Olivníky jsou exkluzivní a drahé – a nemají rády nízké teploty. O to důležitější je u olivovníků správný přístup k přezimování.

U nás by měl být olivovník v zimních měsících chráněn venku nebo se přemístit na teplé místo

Olivovník (Olea europea) se těší stále větší oblibě na domácích terasách nebo na zahradě kvůli svému středomořskému vzhledu. Ale strom, který se vyskytuje hlavně v oblasti Středozemního moře, je odolný jen částečně. Mokré, chladné zimy v naší domovině mu dávají zabrat. Teplomilný jižan se proto musí při mrazech přestěhovat dobře zabalený na chráněné místo. Jinak toho skutečně neuvěřitelně starého stromu s charakteristickými stříbřitě třpytivými listy a pokrouceným kmenem moc nezískáte.

Zazimování olivovníku: teploty, které se stávají kritickými

Existuje více než 100 různých druhů olivovníků. Některé se dokonce objevují jen v určitých vesnicích. Mají různé stupně tolerance vůči chladu v závislosti na jejich původní oblasti rozšíření. Žádná z odrůd ale není úplně mrazuvzdorná. Většina odrůd snáší slabé mrazy do -5°C, aniž by utrpěla větší poškození. Obzvláště mrazuvzdorné odrůdy jako 'Aglandau', 'Bouteillan' nebo 'Frantoio' snadno snesou krátké mrazy -20°C. Tyto minimální teploty jsou zaměřeny na krátké noční mrazíky. Během delších období mrazů je však nezbytná dobrá zimní ochrana nebo přemístění do chráněných zimovišť.

Dobrým umístěním olivovníku během zimy je světlé, nevytápěné schodiště

Správné přezimování olivovníku: správné zimoviště

Některé zvláště mrazuvzdorné odrůdy lze pěstovat také v Německu. Sem se však hodí pouze teplé údolí Rýna. I zde je ale potřeba velmi dobrá zimní ochrana, aby se dobře přečkaly i tužší zimy. Vypadá to takto:

  • Kmen a koruna jsou zcela pokryty vzduchem a světlem propustným zimním fleecem
  • Pokryjte kotouč stromu silnou vrstvou listí, větví jehličnanů, klestu, mechu nebo kůrového mulče

Kdokoli mimoPorýní mikroklima by chtělo olivovník nazvat svým vlastním, volí hrnkovou kulturu. Váš olivovník se tak může rychle přestěhovat do světlého zimního prostoru bez mrazu.

Přezimování olivovníku v květináči

Klitura v květináči činí olivovník mobilní, a tak jej lze v případě potřeby rychle přemístit do zimoviště. Ideální je nevytápěná zimní zahrada. Panují zde chladné teploty, které neklesají pod bod mrazu a váš olivovník dostane spoustu světla. Ale i bez honosné zimní zahrady může být olivovník přes zimu zdravý.

Přezimování olivovníku na balkóně

Váš olivovník může také přezimovat venku na balkóně na pěkně chráněném a krytém místě. K tomu zab alte hrnec do úhledné vrstvy novin nebo bublinkové fólie. Jinak hrozí, že hrnec promrzne. Nejpozději v tomto okamžiku jste boj s chladem prohráli. V případě dlouhých a silných mrazů by měl být květináč stále přemístěn na chladné, ale nemrznoucí místo, jako je garáž nebo kůlna. Pokud takové místo není k dispozici, balení skutečně začíná. Stejně jako u vysázených stromů zab alte korunu do zimního rouna. Poté vaše oliva putuje do vysoké dřevěné krabice, kterou zevnitř ozdobíte slámou, kůrovým mulčem nebo listím.

Tip: Další informace o tom, jak rozpoznat a vyhnout se poškození mrazem na olivovnících a jiných rostlinách, najdete v našem speciálním článku.

Zimní olivovník v bytě

Chcete-li svému olivovníku nabídnout příjemně teplé místo k pobytu uvnitř v zimě, děláte stromu medvědí službu. Vaše oliva potřebuje teplotu kolem 0 °C, aby strom vstoupil do fáze hibernace. Během této doby se zotavuje a sbírá sílu pro nový růst na jaře. Pokud přesto chcete svůj stromeček uvnitř, vyberte si nevytápěnou sousední místnost.

Péče o olivovník v zimě

Zimu využívá olivovník k zotavení z namáhavé růstové fáze roku. Dopřejte tedy svému stromku zasloužený odpočinek. Aniž byste toho moc dělali, strom znovu získá svou sílu.

Velké olivovníky vysazené venku mohou být v zimě chráněny flísem

Zalévání a hnojení olivovníků v zimě

Při teplotách pod 5 °C nic neroste. To také znamená, že spotřeba živin je omezena. Protože strom spotřebuje jen tolik energie, kolik spotřebuje pro svou vlastnínutná konzervace. V zimovišti se proto nepoužívá hnojivo. Zalévání se také provádí velmi šetrně. Buďte ještě opatrnější než obvykle, abyste se vyhnuli podmáčení.

Měli byste během zimy prořezat olivovník?

Žádné prořezávání během hibernace. Je lepší prořezávat brzy na jaře, než strom opustí zimoviště. Tehdy má rostlina nejvíce energie, protože se přes zimu dobře zotavila. Po prořezání strom využívá tuto energii pro energický nový růst. Zde se dozvíte, jak prořezat váš olivovník.

Olivovník v zimě ztrácí listy: co se děje?

Pokud váš olivovník v zimním období ztratí listy, je to způsobeno nedostatkem světla a příliš vysokými teplotami. Pokud je strom umístěn na světlejším a chladnějším místě, obvykle se bez problémů zotaví.

Pokud máte olivovník v květináči, měli byste ho v zimě umístit na světlé místo bez mrazu. Více informací o nádobové kultuře olivovníků najdete v našem speciálním článku.

Kategorie:

Křoví