odrůdy máty vypadají v květináči báječně. Tato bylinka navíc spolehlivě přichází i v následujícím roce. Její nároky na stanoviště jsou nízké, a tak se mátě daří na slunných i stinných místech, pokud je jen občas zalévána a přihnojována.
Tip: Podívejte se na náš hlavní článek, kde najdete další tipy na pěstování bylinek na parapetu.
Půda bohatá na živiny, jako je naše organická rajčatová a zeleninová zemina Plantura, je vhodná pro bylinky náročné na živiny, jako jsou ty výše uvedené. S vysokým obsahem kompostu zajišťuje vydatný přísun živin a schopnost zadržovat vodu – protože ne všem bylinkám se v bylinkové půdě chudé na živiny daří optimálně. Více o zásobě živin v bylinkách jsme pro vás sestavili jinde.
Středomořské dřeviny lze bez problémů chovat i v květináčích. Patří mezi ně:
- Sage (Salvia officinalis)
- Lavender (Lavandula angustifolia)
- Tymián (Thymus vulgaris)
- Savory (Satureja spec.)
- Rozmarýn (Rosmarinus officinalis)
Výše uvedené a další spořivé bylinky milují propustnou, až kamenitou půdu a jen při vhodném nedostatku vody a živin vyvinou hodně esenciálního oleje a tím i aroma. Je proto lepší je sázet v květináčích do propustné bylinkové půdy, jako je naše organická půda na bylinky a semena Plantura. Další bylinky citlivé na živiny najdete v souvisejícím článku Hnojivé bylinky.
Výsadba bylinek do květináčů: tomu byste měli věnovat pozornost
Mnoho bylinek lze také kombinovat ve větším květináči. Mějte však na paměti různá tvrzení těchto bylinek. Šetrný, středomořský druh by se neměl dávat do květináče s bylinkami chtivými živin a vlhku, jinak nevyhnutelně nastanou problémy s vhodným hnojením a zásobováním vodou.
Lepší je mít květináč s propustnou bylinkovou půdou a jeden s rajčaty bohatými na živiny - a naplnit zeleninovou půdu a v níkombinovat odpovídající rostliny.
Tip: Středomořské bylinky lze také dekorativně naaranžovat do květináče s velkými a malými kameny. U velmi velkých květináčů je dokonce možné učinit bylinkovou půdu ještě propustnější pomocí dalších kamenů nebo keramzitu.
V obchodech můžete koupit mnoho bylinek v květináčích. V tomto případě však bylinky přesaďte a dopřejte jim více prostoru a kvalitnější substrát. Naše půda na bylinky a semena Plantura je pro tyto bylinky ideální. Se svou mírně kyselou až neutrální hodnotou pH a vysokým podílem kompostu nabízí optimální podmínky pro většinu bylin. Navíc je organický a zvláště šetrný ke klimatu díky absenci rašeliny. Naše půda na bylinky a semena Plantura je také ideální pro přesazování bylinek.
Dřevité středomořské bylinky, jako je rozmarýn nebo šalvěj, naopak preferují substráty chudé na živiny se zásaditou hodnotou pH. Je lepší dát tyto bylinky do směsi zahradní zeminy a písku a případně přidat trochu vápna. Můžete například vmíchat několik vápenců nebo jemně nastrouhaných vaječných skořápek.
Je lepší mít květináč, který je příliš velký, než příliš malý na vaše bylinky. Vzhledem k tomu, že chcete jistě sklízet bohatě, je vhodné dát svým bylinkám dostatek prostoru pro kořeny. Jedině tak mohou vyvinout účinný kořenový systém a vytvořit velké množství listové hmoty. Kromě toho větší objem květináče méně rychle vysychá, takže nemusíte tak často spěchat s konví.
Jak pečovat o bylinky v květináčích
Rostliny v květináči jsou na vás závislé a potřebují trochu více péče než jejich vrstevníci v pohraničí.
