Abyste si sami vypěstovali čerstvé bylinky, nepotřebujete vlastní zahradu. Ukážeme vám, jak si na balkoně vytvořit vlastní bylinkovou zahrádku.
Pokud nemáte zahradu, nemusíte se obejít bez čerstvých bylinek do kuchyně. Velkou část bylinek lze výborně uchovávat i na balkóně. Takže máte nejen krásné balkonové truhlíky, ale také čerstvou zeleň na saláty a další lahodná jídla.
Jaké bylinky lze pěstovat na balkóně?
Většinu bylinek lze v podstatě pěstovat na balkóně. Jediným limitujícím faktorem je kořenový systém. Rostliny s mělkými kořeny se v balkónových truhlících cítí mnohem lépe než rostliny s hlubokými a rozložitými kořeny, jako je libeček nebo kopr. Jinak se vaší designové fantazii meze nekladou. To, kterým rostlinám se bude nejlépe dařit, samozřejmě závisí na orientaci vašeho balkónu. Původním bylinkám se bude dařit téměř na každém balkoně, zatímco středomořské bylinky potřebují hodně slunce a tepla.
Nyní máte na výběr mezi původními a středomořskými, jednoletými nebo odolnými bylinami a víceletými druhy.
Jednoleté nebo odolné byliny
Tyto bylinky obvykle preferují stinné až částečně slunečné místo, ale bez žhnoucího poledního slunce. Substrát by měl být vlhký a měl by mít pH v neutrální až mírně kyselé oblasti, tedy mezi 6 a 7. Tyto bylinky se cítí opravdu dobře v bylinné půdě bohaté na živiny a humus – jako naše organické bylinky a půda se semeny Plantura.
- petržel (Petroselinum crispum ssp. crispum): Petržel je ve skutečnosti dvouletá, ale u nás zimu obvykle nepřežije oblasti. Příští rok byste však rostlinu neměli znovu vysévat na stejné místo, protože není samonosná. Petržel lze vysévat přímo od dubna/května.
- Bazalka (Ocimum basilicum): Čerstvé bazalky není nikdy dost. Dobrý důvod, proč si ji vypěstovat sami. Preferuje poněkud slunnější polohy ateplé teploty. Pod 10 °C je pro něj příliš chladno. Výsev venku má smysl až od května.
- Nasturtium (Tropaeolum majus): Nasturtium je nejen chutné, ale především mimořádně dekorativní. Dlouhé výhony s nápadně zářivými květy rády visí z balkonu nebo šplhají po trámech a vzpěrách, pokud to dovolíte. Výsev venku je možný po ledových svatých v květnu.
Tip: Které další bylinky jsou obzvláště vhodné do stínu, zjistíte v našem speciálním článku.
Vytrvalé bylinky
Následující byliny patří k odolným bylinám v našich mírných zeměpisných šířkách a často žijí mnoho let. Stejně jako již zmíněné jednoleté nebo neotužilé druhy i tyto vytrvalé byliny preferují poloslunné nebo stinné polohy. Půda by měla být vlhká a humózní a měla by mít pH v neutrální až mírně kyselé oblasti. S bylinnými půdami, jako je naše organická půda na bylinky a semena Plantura, jste na bezpečné straně. Naše půda na bylinky a semena Plantura splňuje požadavky bylin a má také optimální obsah živin pro vaše bylinky.
- Pažitka (Allium schoenoprasum): Pažitka nejen skvěle chutná v míchaných vejcích nebo salátech, ale také vytváří nádherné a dokonce jedlé květy, které jsou vítaným zdrojem potravy pro četný hmyz . Pažitka je navíc robustní a každé jaro se spolehlivě vrací.
- Melissa officinalis (Melissa officinalis): Meduňka je téměř nezničitelná. Dlouhověká bylina přežívá mnoho let a bez problémů se dokáže samovysévat. Rostou bujně, takže na pokrytí kuchyňských potřeb většinou stačí malé množství. Jeho malé labiální květy, které se objevují na začátku léta, jsou magnetem pro hmyz.
- Máta (Mentha): Máta je neuvěřitelně všestranná. Chuť, tvar rostliny a dokonce i barevné odstíny listů se u jednotlivých druhů výrazně liší. Teoreticky byste mohli navrhnout velmi dekorativní okenní krabici pouze s různými druhy a odrůdami máty. Máta je ve svých požadavcích velmi zdrženlivá a dobře si rozumí s teplými a slunečnými i více stinnými balkony.
Pro velmi slunné a horké balkony byste měli použít středomořské trvalky. Šalvěj (Salvia), Levandule (Lavandula), Tymián (Thymus vulgaris), Zimní saturejka (Satureja montana) a rozmarýn (Rosmarinus officinalis) si užívají sucha a tepla a rozvíjejí tak své plné aroma. Těmto bylinám se daří na spíše suché a na živiny chudé půdě, jejíž pH by mělo být zásadité.
