Děti baví zahradničení. Co ale dělat, když nemáte zahradu nebo počasí nedovoluje vycházet ven? Dáváme cenné tipy.
I když nemáte zahradu k dispozici pravidelně, nemusíte zoufat. Existují skvělé způsoby, jak vzbudit u dětí zájem o zahradničení – a můžete to udělat snadno v bytě na parapetu & Co. Níže jsme pro vás sestavili ty nejlepší metody.
Dorůstání pro děti
Pokud nemáte zahradu nebo balkon, stále můžete začít fascinující pěstitelské projekty. Už znáte nový trend z USA, kterému se říká „regrowing“? Je to dobrý příklad toho, jak lze udržitelnost vždy posunout o krok dále. Ze stonků salátu, sušených zbytků zázvoru a řízků tuřínu mohou vyrůst celé nové rostliny – a to často nevyžaduje nic jiného než trochu půdy, světla, vody a trpělivosti. Zažít tento malý přírodní zázrak bude zaručeně zábava, a to nejen pro děti. Mimochodem, umožnění růstu zeleniny působivě ilustruje, jak můžeme žít způsobem, který šetří zdroje, předchází plýtvání a šetří náklady.
Základní princip dopěstování je založen na vegetativní regenerační schopnosti konkrétní tkáňové části příslušné rostliny. Tato část se nejprve umístí do vodní lázně, dokud není vidět jemný růst a tvorba kořenů. Nyní rostlinka dostane květináč s čerstvou zeminou a pokud jsou vhodné podmínky, může být po několika týdnech sklizena. Nejlepších výsledků dosáhnete s římským salátem, jarní cibulkou a pórkem, ale s trochou cviku a trpělivosti můžete opět pěstovat i exotické rostliny jako ananas nebo avokádo. Podrobné pokyny k opětovnému pěstování najdete v knize „Regrow your Veggies“ od našich spoluzakladatelů Plantura Melissy Raupach a Felixe Lilla.
Oblíbené rostliny na parapetu pro děti
Kromě fascinujících dorůstajících rostlin lze pěstovat také různé bylinky, sazenice a okrasné rostlinyUdělejte radost malým.
- Bylinky pro děti: Jsou součástí základní výbavy všech malých zahrádkářů. Velkou výhodou zalévání standardních bylinek pažitkou, petrželkou a bazalkou je to, že je můžete snadno přinést ze zahrady nebo balkonu do teplého domu, když přijde zima.
- Semenáčky: Většina z nás zná hlavičku řeřichy, ve které semena řeřichy klíčí ze starých punčocháčů naplněných substrátem v podobě hlavy a vypadá to, jako by řeřicha má "vlasy" růst. Ale nejen řeřichu lze s trochou pomoci dospělých vypěstovat velmi rychle a spontánně (a tedy šetrně k dětem), ke klíčení je vhodná i řada dalších semínek. Výhonky červené řepy, ředkvičky nebo vojtěšky jsou výživným a chutným doplňkem jídelníčku.Při pěstování sazenic dbejte na dostatečné větrání, aby plíseň neměla šanci.
- Zvědavé věci pro děti: Stejně jako mnoho dospělých jsou i děti fascinovány exotikou a nevšedností. Rodný list (Bryophyllum sp.) kombinuje obojí: snadno ošetřovatelná tlustolistá rostlina má mláďata a je léčivou rostlinou na všechno. I "pihy" lze najít jako náznak. Africká rostlina se vegetativně rozmnožuje prostřednictvím mnoha malých "klínů", které rostou na okrajích listů, poté odpadávají a kolonizují okolní krajinu květináče. Rostlina, která dorůstá takříkajíc sama. Goethe údajně miloval tuto rostlinu jako jeho Teltower Rübchen. Propustný substrát, hodně slunce, málo vody a trochu chladnější zimní spánek – to je vše, na co byste při péči o plodový list měli myslet. Díky tomu je exotika ideální pokojovou rostlinou pro děti.
Děti pokračují ve zpracování sklizně
Děti naplňuje radostí a hrdostí zpracovávat vlastní úrodu doma na džem, květinovou nebo bylinkovou sůl. Přímo vidíte, že pravidelná a průběžná péče o rostliny se vyplatí. Možnost sníst vlastní úrodu je jistě motivací pro nadcházející sezónu. Ale i když nemáte vlastní zahrádku: některé produkty lze snadno vyrobit společně s těmi nejmenšími z divokých sbírek, jako je na vitamíny bohatý a chutný „Dirndlhonig“ (třešeň kornelová, Cornus mas ), jemně vonící sirup z bezových květů(Sambucus nigra) nebo intenzivně zelená sůl medvědího česneku (Allium ursinum). Vlastní produkty lze pěkně zabalit a poté rozdávat jako malé dárky od nejmenších. Níže je uveden oblíbený recept, který je také snadný.
