Brambory se velmi snadno pěstují v takzvaném hrnci na brambory. Jak pěstovat brambory v květináčích zjistíte ve videu s návodem.
Každý, kdo si vybaví typickou německou kuchyni, si pravděpodobně okamžitě vybaví výživnou hlízu. Brambory (Solanum tuberosum), také známé jako brambory, ve skutečnosti pocházejí z Jižní Ameriky, ale již dlouho jsou domovem celého světa. Není divu – vždyť ze zaoblených hlíz se dá vykouzlit téměř vše, od bramborové kaše přes kastrol a saláty až po hranolky. Brambory však mají co nabídnout nejen kulinářsky, ale lze je také snadno pěstovat na zahradě. Ale co když zahradu nemáte? Žádný problém: ukážeme vám, jak pěstovat brambory ve vanách na terase nebo balkoně, a poskytneme návod na bramborové květináče.
Správné místo pro brambory v květináčích
Brambory preferují teplé, slunečné místo, které je pokud možno chráněno před povětrnostními vlivy. Přestože dobře snášejí nepřízeň počasí a rychle vysychají, lze některé choroby brambor oddálit nebo jim dokonce předcházet dešťovou pokrývkou. Pro pěstování brambor v květináčích je ideální místo u jižní stěny a případně převislá střecha. Vhodná je i východní nebo západní strana balkónu. Bramborům se může dařit i v bytě, pokud jsou umístěny ve slunném okně a mají tam dostatek tepla a světla.
Odrůdy brambor pro pěstování ve vaničkách
K výsadbě brambor v květináčích nepotřebujete konkrétní odrůdu. Pokud je sazeč dostatečně velký, lze v něm pěstovat skutečně všechny druhy brambor. Pokud však chcete společně pěstovat různé odrůdy, měli byste se ujistit, že odrůdy mají podobnou dobu zrání, abyste mohli sklízet všechny hlízy najednou. Speciálním poutačem jsou samozřejmě fialové nebo červené odrůdy brambor.
Kdy sázíte brambory do květináčů?
Brambory se sázejí ve stejnou dobu jako brambory na záhon. Nejlepší doba výsadby je od začátku dubna do poloviny května. Venku by mělo být alespoň 10 °C, nejlépe 15 °C a v noci ne méně než 5 °C a rozhodně by už nemělo mrznout.
Jaká půda je vhodná pro brambory v kbelíku?
Brambory jsou těžká krmítka, proto potřebují na živiny bohaté a zároveň propustné rostlinné substráty. Rajčatová nebo zeleninová zemina má obvykle již vyšší obsah živin, a proto je ideální pro naplnění budoucího sazeče brambor.
Sázet brambory" do květináčů: Jak to udělat správně
Budoucí květináč na brambory by měl pojmout alespoň 10, nejlépe 20 litrů zeminy. Kromě standardních květináčů, sadbovačů, kbelíků nebo třeba sudů se pro obzvlášť snadnou sklizeň hodí tzv. bramborák. Jak si můžete snadno vyrobit takový bramborový hrnec je vysvětleno krok za krokem zde.
- Nejprve je připraven ten správný domov pro brambory. K tomu použijte jednoduchý plastový květináč o objemu 10 až 20 litrů a co nejtenčí stěny.
- Vyřízněte tři stejně velké výlohy po stranách nožem na koberce nebo něčím podobným. Dbejte nejen na to, abyste si nepořezali prsty, ale také na to, aby most mezi jednotlivými okny nebyl příliš tenký. Jinak hrozí, že hrnec přestane být dostatečně stabilní nebo se dokonce roztrhne. Nyní vezměte druhý kbelík (bez okna) a vložte do něj první.
- Nyní můžete zasadit brambory: Nejlepší je použít brambory, které již byly zasazeny nebo jsou zelené a již se v kuchyni nepoužívají. Pokud doma žádné brambory nemáte, můžete použít sadbové brambory ze zahradnictví.
- Připravený květináč naplňte asi do čtvrtiny zeminou (smíchanou s trochou písku a kompostu, chcete-li) a umístěte hlízy přibližně doprostřed každého okna. Zakryjte hlízy alespoň 10 cm zeminy a naplňte květináč téměř po vrch.
- Nyní je čas počkat a čas od času se o brambory postarat. Půda by měla být vždy mírně vlhká, ale také je důležité k ní přistupovatdávejte pozor, aby nedošlo k podmáčení. Během několika příštích měsíců budou brambory růst, dokud nebudou konečně připraveny ke sklizni, v závislosti na zralosti odrůdy.
Péče v květináči
Pokud se naplněná půda po opakovaném zavlažování zhroutí, můžete část půdy doplnit později. Hromadit brambory do květináče je možné jen omezeně – pokud je květináč vždy dobře zasypaný zeminou, většinou to stačí. Většinou však rostliny v omezených nádobách nerostou tak silně jako na záhoně. Rostliny pravidelně zalévejte, aby půda nikdy úplně nevyschla, nesmí dojít k přemokření. Mulčovací vrstva slámy nebo posekané trávy výrazně snižuje odpařování nejen na záhoně, ale i v květináči. Brambory jsou těžké krmítka, a proto by měly být dobře zásobeny živinami po celou sezónu. Vyváženým hnojením se brambořík odmění zdravým růstem a vyššími výnosy. Protože je hnojení pevnými granulemi v květináčích obtížné, doporučujeme používat organické tekuté hnojivo, jako je naše organické hnojivo na rajčata a zeleninu Plantura. Více informací o péči o brambory se dozvíte v našem speciálním článku.
Sklízejte brambory v květináči
První brambory jsou připraveny ke sklizni asi po třech až čtyřech měsících, u raných brambor již v červenci, kdy jsou listy ještě zelené – u pozdějších odrůd, jakmile listy odumírají. Nyní se rostliny uvolní z květináče nebo jiného sazeče a brambory se sklízejí ručně. Další podrobnosti o sklizni brambor najdete v našem speciálním článku. Sklizeň je v Potato Pot zjednodušená ručně vyrobenou konstrukcí nádoby. Místo vykopávání celé rostliny jednoduše zvedněte vnitřní květináč. Brambory lze sklízet bez větší námahy přes vyříznutá okénka. Vložením rostliny zpět do květináče jí umožníte zotavit se a zbývající podměrečné hlízy můžete sklízet později.
Pěstování brambor v pytli: alternativa k květináči?
Brambory lze také pěstovat v plastových sáčcích nebo velkých baleních. Tyto pojmou větší množství zeminy a jsou často obdélníkové, a proto jsou tvarovány pro úsporu místa. aBrambořík se v něm může dobře šířit. Pro pěstování brambor na balkóně nebo v bytě jsou výsadbové pytle vhodné jen omezeně. Problém je v tom, že pytle jsou často příliš těsné, takže přebytečná voda nemůže odtékat, což má za následek podmáčení. Pokud jsou tašky vyrobeny z prodyšnějších materiálů jako je juta, voda špatně drží a rozlévá se po balkóně nebo terase. Zásobování vodou je proto nejdůležitějším bodem, který je třeba vzít v úvahu při pěstování brambor v sáčku. Brambory v květináči lze naroubovat u blízkých příbuzných z čeledi hluchavkovitých (Solanaceae) a sklízet tak plody i nad zemí. Představíme vám jedinečný Tomoffel a dáme vám tipy, jak jej zkopírovat.