Mnoho zahradníků přísahá na vyvýšené záhony. Odhalíme klady a zápory každého z nich a ukážeme vám, jak si správně vytvořit a osadit vlastní horský záhon.
Co je to podloží?
Hromový záhon je záhon v zahradě, který je vyvýšený směrem ke středu a vytváří příznivé klima pro pěstování vrstvením různých organických materiálů. Kopcovitý záhon má stejné výhody jako vyvýšený záhon, například vyšší výnosy bez přihnojování. Vyvýšené záhony se však staví snadněji než vyvýšené záhony, protože nevyžadují například okraj ze dřeva.
Vytvoření podloží: Jak to funguje
Nejlepší doba pro výsadbu vyvýšeného záhonu je na podzim. Pak je dostatek výplňového materiálu jako je listí na záhon a naskládané vrstvy se mohou dobře usadit až do příštího jara. Jakékoli místo, které není úplně ve stínu, je vlastně vhodné jako umístění na zahradě. Při nasazování je třeba dodržet následující rozměry:
- Výška: max. 1 metr
- Šířka: max. 1,5 metru
- Délka: max. 4 metry
Při výsadbě se doporučuje severojižní orientace záhonu, protože tak dostane celá plocha záhonu dostatek světla. Při přípravě si označte oblast, kterou chcete, aby vaše postel měla. Maximální šířka 1,5 metru byla zvolena tak, aby bylo možné snadno dosáhnout na střed záhonu pro provádění výsadeb a ošetřování. Záhon by také neměl být příliš úzký nebo příliš vysoký, jinak se půda sesune ze stran. Vytyčená plocha se pak vyhloubí asi 25 centimetrů hluboko. Vyříznutý drn můžete odložit, využije se později. Jako poslední krok v přípravách se do vyhloubené jámy umístí drátěné pletivo na ochranu proti hrabošům. Nyní může začít vrstvení.
Pokyny pro stavbu kopce ve zkratce:
- Vytyčte požadovanou oblast Přibl. Vykopejte 25 cm hlubokou díru
- Položte kuřecí drát pro ochranu
- Vrstva různých materiálů
- Vždy silně klepněte na všechny vrstvy
Při navrhování záhonu se vaší fantazii meze nekladou. Záhon můžete nechat nezpevněný, ale záhon lze také opevnit kameny nebo dřevem po stranách.
Seznam vrstev mohyly
Tajemství mnoha výhod zvýšené postele spočívá v pěti různých vrstvách. Spodní vrstva je 40 centimetrů jemně nasekaných odřezků, tedy větví a větviček. Další vrstvu tvoří drny, které vznikly při kopání jámy. Ty se hromadí trávou dolů. Následuje 20centimetrová vrstva vlhkého listí nebo slámy. Využít se ale dá i zahradní odpad – stačí vzít, co tam je. Další vrstvu tvoří hnůj nebo mladý, málo shnilý kompost. Je naskládaný asi 15 centimetrů na výšku. Nakonec horní vrstva kopce, vysoká 20 centimetrů, se skládá ze zahradní zeminy smíchané se zralým kompostem.
Přehled pěti vrstev podloží kopce:
- 40 cm nasekané větve a větvičky
- 15 cm drn
- 20 cm vlhké listí nebo sláma
- 15 cm hnoje nebo mladého kompostu
- 20 cm zahradní zeminy a vyzrálého kompostu
Správné zavlažování do kopce
Správné zalévání kopců není snadný úkol. Má to dva důvody: voda rychle stéká ze stran a vrchní vrstva rychle vysychá díky své volné struktuře. Dobrým způsobem, jak zajistit přísun vody do záhonu, je umístit na vrchol záhonu dešťový a zavlažovací žlab. Kolem záhonu lze navíc vytvořit menší koryta pro uložení vody. Profesionálové zalévají své záhony hadicemi mezi zeleninou. Přísun vody může zajistit i mulčovací vrstva listí nebo posekané trávy, která chrání před vysycháním.
Přehled toho, jak správně zalévat podloží kopce:
- Vytvořte žlaby a kanály pro skladování vody
- Zavlažování hadicemi
- Mulčovací vrstva chrání před vysycháním
Záhon kopců rostlin
Na svůj záhon můžete v podstatě zasadit cokoli, co se vám líbí. Jen musíte dbát na to, aby na postel nesvítilo na všech místech stejněa že většina živin je v prvním roce na lůžku, které se v průběhu let pomalu vyčerpávají. Při tvorbě plánu výsadby je zpravidla třeba zohlednit oslunění a různé nároky jednotlivých druhů zeleniny na živiny. Obecně platí, že rané rostliny jsou vhodné pro horský záhon, protože semena se snadno smývají na ještě volné půdě a na nakloněných stranách záhonu.
Co je třeba vzít v úvahu při výsadbě záhonu?