Výsadba bylinkové zahrádky na balkóně: Pokyny
Pro vaši vlastní bylinkovou zahrádku na balkoně je substrát obzvláště důležitý. Půda by neměla být příliš bohatá na živiny, aby bylinky mohly rozvinout své jedinečné aroma. Příliš mnoho živin to může snížit. Záleží na druhu a množství živin. Půda by navíc měla být propustná a humózní. Naše půda na bylinky a semena Plantura byla vyvinuta speciálně pro výsadbu bylinek, a proto nabízí optimální podmínky pro úspěšnou výsadbu bylinek. Tím, že se nepoužívá rašelina, je země obzvláště šetrná ke klimatu. Většině bylin se také líbí zejména mírně kyselé až zásadité pH. Praktické je také to, že zeminu můžete využít i pro pěstování řízků.
Jako květináče jsou samozřejmě vhodné běžné balkonové truhlíky. Před nasypáním zeminy zkontrolujte, zda jsou bedny bezpečně připevněny. Samozřejmě v závislosti na velikosti balkonu můžete bylinky dát i do květináčů a jiných květináčů a rozmístit je po balkoně. Přestavěné palety také nabízejí možnost úspory místa.
Nyní je čas přemýšlet o tom, jak bylinky co nejrozumněji naaranžovat. Některé bylinky jsou zde, co se sousedství týče, docela ošemetné. Bazalka a meduňka se například nemají moc rády, a proto by se neměly sázet přímo vedle sebe. Jinak byste samozřejmě neměli zanedbávat estetiku.
Většinu bylinek můžete vysévat přímo kolem měsíce května nebo je preferovat na okenní parapet. Nemusíte kupovat velké množství semínek bylinek. Určitě máte přátele nebo známé, kteří pro vás mohou sklidit pár semínek meduňky, lichořeřišnice nebo levandule. Pokud je to pro vás příliš zdlouhavé, můžete si také koupit rostliny v květináčích a vysadit je nebo odebírat řízky. Zakoupené rostliny v květináčích byste však měliPrvních šest až osm týdnů nehnojte, jinak může dojít k přehnojení. Bylinky, jako je pažitka nebo meduňka, lze také množit dělením.
Tip: Pěstování vlastních bylinek ze semínek je velmi zvláštní zážitek. S naší sadou na pěstování bylinek Plantura je to snadné - všestranná sada obsahuje vše, co potřebujete pro pěstování vlastních bylinek: substrát, květináče, semena pro 5 aromatických odrůd, mini skleník a štítky na rostliny.
Shrnutí - Výsadba bylinkové zahrádky na balkóně:
- Najděte vhodný substrát. Naše organická půda pro bylinky a semena Plantura poskytuje ty nejlepší podmínky
- Vyberte vhodný květináč a bezpečně jej připevněte
- Vyberte bylinky a vytvořte plán výsadby
- Případně si vypěstujte semínka nebo řízky bylin sami
Tip: Alternativním způsobem pěstování bylinek je bylinková stěna z palet. Jak to funguje, můžete zjistit v našem speciálním článku.
Péče o bylinky na balkóně
O mnoho bylinek je naprosto snadné pečovat. V závislosti na tom, jak je váš balkon vystaven slunci, byste měli svou novou bylinkovou zahrádku zalévat častěji nebo méně často. Většina rostlin má ráda spíše vlhko, i když přemokření vůbec nesnáší. O něco sušší ji mají rády jen sluncemilné vytrvalé středomořské bylinky, jako je rozmarýn a šalvěj.
Pokud jde o živiny, nepřehánějte chuť. Bylinky, jako je bazalka, petržel a meduňka, se ale každou chvíli radují z porce čerstvého hnojiva. Organická hnojiva, jako je naše organické univerzální hnojivo Plantura, zajišťují správný přísun živin. Hnojivo z kávové sedliny je také vhodné pro mnoho bylinek. Má mírně okyselující účinek na hodnotu pH půdy a přispívá také k ukládání humusu. Kávovou sedlinou by se neměly přihnojovat pouze bylinky milující vápno, jako mnoho středomořských rostlin.
Na podzim můžete odstranit zbytky jednoletých bylin a uschlé stonky trvalek. Pokud balkónové truhlíky stejně zůstanou přes zimu venku, můžete kvůli hmyzu nechat rostlinné zbytky až do jara.
Shrnutí - Péče o bylinky na balkóně:
- O mnoho bylinek je extrémně snadné pečovat
- Půdu udržujte vlhkou, středomořské bylinky, jako je šalvěj a rozmarýn, zalévejte méně často
- Příznivé druhy jako napřBazalku čas od času přihnojujte
- Zpětné prořezávání na podzim nebo na jaře a odstraňování zbytků jednoletých druhů
Přečtěte si tento speciální článek pro podrobnější informace o tom, jak hnojit své bylinky.