Uvažujete o založení kompostu? Poskytujeme vám výhody, příležitosti a podmínky pro kompostování vlastního odpadu.
Hromadu kompostu – kokrhá tam kohout? A pokud ano, proč? Kompostování v sobě spojuje různé výhody, ale samozřejmě je s ním i více práce než jeho vyhazování do koše na bioodpad. Abychom vám pomohli zvážit klady a zápory, tento článek porovnává klady a pracovní zátěž.
Mnoho hobby zahrádkářů na to přísahá, jiní si nejsou jisti, jestli se ta práce vyplatí. Níže shrnujeme výhody kompostovací hromady pro vás.
Výhody kompostovací hromady
Hnijící hromada kompostu na první pohled nevypadá jako příliš ušlechtilý výdobytek lidské civilizace. Proč se tedy koncept nevzhledné hromady uchytil?
Hromady kompostu však zapůsobí několika dobrými argumenty, které bychom vám zde rádi představili.
- Hromada kompostu zachycuje odpad, který by jinak skončil v koši na organický nebo obecný odpad, čímž se velikost kontejneru zmenšuje.
- Když kompost potřebuje vyprázdnit, jedním dechem získáte cenné hnojivo, po kterém si každý znalec olízne prsty.
- Zahradní odpad, jako je posekaná tráva, listí nebo zbytky dřeva, trvalky, odřezky trávníku a živých plotů, lze zlikvidovat přímo na místě.
- Použití kompostu se pohybuje – v závislosti na typu kompostu – od jeho použití jako hnojivé a ochranné mulčovací vrstvy až po použití jako účinného půdního kondicionéru a dokonce i namíchání vlastní zeminy.
- Postavit nebo pořídit si vlastní kompostér obvykle znamená malou námahu, to samé platí pro přípravu a vrstvení s trochou zkušeností. I s trochou znalostí se sotva něco může pokazit.
- Přítomnost hromady kompostu často přitahuje užitečný hmyz, savce a ptáky, kteří se živí škůdci, kypří půdu a někdy jsou velmi hodní ochrany a potřebují ochranu. Například rejsek zahradní je účinným požíračem plžů a hmyzích škůdců, ale vČervený seznam jako zranitelný.
Prodej kompost
Ačkoli se většina zahrádkářů nemůže nabažit svého měsíce starého kompostu, někdy se stane opak: pokud někdo provozuje takovou hromadu jen proto, aby minimalizoval náklady na odpad, ale bez použití kompostu na zahradu, dříve nebo později ustojí před hromadou voňavého hnojiva – a neví, co s ním. Protože kvalita vašeho kompostu není žádným způsobem testována ani zaručena, je nemožné a nezákonné prodávat svůj vlastní kompost za účelem zisku.
Žádný prozíravý krajinář ani pěstitel neutratí peníze za kompost, jehož složení a obsah živin nejsou zdokumentovány a jehož vliv na půdu a rostliny je proto nepředvídatelný. Místo prodeje kompostu si můžete jednoduše vybrat jednu z následujících možností:
- Rozdejte kompost přátelům, rodině, známým a sousedům nebo umístěte inzerát a předejte jej neznámým zahrádkářům - na přiměřené odměně se jistě dohodnete
- Vytvořte si záhon nebo vyvýšený záhon, vysaďte keře nebo stromy, abyste ve správnou chvíli a dlouhodobě skladovali velké množství kompostu ve své zahradě
- Zlikvidujte kompost v recyklačním středisku – do určitého objemu je to dokonce zdarma na mnoha sběrnách zeleného odpadu
Určitě existují i jiné způsoby, jak odevzdat kompost: možná bude mít radost místní zahrádkářský spolek nebo by obec ráda ozdobila záhon kolem pomníku a potřebuje dobrou půdu - pokud projdete světem uši, pomyslíte si to pravděpodobně někdo, kdo vám poděkuje za kýžený kompost.
Jak funguje kompostovací halda?
