Odrůda rajčat 'Black Pineapple' - známá také jako 'Ananas Noire' - patří mezi rajčata na biftek. Představujeme vám tuto speciální odrůdu rajčat.
'Black Pineapple' je sesterská odrůda známého oranžovo-žlutého mramorovaného ananasového rajčete. V tomto profilu se dozvíte vše o původu, chuti a zvláštnostech pěstování tmavého ananasového rajčete.
Černý ananas: Profil
| Synonyma | 'Ananas Noire', 'Black Pineapple' |
| Ovoce | rajče na hovězí biftek; zelenohnědé až načervenalé mramorované |
| Příchuť | ovocná, sladká |
| Splatnost | pozdě |
| Růst | Rajčata tyčkové, až 160 cm |
| Umístění | Skleník, chráněný venkovní prostor |
Původ a historie rajčatového bifteku
Tmavá varianta ananasového rajčete zvaná 'Schwarze Ananas', 'Black Pineapple' nebo 'Ananas Noire' je známá od roku 1998. Údajně ji objevil Pascal Moreau z Belgie a geneticky stabilizoval jako odrůdu. Barevnou paletu ananasových rajčat dodnes doplňuje neobvyklou směsí růžové, olivové a světle hnědé.
Ananas Noire: vlastnosti a chuť
Ananas Noire dosahuje výšky asi 160 centimetrů. Plody jsou ploché, často mírně žebrované a mohou vážit až 500 gramů, čímž se řadí mezi velkoplodá bifteková rajčata. Odrůda rajčat 'Schwarze Ananas' dozrává pozdě: lze ji sklízet až od poloviny srpna, má však podivné zelenohnědé až načervenalé mramorované plody. Když je „Ananas Noire“ zralý, změkne, slupka je poměrně tenká. Chuť 'Ananas Noire' je ovocná a sladká, je to jedno z nejchutnějších rajčat na biftek. Odrůda je odolná vůči semenům a lze ji proto znovu a znovu množit z vašich vlastních semen.
Pěstování černého ananasu: skleník nebo venkovní prostředí?
'Černý ananas' není tak citlivý na nízké teploty jako jeho sestra, žluté ananasové rajče. Stále preferovanýmají chráněné, teplé místo. Pro velké rajče na biftek se nejlépe hodí skleník nebo pole s ochranou proti dešti.
Tomato Black Ananas: care
Od začátku května lze 'Ananas Noire' umístit do skleníku, po ledových svatých v polovině května i venku. Připravte půdu pro výsadbu vykopáním poměrně hluboké jámy. Mladé rostliny umístěte tak, aby nad zemí byla vidět jen asi polovina až třetina. Odstraňte spodní listy a výsadbovou jamku naplňte substrátem. Naše organická zemina na rajčata a zeleninu Plantura je k tomu obzvláště vhodná, protože je již předhnojená živinami. Mladým rostlinám „černého ananasu“ nabízí dobré prostředí pro růst kořenů a nevyžaduje žádnou rašelinu. Zeminu kolem rostliny dobře utlačte a poté vydatně zalijte. Jakmile budou rostliny větší, budou potřebovat podporu.
Rajče na biftek 'Ananas Noire' nese těžké ovoce, proto by se mělo pěstovat maximálně se dvěma výhonky. Pokud budete pravidelně šetřit na všech ostatních postranních výhonech, rostlina vloží více své energie do plodů. Od června byste měli myslet na první hnojení. S primárně organickým organickým hnojivem s dlouhodobým účinkem, jako je naše organické hnojivo na rajčata Plantura, můžete svému „Černému ananasu“ šetrně dodat všechny potřebné živiny po dobu dvou měsíců. Granule, jejichž základem jsou převážně rostlinné suroviny, jsou rozkládány půdními organismy a jsou následně k dispozici kořenům rostlin. Po dvou měsících dochází k menšímu množství přihnojování, které stačí do konce sezóny.
Skliďte a použijte odrůdu rajčat „Black Ananas“
Velké rajče na biftek 'Black Pineapple' je ideální pro čerstvou konzumaci, do salátů a na svačiny pro svou nádhernou vůni. Sladké ovoce má navíc za následek ovocné rajčatové omáčky a polévky.
Co pěstujete po svých rajčatech? Musíte vůbec změnit místo? Následná sklizeň rajčat může zabránit chorobám a doplnit zásobu živin v půdě. Uvádíme dobré důvody pro následnou plodinu a představujeme pro ni nejlepší rostliny.