Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Křen nelze množit ze semen. Postranní kořeny však lze přesadit a vytvořit tak novou rostlinu křenu. Zde vám ukážeme, jak na to.

Křen nelze množit ze semen. Proto se množí postranními výhonky

Křen (Armoracia rusticana) téměř nevytváří semena. Rozmnožování výsevem tedy pro ostrý kořen nepřipadá v úvahu. I v obchodě jsou většinou k dostání pouze předpěstované mladé rostliny. Pokud již máte rostlinu křenu na vlastní zahradě, nemusíte stále kupovat nové rostliny. Hlavní kořen tvoří postranní kořeny – tzv. „Fechser“ neboli kořenové řízky. V tomto článku vám řekneme, jak si můžete křen namnožit sami - od správného přístupu až po vhodné skladování v zimě a výsadbu na jaře.

Rozmnožování křenu postranními kořeny

Křen, v jižním Německu a Rakousku nazývaný také křen, lze sklízet celou zimu, od října do konce ledna. Mráz kořeněnému kořenu nevadí. Hlavní doba sklizně je však v listopadu. Ještě lepší je ale prořezávat lišky na jaře, mezi březnem a dubnem. To má tu výhodu, že kořenové řízky lze okamžitě znovu zasadit. Při sklizni postupujte tak, že kořeny křenu opatrně zvednete ze země rycí vidličkou. Nicméně se doporučuje opatrnost, protože byste se měli vyvarovat poškození hlavních a bočních kořenů.

Křen má kromě hlavního kořene, který se jí, také postranní kořeny. Tyto takzvané lišky lze vysadit v příštím roce. Z toho pak vyrostou nové kořeny křenu. Lišky seřízněte šikmo od hlavního kořene. Spodní konec kořenových řízků je odříznut pod úhlem, horní konec rovný. Tímto způsobem poznáte rozdíl mezi horní a dolní částí. Nakonec se lišky otírají odshora dolů. Pouze spodní tři centimetry zůstávají nedotčeny. Třením odstraníte ze sazenic všechny pupeny a postranní kořeny. Pokud byly lišky řezány na jaře a ihned znovu vysazeny, je důležité v červnu - pokudlisty narostly asi čtyři palce na délku - znovu vykopejte kořeny. Z mladých kořenů křenu pak odstraňte všechny boční kořeny. Poté jsou položeny zpět do země. Jedině tak zajistíte, že sklidíte hladké, rovné a silné kořeny. Tímto způsobem si můžete křen snadno namnožit sami.

Lišky se ideálně vykopávají na jaře

Shrnutí: Jak množit křen

  • Vykopejte křen na podzim nebo na jaře
  • Opatrně se zvedněte ze země pomocí rycí vidle
  • Nezraňujte kořeny
  • Hlavní kořen tvoří postranní kořeny (Fechser)
  • Odřízněte kleště na spodním konci diagonálně od hlavního kořene
  • Horní konec je právě odříznut
  • Třete pupeny shora dolů, abyste odstranili pupeny a postranní kořeny
  • Nedrhněte spodní 3 cm
  • Šermíři lze nyní použít jako sazenice

Instrukce, jak sklízet a skladovat křen, najdete v našem speciálním článku.

Skladujte postranní kořeny křenu přes zimu

Dokud nebude čas na jarní výsadbu šermířů, potřebují řádné zimní uskladnění. To funguje nejlépe na chladném a tmavém místě, jako je sklep. V truhlíku s vlhkým pískem boční kořeny dobře přečkají zimu. Případně jej můžete uložit do takzvaných pískových hromad na zahradě, stejně jako za starých časů.

Jak skladovat postranní kořeny pro množení křenu

  • Skladujte na chladném a tmavém místě
  • V krabici s vlhkým pískem
  • Nebo venku na pískovišti

Zasadit kořeny křenu

Křen není vhodný pro pěstování v květináčích kvůli jeho hluboko zasahujícím kořenům. Pokud jsou ploty zaneseny do země, je třeba věnovat pozornost poloze a umístění. Bývalý boční kořen by měl být zasazen diagonálně, ale ve směru růstu. Pokud je příliš vodorovný, tloušťka kůlového kořene se téměř nezvětší. Pokud je příliš vertikální, energie jde téměř výhradně do růstu nadzemních částí rostliny.

Tip: Existuje dobrý nástroj pro sázení kořenů křenu: křen. To pomáhá zasadit šermíře do správného úhlu.

Na jaře se postranní výhonky zasadí a vyrostou do nových rostlin křenu

Jakmile je nalezen správný úhel, kořenový konec by měl být asi 15 centimetrůdržet se země. Hlava lišky je asi pět centimetrů v zemi. Kořeny křenu vyraší asi po čtyřech týdnech. Ostatně mladé měkké výhonky můžete na jaře použít jako listovou zeleninu. Pokud je kořen ve správné poloze, pracné a mimořádné množení rostlin křenu se vyplatí - a na podzim můžete sklízet spoustu.

Jak na jaře zasadit kořeny křenu?

  • Doba výsadby: březen až duben
  • Nastavte šermíře diagonálně, ale ve směru růstu
  • Kořenový konec je cca 15 cm, hlavový konec cca 5 cm v zemi
  • Vzdálenost výsadby: 80 x 30 cm
  • Vodní studna

Více o pěstování křenu jsme pro vás shrnuli v našem speciálním článku.

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Zelenina