Sůl z divokého česneku: Když se v březnu protlačí křehké listy medvědího česneku suchou vrstvou listů, je čas vzít ty nejmenší na procházku do lesa a začít sbírat. Sytě zelenou barvu lze působivě uchovat několik měsíců, pokud se čerstvá bylina rozdrtí na jemný prášek se solí. Před plněním do lahví nechte sůl několik dní zaschnout a několikrát ji obraťte. Milují ho malí i velcí, zvláště na chlebíčkách. Případně lze do směsi přidat bylinky z okenního parapetu a divoké byliny, jako je ptačinec, kopřiva zemní, řebříček, kopřiva dvoudomá, netýkavka, přeslička a tak dále.
Učit děti porozumět starým zahradním zvykům
Děti jsou otevřené všemu magickému. Dejte jim vědět, že zahrada a svět rostlin je kouzelný a plný zázraků tím, že se podělíte o staré zvyky a příběhy o zahradě. Děti milují příběhy – a existuje tolik krásných klasik, které se proplétají kolem tajemných zahrad a dokážou zahradu přenést do domu i v chladných zimních dnech. Vyprávějte například příběh „Květiny malé Idy“, ve kterém hlavní hrdina tajně sleduje, jak se květiny v noci kymácejí. Nebo si přečtěte pohádku Oscara Wilda Sobecký obr, ve které se obr dozví, že věčná zima neopustí jeho zahradu, dokud do ní zpět nepřivítá vyhnané děti.
Poučte své potomky o starých zahradních zvycích. Vědět to může inspirovat vaše vlastní kreativní interpretace. Například ve Švédsku je krásný zvyk vysněné kytice: O letním slunovratu musíte přelézt devět plotů pastvin, abyste natrhali devět různých květin. Tato kytice pod polštářem nechá sběratelku té noci snít o jejím budoucím manželovi. Nebo znáte spoustu her, které si můžete zahrát jen s květenstvím jitrocele (Plantago sp.)? Nebo víte, že pod lípou žije červec (Tilia sp.)?
Další nápad jehledejte společně kouzelné účinky bylin a domácích prostředků staré čarodějnice. Skutečný netřesk se například používal k výsadbě trávníkových střech na ochranu před bleskem a také jako talisman pro štěstí na zahradě.
Řemesla a malování rostlinami
Květinami a částmi rostlin můžete malovat přímo na papír. Takový "Florell" někdy vyvolává překvapivé efekty, například červené barvy lze dosáhnout na papíře se žlutými květy třezalky tečkované (Hypericum sp.). Nepotřebujete k tomu vlastní zahradu: Mnoho barvících divoce rostoucích rostlin - jako je zlatobýl (Solidago sp. - žlutý) nebo bobule černého bezu (Sambucus nigra - tmavě fialová) lze sbírat při procházkách v (městské) přírodě. Mezi další rostliny patří trojlístek obecný (Lotus corniculatus - žlutý), zvonky (Campanula sp. - modrá) nebo obyčejná tráva (zelená). Mnoho běžných a snadno pěstovatelných zahradních rostlin je také dobré pro odumření vajec nebo textilií. Měsíček (Tagetes - oranžový) a ibišek (Hibiscus syriacus - fialový) jsou příklady.
Kreativní zahradní design s dětmi
Pokud je k dispozici zahrada nebo balkon, ale jaro je ještě daleko, řemeslné projekty na zkrášlení „školky“ mohou zkrátit čekací dobu:
Hladké kameny mohou být natřeny a nalakovány, aby později mohly sloužit jako okraj postele. Ti nejmenší mohou tvarovat jmenovky z hlíny, vyrábět barevné větrníky a girlandy, omotávat větve barevnými odřezky vlny a vyrábět stojánky na čajovou svíčku ze starých zavařovacích sklenic. Pro ty starší z řad mladých zahrádkářů by mohla být zajímavá stavba sedačky ze starých europalet. Takové jednoduché nástroje budují identitu a pomáhají udržovat zájem o zahradu rok co rok.
Tip: Zábavný design lze snadno kombinovat s dobrými životními podmínkami zvířat a zvyšuje povědomí dětí o ekologických souvislostech. Ti nejmenší jsou nadšení ze stavby hmyzího hotelu, hromadění hromad listí na podporu ježků na podzim (pod listí určitě navrstvěte větší větve) nebo stavění krmítek a hnízdních budek pro ptáčky.
Nejlepší rostlinyPřipravili jsme pro vás speciální článek o zahradničení s dětmi.
Další skvělé tipy pro městské zahradničení s dětmi najdete zde.