Cibuli si snadno vypěstujete na vlastní zahradě. Tento článek vám poradí, jak sklízet a skladovat.

Čerstvě sklizenou cibuli před uskladněním nechte důkladně oschnout

Cibule (Allium cepa) je ideální pro pěstování na vlastní zahradě. Sezóna trvá od jara do konce léta. Na cibuli si však můžete pochutnávat ještě dlouho po utržení! Řekneme vám, co je důležité při sklizni a skladování cibule.

Sklízení cibule: kdy a jak na to

Samotná sklizeň cibule je poměrně snadná. Mnohem důležitější je časový okamžik a další manipulace s vašimi jemně pikantními cibulkami. Zde je to, co je důležité:

Čas na sklizeň cibule

Většina odrůd cibule je připravena k pěstování v polovině až koncem srpna. V tomto okamžiku lze cibuli skladovat. Doba sklizně však silně závisí na odrůdě cibule.

Cibule se sklízí, když listy zežloutnou a odlomí se

Jak sklízet cibuli

Chcete-li cibulky sklidit, opatrně je vytáhněte ze země za zbytky listů nad zemí. Pak byste měli cibule rozložit na záhon, aby mohly na slunci několik dní sušit. Je důležité, abyste čerstvě sklizenou cibuli pravidelně obraceli, aby ze všech stran důkladně oschla. Když vnější vrstva slupky začne praskat a lehce hnědnout, cibule je připravena ke skladování.

Když je cibule zvenčí zcela suchá, je připravena ke skladování

Skladování cibule: optimální podmínky skladování

Při skladování cibule dochází k některým chybám, kterých byste se rozhodně měli vyvarovat. Cibule potřebuje chladné, suché a tmavé skladovací místo, aby byla chráněna před opětovným klíčením. Většina suterénů tyto požadavky splňuje. Nemáte-li k dispozici sklep, můžete si samosklizenou cibuli uložit i do spíže nebo kuchyně přikryté utěrkou. Cibuli můžete také skladovat zavěšenou nebo naplocho. Pokud chcete své cibulky uložit zavěšené, jednoduše je přivažte ke zbytkům listůdohromady a pověsit na suché místo. Vnější skořepiny zde také mohou lépe schnout.

Cibule se nejlépe skladuje zavěšená, tmavá a suchá

Tip: Nikdy neskladujte cibuli vedle brambor! Ty vylučují vlhkost, kterou suché vnější slupky cibule snadno absorbují.

Cibule bude brzy uložena:

  • Skladujte cibuli na chladném, tmavém a suchém místě
  • Lze také skladovat ve spíži nebo kuchyni přikryté látkou
  • Skladujte cibuli zavěšenou: svažte je k sobě za zbytky listů a pověste na suchém místě
  • Upozornění: Neskladujte cibuli společně s bramborami!

Kategorie:

Zelenina