V kompostu je struktura vaší zeleně a bioodpadu rozložena tisíci a tisíci mikroorganismů – za předpokladu, že to podmínky dovolí –, aby se pak spojily do nových molekul, molekul humusu – neboli „huminových kyselin“. Když se na to podíváme blíže, zúčastněné bytosti – hmyz, červi, hlístice, roztoči, hlemýždi, houby a bakterie – jedí a tráví vaše dědictví bohaté na sacharidy a živiny.
Vyse používají k výrobě energie, stejně jako jíme krajíc chleba. A stejně jako pak musíme něco nosit na záchod a vydechovat uhlík ze sacharidů ve formě CO2 (oxidu uhličitého), dělají to i malí pomocníci kompostu: všemožné různé typy oddělují materiál do více a více fragmentovaných forem, dokud nezůstanou pouze molekuly a atomy a vydechují CO2. Jejich životně důležitá činnost generuje teplo, které může způsobit, že se na izolovaných hromadách vyvinou teploty přes 60 °C. Část sestavování do nových biomolekul probíhá také v trávicím systému – například u žížal. K agregaci molekulárních stavebních bloků však vedou i čistě chemické procesy. Jejich složení je činí velmi stabilními proti obnovené degradaci mikroorganismy a také jim dodává speciální vlastnosti kompostu.
Tip: Vermikompostování na červí farmě nebo červí krabici využívá schopnosti konkrétních druhů červů k výrobě kompostu velmi efektivně na nejmenším prostoru. Podílejí se i další skupiny mikroorganismů. Vzhledem k tomu, že žížaly jsou uvnitř, jsou zde optimální teploty pro kompostování po celý rok, takže koncentrace půdních organismů na objem je vyšší než na běžné kompostovací hromadě. Vermikompostování vám umožňuje vytvořit si vlastní kompost i v městském bytě.
Čerstvý kompost, hotový kompost a vyzrálý kompost
Za dobrých podmínek se čerstvý kompost získá po šesti až osmi týdnech. V této fázi je tak výživný, jak to přicházející suroviny dovolí. To znamená, že kompost vyrobený z materiálu chudého na živiny není samozřejmě nikdy zvlášť bohatý na živiny. Jako čerstvý kompost je však v tomto ohledu na maximu - od této chvíle jde dostupnost živin z kopce.
Tip: Stabilita proti mikrobiální degradaci se zvyšuje s klesajícím obsahem živin: to, co je na živiny chudší, se pro mikroorganismy přirozeně stává čím dál „nezajímavějším“ – protože je obtížnější to využít pokud chybí dusík jako hnací síla pro šíření. To může být výhoda i při rozmetání, protože půdolepivé vlastnosti kompostu trvají pouze tehdy, pokud se okamžitě znovu nerozloží.
Po pěti až šesti měsících získáte hotový kompost, který se skládá přibližně ze stejných dílůstabilnější materiál bohatý na živiny a chudší na živiny.
Konečně se po jednom až dvou letech mluví o vyzrálém kompostu, který jako hnojivo pro rostliny nemá kvůli nedostatku živin téměř žádný účinek, ale může přehnaně zvýšit vlastnosti půdy tím, že zůstane na vašem záhonu jako stabilní půdní kondicionér.
Životní podmínky mikroorganismů zapojených do kompostu
Aby kompostování probíhalo tak rychle, jak je popsáno výše, musí se pracující tvorové mít dobře. Musí být schopni se množit, aby spotřebovávali a transformovali ve větším množství.
V následujícím textu jsme do několika klíčových slov shrnuli, které podmínky podporují vaši aktivitu.
- Kyslík je samozřejmě velmi důležitý pro vzduch dýchající (aerobní) organismy. Hromada, která je příliš mokrá nebo příliš zhutněná, je udusí a zabije.
- Vlhkost je stejně zásadní: Stejně jako my lidé se malí pomocníci skládají z velké části z vody, a proto se mohou rozmnožovat a přežít pouze v přítomnosti vody.
- Teplo zvyšuje aktivitu mikroorganismů – až do úžasně vysokých teplot kolem 60 °C. Cokoli daleko nad tím však způsobí, že zemřou tepelnou smrtí.