Zalévání bylinek v květináči:
Vzhledem k tomu, že jejich kořeny jsou omezeny květináčem, mají pouze to, co mají v květináči za vodu a živiny. Bylinky v květináči je proto nutné pravidelně zalévat. I když jsou venku, déšť v suchých létech většinou nestačí. Pažitku, petrželku a spol., zalévejte proto častěji, zejména na slunná místa. Nepřehánějte to však, abyste nenaředili chuť. Středomořské bylinky jako rozmarýn a tymián si vystačí s menším množstvím vody. Tyto rostliny byste měli zalévat pouze tehdy, když půda na povrchu vyschne.
Hnojte bylinky v květináčích:
Pokud jde o hnojení, i u rostlin milujících živiny, jako je bazalka a pažitka, jedna aplikace na jaře a druhá v měsíci obvykle stačí začátek léta. Zde je vhodný kompost nebo primárně organická dlouhodobá hnojiva, zvláště pokud budete přesazovat i na jaře. Alternativně lze každé dva až tři týdny používat čistě organické tekuté hnojivo, jako je naše organické hnojivo pro rajčata a zeleninu Plantura, abyste nemuseli pracně zpracovávat granule hnojiva do malých květináčů. K hnojení zde můžete využít i osvědčenou kávovou sedlinu. Pokud jste právě na jaře zaseli nebo přesadili bylinky, na jaře se bez živin obejdete.
Tip: Kapalná hnojiva nikdy neobsahují všechny základní živiny, protože by v kapalině tvořily nerozpustné sloučeniny. Proto má smysl bylinky pravidelně přesazovat do květináčů nebo je občas přihnojit kompletním organickým hnojivem, jako je naše organické univerzální hnojivo Plantura.
Středomořské bylinky, jako je rozmarýn, majoránka, šalvěj a tymián, naopak vyžadují méně živin a měly by být přihnojovány maximálně jednou ročně. Zde je nejlepší použít pomalu působící, pevný granulát hnojiva.
Tip: Pěstování bylinek v květináčích je snadné s naší sadou na pěstování bylinek Plantura. Sada obsahuje vše, co potřebujete pro pěstování bylinek a je také skvělým tipem na dárek.
Nakrájejte bylinky v květináči:
Tam, kde je k dispozici málo místa, je zvláště důležitý kompaktní růst bylinek. Každoroční prořezávání na jaře umožňuje vytrvalým dřevnatým bylinám větvit se níže a růst do keřů.
Přezimování bylinek v květináčích:
Jako všechny rostliny v květináčích jsou i bylinky velmi náchylné na mráz, protože celý květináč může snadno promrznout a způsobit nevratné následky poškození kořenů rostliny může zabít. Na druhou stranu téměř všechny bylinky pocházejí z podnebí, kde jim je dovoleno chladné a tmavé zimní období. Potřebují tuto odpočinkovou fázi, jinak se budou nadále vyčerpávat a nakonec zemřou. Bylinky v květináčích by proto měly přezimovat na chladném a středně světlém místě s malým množstvím vody a bez hnojení. Přezimování v teplých obytných prostorách není téměř nikdy úspěšné nebo způsobuje problémy s chorobami a škůdci. Některé bylinky, jako je pažitka a petržel v zimě nad zemí odumírajína jaře znovu vyrašit. Přezimující bazalka je něco pro zkušené bylinkáře: Další informace k tomuto tématu proto najdete v našem speciálním článku.
Přesazované bylinky:
Jako u všech rostlin v květináčích je pravidelné přesazování bylin důležité pro doplnění dostupné zásoby stopových živin. Navíc jakýkoli substrát časem poněkud propadne, což brání růstu kořenů a příjmu živin. Byliny přesazujeme nejpozději tehdy, když kořeny proniknou celým objemem květináče nebo když lze i přes pravidelné hnojení pozorovat jen omezený růst. Jak správně sklízet bylinky se také dozvíte v našem dalším článku.