I když je pálivé chilli preferuje teplé, dokáže přežít naše domácí zimy. Ukážeme, jak úspěšně přezimovat chilli.

Vzhledem k tomu, že chilli je rostlina milující teplo, nemůže tolerovat chlad našich zim bez určitých ochranných opatření

Ve svém původním domově ve Střední a Jižní Americe jsou chilli (Capsicum) zkažené sluncem a teplem. Zima tam není. U nás však již - a velmi chladno a mrazivo. Vzhledem k tomu, že rostlina na to není zvyklá, je třeba zvážit několik věcí, aby chilli dobře přečkaly zimu i zde. V našem článku se dozvíte, kdy se chilli příliš ochladí a jak můžete chilli přezimovat na zahradě i v květináči.

Kvůli jejich citlivosti na mráz se chilli obvykle pěstují pouze jednou ročně. Ale nemusí tomu tak být, protože na rozdíl například od rajčat (Solanum lycopersicum) jsou chilli vytrvalé rostliny. Na správném místě může chilli plodit dokonce po celý rok.
Chilis patří do čeledi hluchavkovitých (Solanaceae) a do rodu Capsicum. Na celém světě existuje neuvěřitelné množství odrůd chilli, které jsou v podstatě přiřazeny k pěti Capsicum druhům. Abyste se v zimě nemuseli obejít bez čerstvých chilli papriček, dáme vám pár tipů a triků, jak chilli správně přezimovat.

Pokud chilli přezimujete na obzvlášť teplém místě, může dokonce plodit po celý rok

Kdy chilli příliš vystydne?

Chili milují teplo a umírají i při slabém mrazu. Pokud teploty v noci klesnou pod 14 °C, většina chilli roste mnohem pomaleji. Od teplot trvale pod 10 °C většina druhů chilli ztrácí listy a vypadá nemocně a nezdravě. Druh chilli Capsicum chinense je velmi citlivý na chlad a nesnáší teploty pod 13 °C. Stromové chilli papričky jsou naopak o něco méně citlivé. Chilli papričky druhu Capsicum pubescens, kam patří i stromové chilli, snesou i noční teploty až 8 °C.

Přezimování chilli venku

Protože i na podzim jsou teploty hluboko pod 10 °Cmůže spadnout, přezimování chilli venku je téměř nemožné. Jediný způsob, jak přezimovat chilli na zahradě, je ve vytápěném skleníku. Zde můžete regulovat teplotu a zajistit, aby vaše chilli nikdy příliš nevychladly, a to ani v zimě.

Většina chilli nesnáší teploty pod 10 °C, přezimovat mohou pouze venku ve skleníku

Přezimování chilli v květináči

Přezimování chilli papriček v květináči je mnohem bezpečnější. Zde se můžete ujistit, že jsou vaše chilli dostatečně teplé. Přesto nechte chilli co nejdéle venku na chráněném místě. Pokud pak teploty trvale klesnou, je čas, aby se chilli pohnulo. Nyní máte dvě možnosti, jak chilli přezimovat: na teplém, slunném místě nebo na chladnějším místě. V ideálním případě přezimujte chilli v chladné a světlé místnosti. Optimální jsou teploty mezi 10 a 15 °C. Nikdy by však nemělo klesnout pod 10 °C.

Pokud je chilli zimováno za studena, neponese během této doby žádné ovoce. Síly na novou sezónu ale může nabrat během zimního spánku. Případně můžete chilli přezimovat na teplém slunném místě, například ve světlé zimní zahradě, ve vytápěném skleníku nebo na teplém místě na slunném parapetu. Teploty by zde také měly být maximálně 20 °C. Po celou zimu byste měli udržovat světelné a teplotní podmínky pokud možno konstantní. Pak je tu možnost, že rostlina přes zimu také vytvoří květy a plodí. Příliš málo světla způsobuje vadnutí rostliny. Vezměte prosím také na vědomí, že chilli je mnohem náchylnější na škůdce, zejména svilušky, pokud je přes zimu teplo.

Jen když teploty trvale klesnou, přeneste chilli rostlinu dovnitř

Přehled zimování chilli:

  • Chladný a jasný je nejlepší
  • Teploty mezi 10 - 15 °C
  • Nikdy mráz nebo teploty pod 10 °C
  • Alternativně přezimujte při max. 20 °C

Tip: Už znáte naše pěstební sady? Se sadou na pěstování chilli Plantura si chilli snadno vypěstujete sami. Sada obsahuje semínka pro pět různých odrůd pálivého chilli - pro každou chuť je něco.

Péče o chilli v zimě

Správná péče v zimě hraje také důležitou roli. Když přinesete chilli rostlinu dovnitř, půda v níhrnec by měl být co nejsušší. Pokud je půda příliš mokrá, kořeny mohou rychle zplesnivět. Méně péče vyžaduje, pokud je rostlina přes zimu udržována v chladu: měli byste se pouze ujistit, že půda v květináči není nikdy mokrá, ale spíše suchá až mírně vlhká. Hrnec by však neměl úplně vyschnout. V zimě se hnojení úplně zastaví. Pokud chilli zůstane teplé po celou zimu, musíte udělat trochu víc, abyste zajistili, že se vaší rostlině daří opravdu dobře. Pravidelně je zalévejte a také stříkejte vodou. Chilli preferují vlhkost nad 50 %. Pokud je vlhkost nižší, mohou příliš snadno vyschnout. Na druhou stranu, pokud je vlhkost příliš vysoká, může to podporovat napadení plísní a škůdci. Papriky nemají rády ani suchý topný vzduch. Suché nebo odumřelé části rostlin by měly být pravidelně odstraňovány. Je také vhodné pravidelně kontrolovat vaše chilli na škůdce. V zimě chilli trápí zejména mšice a svilušky.

Kromě vlhkosti v půdě by měla být také pravidelně kontrolována na přítomnost škůdců

Shrnutí péče o chilli v zimě:

  • Nikdy neudržujte půdu příliš vlhkou, ale také ji nenechte vyschnout
  • Nastavit hnojení
  • Pravidelně stříkejte vodou
  • Vlhkost nad 50 %
  • Pravidelně rostlinu kontrolujte na přítomnost škůdců

Jakmile zima skončí, můžete chilli papričky pomalu připravovat zase na léto. Od poloviny února do začátku března se pak rostliny umístí o něco tepleji a zalévají se pravidelněji. Kromě toho se chilli ořízne a na jaře přesadí.

Pokud byly chilli papričky úspěšně zazimovány, blíží se nové léto a nová sklizeň chilli. Zde si můžete přečíst pět tipů, jak udělat chilli pálivé.

Kategorie:

Zelenina