Děti milují jíst čerstvé ovoce přímo z keře. Zde najdete tipy na vytvoření vlastní zahrádky s občerstvením, která potěší malé i velké.

Zahrádka s občerstvením potěší malé i velké

Co inspiruje v létě mladé i staré? To je pravda - sladké bobule a čerstvé ovoce. Zdravé pamlsky samozřejmě chutnají nejlépe, když si je můžete natrhat přímo z keře na vlastní zahradě, a proto je zahrádka s občerstvením skvělý způsob, jak děti hravou formou přiblížit zahradničení. Barevné plody navíc nejen dobře chutnají, ale ani vzhledem nejsou v žádném případě horší než květiny a spol. Není tedy divu, že zahrádka s občerstvením je absolutní nutností nejen pro děti, ale i pro dospělé. Jak ale vytvořit takový ráj pro mlsné jazýčky a které rostliny jsou nejvhodnější? V tomto článku vám vysvětlíme nejlepší způsob, jak vytvořit sladký koutek na vaší zahradě.

Vytvořte si zahrádku s občerstvením

Zahrádka s občerstvením je u dětí velmi oblíbená, koneckonců poskytuje sladké a zdravé pochoutky po celé léto. Naštěstí je vytvoření takové postele také velmi snadné, pokud dodržíte několik tipů.

1. Správný čas

Jednou z nejdůležitějších otázek při vytváření zahrádky s občerstvením je výběr správného času. S výsadbou je nejlepší začít na podzim: v tuto dobu by měly být vysazeny keře bobulovin a ovocné stromy, aby měly více času na vytvoření nových kořenů – zároveň vykazují celkově silnější růst. Měli byste přidat další zeleninu, jako je mrkev (Daucus carota subsp. sativus) nebo ředkvičky (Raphanus sativus var. sativus) lze snadno vysévat na jaře ve vyhrazené části zahrady.

Zahrádku s občerstvením lze vytvořit i na balkóně
2. Správné umístění

Umístění je zvláště důležité pro úspěšnou zahrádku s občerstvením, která také přináší bohatou úrodu. Většina rostlin vhodných do zahrádky na občerstvení miluje slunce. Zejména bobule se ho nemohou nabažita nést nejen více, ale i sladší ovoce na prosvětlené lokalitě. Půda by měla být před výsadbou dobře prokypřena a zásobena kompostem – těžká, na živiny chudá půda je pro většinu sladkých rostlin hrůzou. Pokud máte jen málo místa nebo žádné vhodné místo, nemusíte smutnit: četné vhodné rostliny do zahrádky s občerstvením lze pěstovat i v květináčích na terase nebo balkoně. Univerzální organická zemina Plantura je optimální volbou pro pěstování v květináčích. Poskytuje vašim rostlinám ideální živiny a je také udržitelný a zcela bez zvířat.

3. Plánování

Jakmile najdete to správné místo, velká část plánování je již hotová. Zůstává však jedna důležitá otázka: Které a především kolik rostlin byste měli mít na své zahrádce? Při výběru rostlin se řiďte pouze svým individuálním vkusem – ovoce a zelenina, které nikdo neokusuje, pouze zabírá zbytečně místo. Měli byste projevit trochu zdrženlivosti, pokud jde o počet jednotlivých rostlin: příliš rychle umístíte rostliny příliš blízko u sebe, abyste co nejlépe využili prostor. Pokud jsou ale rostliny příliš blízko u sebe, rychle vyčerpávají půdu a jsou náchylnější k chorobám. Nakonec byste měli určit přesné umístění vašich rostlin. Ne každá rostlina si rozumí – proto se ujistěte, že vedle sebe umístíte rostliny, které na sebe mají co nejpozitivnější účinky.

4. Příprava a setí

Než začnete na své zahrádce sázet nebo vysévat semena, měli byste důkladně odstranit plevel a uvolnit záhon. V půdách chudých na živiny lze také zapracovat kompost nebo biologické dlouhodobé hnojivo – například organické univerzální hnojivo Plantura – a poskytnout tak novým rostlinám dobrou zásobovací základnu. Zda jsou rostliny zasety nebo zasazeny do země jako rané rostliny, je věcí vkusu: V případě keřů bobulovin a ovocných stromů je však vhodné zakoupit rané rostliny, protože množení ze semen je často obtížné a zdlouhavé. . Mnoho druhů zeleniny lze naopak snadno vypěstovat ze semínek. Pozor však na správnou hloubku setí: Hloubka se může lišit v závislosti na tom, zda se jedná o světlý nebo tmavý klíčník.

