Čerstvé bylinky po celý rok – žádný problém s bylinkovým záhonem. Ukážeme vám, co byste měli zvážit při vytváření svého bylinkového záhonu.
Mnoho bylinek se dá báječně pěstovat nejen v květináčích, ale i na záhoně. Aby se bylinkám dařilo, měli byste při plánování bylinkového záhonu zvážit několik aspektů. Přezimování některých druhů také představuje zvláštní výzvu. Vysvětlíme vám, co je třeba vzít v úvahu při výběru, aranžování, pěstování a péči o bylinky na zahradním záhonu.
Nejprve byste se měli zamyslet nad tím, které bylinky chcete pěstovat. Každá bylinka má totiž jiné nároky na půdu a světelné podmínky, což je třeba vzít v úvahu při plánování bylinkového záhonu.
Umístění a umístění dokonalého bylinkového záhonu
Bylinky z jihu, jako je rozmarýn (Rosmarinus officinalis) nebo Tymián (Thymus vulgaris), obvykle preferují slunné, spíše suché místo. Mnoho místních bylin, včetně máty (Mentha) a pažitky (Allium schoenoprasum), naopak preferuje stinné nebo polostinné místo. Proto je lze vysadit i pod strom nebo na místa, která nejsou vhodná pro středomořské bylinky. I když je mnoho původních bylin přizpůsobeno zdejším chladnějším povětrnostním podmínkám, bylinkový záhon by měl být chráněn před větrem. Volné místo například u domu je dobrý nápad, ale v zasněžených polohách by záhon s bylinkami měl být mimo dosah střešních lavin, aby nedošlo k poškození vytrvalých bylin.
Příprava půdy pro bylinkový záhon
Po výběru správného místa je půda připravena. Záhon je nejlepší zrýt koncem podzimu a odstranit plevel. Půda pak může v zimních měsících odpočívat. Využít můžete i mrazu, který větší hroudy zeminy přes zimu „rozfouká“ na malé drobky. Ušetříte si tak jeho sekání na jaře. Dejte přednost mnoha bylinkámdobře odvodněné, chudé půdy. Hlínité a silně utužené půdy by proto měly být obohaceny pískem. Pokud je naopak půda hodně písčitá a propustná, lze ji vylepšit kvalitní zahradnickou zeminou. Kromě toho jsou komerčně dostupné speciální bylinkové zeminy, které lze využít především pro výsadbu do květináčů nebo truhlíků, ale lze je použít i k obohacení zahradní zeminy. Začlenění organických materiálů, jako je kompost, může také zlepšit strukturu půdy a podpořit život v půdě.
Výběr do bylinkového záhonu
Výběr bylinek by měl záviset především na jejich použití. Velký výběr kuchyňských a čajových bylinek. Některé rostliny jsou také velmi dekorativní nebo obzvláště dobře voní. Široká nabídka exotických bylin nemusí nutně usnadňovat výběr.
Jaké bylinky se hodí do bylinkového záhonu?
Existuje řada bylinek, které se hodí k výsadbě na zahradní záhon. Základní rozlišujeme mezi jednoletými a víceletými bylinami. Většina našich bylinek je vytrvalých a venku přežije i nepříliš chladné zimy. Na jaře příštího roku znovu vyraší. Známými zástupci vytrvalých bylin jsou tymián, oregano (Origanum vulgare), šalvěj (Salvia officinalis), pažitka, fenykl ( Foeniculum vulgare ), pelyněk (Artemisia vulgaris), pelyněk (Artemisia absinthium) a pikantní (Satureja hortensis ).
Jednoleté byliny naproti tomu kvetou pouze jedno léto a po vytvoření semene odumírají. Proto se musí každý rok vysévat znovu. Některé druhy zde však žijí jen krátce kvůli nedostatku zimní odolnosti. Mezi jednoleté byliny patří například kopr (Anethum graveolens), heřmánek (Matricaria chamomilla), brutnák lékařský (Borago officinalis ) a nasturtium (Tropaeolum majus). Petržel (Petroselinum crispum) a kerblík (Anthriscus cerefolium) jsou dvouleté, což znamená, že kvetou pouze ve druhém roce a poté odumírají, pokud je ponecháte. ještě nejsou sklizeny.
Dalším kritériem výběru může být citlivost na mráz. Některé středomořské bylinky zde nejsou mrazuvzdorné. Bazalku, citronovou verbenu (Aloysia citrodora), rozmarýn a vavřín (Laurus nobilis) přezimujte uvnitř a jsou proto vhodné pouze do bylinkového záhonu v omezeném rozsahu.
Tip: Přehled místních divokých bylin najdete v našem speciálním článku.
Které bylinky se k sobě hodí?