- Sluneční světlo
- Požadavky rostlin na živiny
- Počet let používání
- Upřednostňujte raději rostliny než semena
Můžete se také podívat na náš plán výsadby pro vyvýšené záhony, kde najdete další tipy pro výsadbu vyvýšených záhonů. Ostatně na kopcovitém lůžku panují stejné podmínky jako na vyvýšeném lůžku, proto lze pěstovat totéž.
Jaká zelenina se hodí do kopce?
V kterém roce po výsadbě záhonu bude zelenina pěstována, závisí na požadavcích zeleniny na živiny. Většina živin je stále k dispozici v prvním roce; proto je záhon osázen tzv. těžkými krmítky. Jsou to například rajčata (Solanum lycopersicum), okurky (Cucumis sativus), dýně (Cucurbita ) , cukety (Cucurbita pepo subsp. pepo convar. giromontiina) a různé druhy zelí, např. jako špičaté zelí ( Brassica oleracea var. capitata), brokolice (Brassica oleracea var.italica ) nebo květák (Brassica oleracea var. botrytis). V následujícím roce následují střední krmítka, tedy zelenina se středními nároky na výživu. Jahody (Fragaria), řepa (Beta vulgaris subsp. vulgaris var. to umíconditiva), mrkev (Daucus carota poddruh sativus), cibule (Allium cepa ), česnek (Allium sativum) nebo kedlubna (Brassica oleracea var. gongylodes L. ).
V prvních dvou letech by se ani špenát (Spinacia oleracea) ani salát (Lactuca) neměly pěstovat na kopci, protože tyto rostliny by absorbovaly příliš mnoho dusičnanů. Od třetího roku se na podloží pěstují slabé krmelce. Patří sem například hlávkový salát a špenát, ředkvičky (Raphanus sativus var. sativus), různé luštěniny jako hrášek ( Pisumsativum) nebo fazole (Phaseolus vulgaris) a různé bylinky, jako je kopr (Anethum graveolens), brutnák (Borago officinalis) nebo petržel (Petroselinum crispum ssp. crispum). Po šesti letech je většina živin v posteli pryč a je čas začít novou.
Tip: Brambory (Solanum tuberosum) by nikdy neměly být sázeny na vyvýšený záhon. Bohužel rostliny ničí vrstvy záhonu.
Přehled plánu výsadby pro záhon kopce:
- 1. Rok: Silní spotřebitelé, jako jsou rajčata, cuketa, dýně, různé druhy zelí 2. Rok: Střední jedlíci jako mrkev, jahody, kedlubny, cibule, červená řepa
- Od 3. roku: slabí konzumenti jako salát, fazole, hrášek, ředkvičky, špenát, bylinky
- Svršek by měl být obnoven po 6 letech
Záhon lze samozřejmě osázet nejen zeleninou, ale také květinami nebo obojím ve smíšeném pěstování.
Permakultura v podhůří
Horské záhony se často používají v permakulturních zahradách, protože kombinují mnoho principů permakultury: zahradní odpad lze využít a recyklovat a zeleninu lze pěstovat mnoho let bez dalších hnojiv. Dodatečné zpracování půdy není nutné. Důležitým prvkem při vytváření záhonu kopce podle zásad permakultury je také mulčování, které chrání záhon před vysycháním a zaplevelením.
Výhody a nevýhody horského záhonu
Pohoří má mnoho výhod: kopec zvětšuje obdělávanou plochu a je zde více slunečního světla. Zahradní odpad lze navíc recyklovat a rostliny jsou přirozeně pokryty živinami. Další výhodou je jednoduchá konstrukce a není potřeba žádný další stavební materiál (kromě kuřecího drátu). Vlivem hnilobného procesu uvnitř se záhon zahřívá a nabízí tak rostlinám lepší podmínky pro růst. Prodlužuje také fázi kultivace. K tomu se přidávají živiny uvolňované hnilobou pro rostliny. To vše v konečném důsledku vede k vyšším výnosům. Je třeba také zmínit, že převýšení usnadňuje práci na posteli a takto se necítítese musí hodně ohýbat. Nevýhody kopcových záhonů by také neměly být zastírány. Bohužel hraboši nacházejí ideální domovy na kopcích a narušují pěstování zeleniny. Zásobování vodou také není s kopcovitým korytem příliš jednoduché. Kromě toho musí být půda po stranách záhonu pravidelně doplňována, protože strany mají tendenci klouzat.
Přehled výhod a nevýhod horských podloží:
Tabulka níže ukazuje výhody a nevýhody vyvýšených záhonů.
| Výhody | Nevýhody |
|---|---|
| Využití zbytků | Voles |
| Snadné sestavení | Zásobování vodou |
| Zvýšená plocha | Mělo by se pravidelně vyplňovat |
| Vysoké sluneční záření | |
| Vnitřní vytápění | |
| Není nutné hnojení | |
| Vyšší výnosy díky prodloužené kultivační době | |
| Lepší pracovní výška |
Dalším způsobem, jak vytvořit postel, podobnou mohylovému, je postel bez kopání. Není nutné žádné kopání. Vysvětlíme vám, o co jde a jak postupovat.