5. Péče a sklizeň

Dokonce i zahrádka s občerstvením potřebuje pravidelnou péči, mají-li její plody prospívat. Pravidelné zavlažování je zde obzvláště důležité - v létě můžete záviset naTéměř každý den přidejte trochu vody k rostlinným druhům. Aby se odpařování poněkud snížilo, vyplatí se pracovat s mulčovací vrstvou, zejména u keřů bobulovin. To má další výhodu, že tlak plevele je značně snížen. Nehrabejte však – protože většina bobulí má mělké kořeny, mohlo by to poškodit jejich jemné kořínky. Keře bobulí by se navíc měly pravidelně prořezávat, aby mohly i po letech přinášet dobrou úrodu.

Vrstva mulče chrání keře bobulí před plevelem a odpařováním

Sbírá se, jakmile plody dozrají a vy máte chuť na něco sladkého – vždyť tohle je zahrádka na sladkosti. Ale bez ohledu na to, jak lákavě vypadá rychlá pochoutka mezi tím, měli byste ovoce před konzumací vždy umýt: zbytky pesticidů, nečistot, hmyzu a (zejména ve venkovských oblastech) tasemnice liščí vám jinak mohou zkazit chuť k jídlu.

Správné rostliny pro zahrádku s občerstvením

Máte z čeho vybírat: Když vytvoříte novou zahrádku s občerstvením, budete rychle konfrontováni se zdánlivě nekonečným výběrem různých rostlin. Níže však můžete zjistit, které rostliny se nejlépe hodí na zahrádku s občerstvením.

1. Bobule na zahrádku

Bobulové keře jsou absolutní nezbytností na zahrádce s občerstvením: Sladké dobroty jsou ideální v létě a jsou oblíbené zejména u dětí. Klasika je samozřejmě jahoda (Fragaria). Obzvláště vhodné je zvolit odrůdu jahodníku, která bude plodit vícekrát – takto můžete okusovat celé léto. Maliny (Rubus idaeus), rybíz (Ribes) a ostružiny (Rubus) jsou také skvělé pro sladká zahrada vhodná. Pokud máte raději něco trochu kyselého, dobrou volbou je angrešt (Ribes uva-crispa). Borůvky (Vaccinium myrtillus) jsou také skvělé sladké rostliny, ale měli byste se ujistit, že rostlina preferuje kyselou půdu.

Ostružiny jsou ideální na zahrádku s občerstvením
2. Ovoce do zahrádky

Ovocná je v létě u dětí také hitem. Stromy bohužel často zabírají hodně místa a větve s plody visí příliš vysoko na to, aby je oškubaly jen tak mimochodem. Pomoci mohou zakrslé ovocné stromy nebo sloupovité ovoce: Díky svému slabému růstu dosahují pouze malých rozměrů, a lze je tedy báječně integrovat do svačinového lůžka. Zejména sladké třešně (Prunus), ale také jablka (Malus) popř.Švestky (Prunus domestica) se stávají vrcholem sladké postele.

3. Zelenina na zahrádku

Mnoho dětí tvrdošíjně odmítá jíst zeleninu – pokud jim ovšem není dovoleno ochutnat domácí zeleninu ze zahrádky. Nejlepší jsou zde druhy, které se dají pro svou velikost a chuť konzumovat ihned po sklizni. Obzvláště oblíbená jsou proto rajčata (Solanum lycopersicum) a mrkev. Také tzv. mini zelenina, tedy menší verze paprik (Capsicum), okurky (Cucumis sativus) a cukety ( Cucurbita pepovar. giromontiina), krájí ve sladké posteli krásnou postavu. Dospělí si naopak pochutnávají na kyselých ředkvičkách nebo čerstvě natrhaném salátu (Lactuca sativa).

Mini zeleninu, jako jsou tyto papriky, můžete jíst ihned po sklizni
4. Bylinky do zahrádky

Bylinky k okamžité konzumaci? Ano, skutečně existují. Zejména aromatická máta (Mentha) se do úst dostane i nezpracovaná, i když se také báječně hodí do všech druhů letních nápojů a pokrmů. Sweetleaf (Stevia), také známá jako Stévie, dělá čest svému jménu a může sloužit i jako sladké pokušení syrové. Ale také meduňka (Melissa officinalis) nebo petržel (Petroselium crispum ssp. crispum ) jsou skutečnou lahůdkou.

Kategorie:

Design zahrady