Z pracovního hlediska může mít smysl sázet letničky a trvalky odděleně. Mnohem důležitější je však věnovat pozornost tomu, zda je sousední pěstování bylinek možné z důvodu intolerance inhibující růst a zvýšené náchylnosti k chorobám. Nejsnesitelnějším druhem jednoleté bylinky je asi bazalka. Z vytrvalých bylinek se k sobě velmi dobře hodí například saturejka, oregano a šalvěj.
Podmínky lokality také naznačují, které bylinky se k sobě hodí. Například saturejka, rozmarýn , bazalka, levandule (Lavendula angustifolia), oregano, šalvěj nebo tymián preferují slunná místa a chudé půdy kvůli svým Středomořské kořeny bez zamokření. Byliny jako řeřicha (Nasturtium officinale), kopr, petržel, pažitka, libeček (Levisticum officinale), máta peprná (Mentha x piperita) a heřmánek nejsou trvale závislé na slunečním záření. Na rozdíl od středomořských bylin také preferují humózní, živinami a mírně vlhkou půdu.
Další podrobnosti k otázce „Které bylinky se k sobě hodí?“ najdete zde v našem speciálním článku.
Na co si dát pozor při nákupu bylinek?
Mnoho zahradních center nabízí velký výběr různých bylinek, zejména na jaře. Pokud nemáte s pěstováním bylinek žádné zkušenosti, velmi dobře poradíte i tam. Pokud chcete rychlou sklizeň, měli byste si koupit mladé rostliny. Pěstování bylinek ze semínek je také možné, ale zabere to trochu více času a práce.
Ujistěte se, že kupujete pouze zdravé a silné rostliny s co největším počtem větví. Kromě toho by měly být květináče již dobře zakořeněné. Listy by měly mít svěží zelenou barvu a bez plísní a škůdců.
Výsadba bylinkového záhonu: Pokyny
Po nakypření podloží vhodným substrátem můžete od poloviny května začít s výsadbou bylinkového záhonu. Květináče s mladými bylinkami jsou často již silně zakořeněné, proto je třeba je použít co nejdříve po zakoupení. Vykopejte díru dostatečné hloubky ruční lopatou. Po zalévání by měla být základna rostliny nahořepřízemí. Vyjměte rostlinu z květináče a v případě potřeby uvolněte kořenový bal prsty. Rostlina může být poté umístěna do jamky a naplněna volnou zeminou. Jemně utlačte půdu a poskytněte rostlině dostatek vody.
Nejlepší způsob, jak postupovat při sázení bylinek:
- Vykopejte výsadbovou jámu
- Vyjměte rostlinu z květináče a uvolněte kořenový bal
- Vložte a naplňte zeminou
- Jemně stiskněte
- Zalévejte dostatečně
Návrhy na uspořádání bylinkového záhonu
Existují různé způsoby, jak naaranžovat bylinky do záhonu. Poměrně nenáročná je například péče o geometrická lůžka. Bylinky lze umístit do skupin a obklopit je nízkými živými ploty z košatých bylinek, jako je levandule nebo ploty. Úhledné uspořádání bylinek a možná i jejich označení usnadní nalezení každého druhu. Dobrá dostupnost díky chytře rozvrženým cestám také usnadňuje péči o bylinky a jejich sklizeň.
Při jejich aranžování si však uvědomte, že ne každá bylina roste dobře na každém místě. Vysoké rostliny (fenykl, pelyněk, pelyněk) by měly být umístěny uprostřed nebo v pozadí. Na okraj můžeme vysadit suchomilné bylinky (tymián, rozmarýn, saturejka). Vzrostlé rostliny (máta, meduňka) by měly být vysazeny v oddělených oblastech nebo opatřeny kořenovou bariérou. Svůj bylinkový záhon můžete samozřejmě věnovat i nějakému tématu. Co takhle například voňavou aroma zahradu, kulinářský kuchyňský bylinkový záhon nebo barevnou čajovou bylinkovou zahrádku.
Udržujte bylinkový záhon
Většina bylinek je relativně nenáročná na péči. Stejně jako v zeleninovém záhonu by se měl plevel pravidelně odplevelovat. Pokud je horká, měli byste ji také zalít. Mulčovací vrstva posekané trávy může snížit odpařování. Kromě toho je třeba půdu čas od času trochu prokypřit. Pro rostliny, které mají rády teplo, jako je levandule, tymián nebo saturejka, lze také nanést vrstvu štěrku nebo drti (asi 2 cm vysokou).
Na jaře můžete do půdy zapracovat trochu kompostu, abyste zajistili, že vaše bylinky budou dostatečně zásobeny živinami. APravidelný řez bylin zajišťuje také hustý růst a rozmnožování mladých jemných listů. Naštěstí bylinky onemocní jen zřídka a přitahují relativně málo hmyzích škůdců. Dávejte pozor, abyste nepoužívali chemické pesticidy, pokud se listy chystají brzy sníst. Postižené výhony je nejlepší odstranit zahradnickými nůžkami. Při hnojení spoléhejte především na organická dlouhodobá hnojiva, jako je naše organické univerzální hnojivo Plantura.