- PH ovlivňuje životní aktivitu a reprodukci, dokonce i složení organismů žijících v kompostu. Pokud se překyselí, cítí se doma především plísně a rychleji se množí. V mírně zásaditém rozsahu to platí pro bakterie. Typ vyrobeného kompostu se také mění s převládající hodnotou pH: kolísá-li do jednoho či druhého extrému, vznikají molekuly humusu s méně hodnotnými vlastnostmi nebo se hniloba celkově zpomaluje.
- Rychlost rozkladu je ovlivněna obsahem živin. Zejména mikroorganismy potřebují hodně dusíku, aby byly aktivní a mohly se množit. Kompost bohatý na živiny je tedy prospěšný, kompost chudý na živiny je brzdou jejich činnosti. I v této souvislosti je třeba se vyhnout oběma extrémům: příliš mnoho dusíku vede k rozkladu nově vytvořených molekul humusu, zatímco příliš málo dusíku způsobí úplné zastavení kompostovacího procesu.
V konečném důsledku je kompostování o optimalizaci všech těchto podmínek tak, aby co nejvícerychle vzniká velké množství vysoce kvalitního kompostu. Přísun kyslíku je zajištěn použitím hrubého, objemného materiálu, v případě potřeby i otáčením nebo mícháním a vzduchovými štěrbinami na kompostérech. Vlhkost je třeba řídit umístěním, krytem a případnou zálivkou. Teplo může být ovlivněno i umístěním a zároveň typem použitého kompostéru: Jakákoli forma izolace - vlastní izolace, zakrytí slámou nebo listím, izolace ve stěnách kompostéru - pomáhá udržovat rovnoměrnou a vysokou teplotu. Pro účely vytápění jsou kompostéry vždy tmavé barvy. Hodnota pH je samozřejmě dána použitým kompostem. Pokud je materiál příliš kyselý - například z rašelinišť nebo jehličnatých stromů - lze příslušný kompost poprášit trochou vápna. Totéž platí pro obsah živin: Pokud je kompost příliš chudý na živiny, lze to kompenzovat jednoduchým dusíkatým hnojivem – také s mírou. Zde můžete zjistit, jak musí být kompostér strukturován, aby dobře podporoval kompostování.
Kompostování v kompostéru: pracovní zátěž
Kolik práce tedy stojí provoz kompostéru? V následujícím textu jsme sestavili malou přehledovou tabulku pro provoz běžné kompostovací hromady, která vám může poskytnout počáteční přehled.
| Aktivita | Jak často? |
|---|---|
| Sbírejte organický odpad | Denně, stejně jako u koše na organický/zbytkový odpad |
| Organický odpad a zahradní odpad tak, že se střídá jemný a hrubý; v případě potřeby použijte vápno nebo dusík; Případně navrstvit kompost pro očkování | Týdně |
| Přemístit kompost | Pokud se zápach a hniloba rozvinou podle potřeby, jinak jednou nebo dvakrát ročně |
| Možnost odstranění čerstvého kompostu, prosévání čerstvého kompostu, přeskupení | Každé 4 až 6 týdnů za optimálních podmínek |
| Možnost hotového odstranění kompostu, prosévání hotového kompostu, přeskupení | Každých 5 až 6 měsíců za optimálních podmínek |
| Možnost odstranění zralého kompostu, přeskupení | Každý 1 až 2 roky |
Při použití rychlých nebo tepelných kompostérů není potřeba přestavovat, takže vyplňování vrstev musí být provedeno velmi opatrně. Odvoz zde také probíhá přes klapku na základně kompostéru, takže zbylý kompostový materiál se shora jen sesune dolů a nemusí se znovu skládat. U rolovacích kompostérů se obojí vynechávápřevod i směny. Vzhledem k neustálému míchání však není možné jednotlivé stupně kompostu odstraňovat. Pokud používáte červík, měli byste dbát i na vzdušné vrstvení. Vermikompost lze odstranit po šesti až devíti měsících. Téma "červové krabice" je také velmi složité a je podrobněji vysvětleno v tomto speciálním článku.
Jak vidíte, způsob kompostování a množství práce nakonec závisí na tom, jaký kompostér používáte. Opět platí, že výběr stejného by měl odpovídat vašim potřebám. V tomto článku najdete tipy na výběr nejvhodnějšího kompostéru pro vaše potřeby.