Zimní bylinkový záhon
Vytrvalé bylinky potřebují speciální opatření, aby zimu přečkaly nepoškozené a mohly na jaře znovu vyrašit. Přezimování původních bylin je obvykle bezproblémové, zatímco středomořské byliny mají poněkud vyšší požadavky.
Před prvním sněhem byste měli půdu dobře prokypřit, v případě potřeby můžete zapracovat i trochu kompostu. Kromě toho by měly být bylinky seříznuty a pokryty borovicovou zelení. Bylinky citlivé na chlad, jako je verbena citronová, můžeme přikrýt slámou nebo zahradním rounem. Byliny, které rostou v květináčích, se přenášejí dovnitř. Lze je přezimovat na světlém místě při cca 5 °C na parapetu nebo v prostoru schodiště. Tmavší chladné místnosti však mají tu výhodu, že bylinky samy shazují listy a tím se snižuje riziko hniloby. Nezapomeňte čas od času zalít rostliny v květináčích, aby bylinky nevyschly.
Shrnutí: vytvořte si bylinkový záhon
- Nejprve vyberte a uspořádejte bylinky podle požadavků lokality
- Kupte mladé rostliny nebo semena v závislosti na čase
- Na podzim vykopejte záhon a vylepšete jej pískem a zahradní zeminou
- Péče o záhon po výsadbě: plevel, mulčování a voda
- Před zimou bylinky ořežte a zakryjte je borovicovými zelení; neodolné druhy přezimují uvnitř
Alternativy k bylinkovému záhonu
Kromě klasického bylinkového záhonu na zahradě existují i různé další možnosti pěstování bylinek. Některé z nich vám představíme.
Bylinkový vyvýšený záhon, bylinková spirála a bylinkový šnek
Pokud preferujete vyvýšené záhony, můžete na nich pěstovat také širokou škálu bylinek. Optimální umístění vyvýšeného záhonu závisí na požadavcích bylinek, které jsou v něm vysazeny. středomořské bylinkypotřebují slunné místo, zatímco jiným bylinkám se daří v polostínu. Protože většina druhů nemá příliš hluboké kořeny, na vyvýšený záhon s bylinkami většinou stačí výška kolem 50 cm. Zde vysvětlíme, jak správně zasadit vyvýšený záhon.
Bylinková spirála, známá také jako bylinkový šnek, je moderní, prostorově nenáročná forma bylinkové zahrádky. Za tímto účelem se více či méně velká hromada zeminy vyskládá ve tvaru spirály nebo hlemýždě. Kopcovitý tvar nabízí rostlinám různá stanoviště. Na dně najdou dobré místo vlhkomilné bylinky, jako je máta, petržel nebo pažitka. Tymián nebo brzlík (Thymus pulegioides) se na vrcholu spirály cítí velmi pohodlně. Na stinnou severní stranu můžete vysadit mátu, řeřichu a pažitku a na slunné jižní straně se daří středomořským bylinkám, jako je šalvěj, rozmarýn a levandule. Zde ukážeme, jak si můžete snadno vytvořit vlastního bylinkového šneka na zahradě za pouhých deset minut.
Pěstování bylinek v květináčích na balkóny, terasy a parapety
Pokud se v zimě nechcete v kuchyni obejít bez čerstvých aromatických bylinek, můžete bylinky zasadit i do květináčů. Na pěstování na parapetu se skvěle hodí například pažitka a petržel. Vrstva štěrku nebo úlomků keramiky pod substrátem zajišťuje, že zavlažovací voda v květináči může dobře odtékat a nedochází k podmáčení.
Pokud máte dostatek prostoru, můžete bylinky pěstovat i ve vaničkách nebo truhlících. Předem je třeba určit, zda orientace balkónu či terasy odpovídá nárokům rostlin na umístění. Minimálně stejně důležité pro úspěch pěstování je použití vhodného substrátu a velikost sadbovačů. Například kopr a libeček mají velmi hluboké kořeny a potřebují odpovídající vysokou nádobu. Zvláště hluboce zakořeněné rostliny nebo rostliny s výrazným kořenovým systémem, jako je estragon (Artemisia dracunculus) nebo pelyněk, nejsou vhodné pro pěstování na balkóně nebo terase.
Více tipů na sázení bylinek na parapet, balkón a záhon najdete zde.
Dostávejte naši zahradní poštu
Zaregistrujte se nyní k odběru našeho bezplatného zahradního e-mailu a pravidelně dostávejte skvělé zahradnické tipy a inspiraci do vaší e-mailové schránky.
Zaregistrováním souhlasíte s tím, že vám budeme pravidelně zasílat náš newsletter o zahradě as nabídkou produktů. Svůj souhlas můžete kdykoli odvolat s účinností do budoucna. Naše zásady ochrany osobních údajů naleznete zde.