Chrpa nejen poskytuje potravu pro mnoho hmyzu, ale je také oblíbená v kuchyni. Jejich cenné ingredience mohou pomoci proti široké škále onemocnění.
Chrpa (Cyanus segetum) obvykle inspiruje svými jasně modrými květy, ale může kvést i v jiných barvách. Představujeme nejkrásnější odrůdy a poskytujeme užitečné tipy pro výsev, péči a použití.
Chrpa: doba květu, původ a vlastnosti
Modré květy chrpy zná většina lidí. Často se vyskytují společně s mákem kukuřičným v parcích nebo v květinových pásech u obilných polí. Vzhledem k tomu, že dříve rády rostly uprostřed pole, název chrpa asi není přitažený za vlasy. Chrpa kvete od května do září a vy se můžete kochat jejími nápadnými, ale nevoňavými květy. Ty jsou často navštěvovány včelami a hmyzem. Rostlina, známá také jako kyanid, se nyní zřídka vyskytuje na poli divoce. Jsou však chrpy chráněny? Ne, chrpy jsou na Červeném seznamu včasného varování, ale ještě nejsou chráněny zákonem.
Jednoletá bylina původně pochází z oblasti Středomoří a za pomoci člověka se rozšířila do střední, východní a západní Evropy. Patří do čeledi kopretinovitých (Asteraceae), dříve patřila do rodu Knapweed (Centaurea), ale nyní je v rodu Blueknapweed ( cyanus). Chrpa roste vzpřímeně a má různě tvarované listy pokryté ochmýřenými chlupy. Horní listy chrpy jsou obvykle celokrajné a kopinaté, zatímco spodní listy jsou pilovité a dělené. Chrpy mohou dorůst až do výšky 90 cm a dodávají se v různých odrůdách pro zahradu. Vzhledem k tomu, že chrpa obsahuje složky jako flavonoidy, třísloviny a hořčiny, byla v minulosti využívána jako léčivá rostlina. Dnes se někdy ještě používá v kuchyni, kde se květiny používají především k ozdobení pokrmůstát se.
Jsou chrpy vytrvalé? Ne, chrpy jsou jednoleté rostliny, takže příští rok znovu nevyraší. Samovýsevem se však chrpy na vhodných lokalitách přemnoží a vznikají nové rostliny.
Zmatené chrpy: Různí zástupci chrpy (Centaurea) vypadají poměrně podobně jako chrpa. Chňapky však mají širší, většinou vykrajované listy. Čekanka obecná (Cichorium intybus) také trochu připomíná chrpu. Když se však podíváte pozorně, poznáte to podle různě tvarovaných malých květů.
Nejkrásnější odrůdy
Existují některé zahradní odrůdy chrpy, které zaujmou svými různobarevnými květy. Zde je několik:
- Cyanus segetum 'Blue Ball': Tato odrůda se dodává v klasické chrpově modré barvě a má dvojité květy, které vypadají ještě bujněji . Může dosáhnout výšky 80 cm. Bohužel dvojité odrůdy jako 'Blue Ball' jsou méně šetrné ke včelám.
- Cyanus segetum 'Classic Romantic': S odrůdou 'Classic Romantic' získáte několik barev v jedné květině. Květy jsou vzorované růžové a bílé, někdy s vyšším podílem bílé, někdy s více růžovými v květu. Výška růstu je 60 - 90 cm.
- Cyanus segetum 'Red Lola': Růžová chrpa je odrůda 'Red Lola', která může dorůst až 80 cm vysoký může být.
- Cyanus segetum 'Black Ball': Tmavě červenofialová chrpa 'Black Ball' vypadá téměř černá. Přibližně 60 cm zůstává o něco menší než většina ostatních odrůd.
- Cyanus segetum 'Blauer Junge': Chrpa 'Blauer Junge' kvete výrazně modře a má plné květy. Bude 50 - 70 cm vysoký.
Výsev a výsadba chrpy
Chry jsou na zahradě opravdovým poutačem pro oči a navícjednoduchá péče. Nejjednodušší způsob, jak založit chrpy, je zasít je.
Správné místo pro chrpy
Vhodné místo pro chrpu je slunečné a nepříliš bohaté na živiny. Půda by měla být kyprá, propustná, nejlépe mírně vápenatá. Chrpa si poradí i s písčitou půdou.
Chrpy ve smíšeném pěstování: Vizuálně a také z hlediska požadavků na stanoviště, mák (Papaver rhoeas) nebo sedmikrásky ( Leucanthemum) vynikající s chrpou. Vzhledem k tomu, že chrpa je magnetem pro užitečný hmyz, je často součástí směsí semen pro květinové louky.
Pokyny k setí chrpy
Vzhledem k tomu, že chrpa není trvalka, musí se každý rok znovu vysévat, pokud se sama nevysévá. Výsev chrpy je velmi snadný:
- Aplikujte semena mezi březnem a dubnem
- Pokud zasejete později, rostliny zůstanou menší
- Vysévejte v malých skupinách po 3–10 rostlinách
- Dodržujte vzdálenost výsadby asi 30 cm
- Semena jen lehce zasypte zeminou, protože chrpa klíčí na slunci
- Kličení asi po 14 dnech
Chrpy v květináčích: Chrpy lze bez problémů chovat v květináčích, například v balkónových truhlících. Vzhledem k tomu, že chrpa má poměrně hluboké kořeny, měl by být květináč vysoký alespoň 30 cm. Navíc je bezpodmínečně nutná drenážní vrstva, aby mohla voda dobře odtékat. Můžete je vyrobit ze střepů, keramzitu nebo oblázků. Jako substrát je nejlepší použít kvalitní zeminu z květináče smíchanou s třetinou písku. Dobrým základem je například naše organická zemina do květináčů Plantura, která má vysoký obsah humusu a skvěle zadržuje vodu. Navíc nevyžaduje rašelinu a díky přírodním složkám nedělá problém ani domácím mazlíčkům a zahradním zvířatům.Obsah keramzitu v naší půdě prospívá i chrpě, protože zvyšuje propustnost. Můžete přimíchat více keramzitu, pak se chrpa bude cítit o to pohodlněji.
Správná péče
Vzhledem k tomu, že chrpa je rostlina nenáročná na péči, nezbývá po úspěšném vyklíčení na vhodných místech mnoho práce.
Chrpa se obvykle velmi dobře snáší s podmínkami, které jsou dosti chudé na živiny a nevyžaduje žádné další hnojivo. Jen ve zvláštních případech to znamená hodněŠpatné polohy nebo v kádích, pokud chrpa roste ve velmi staré nebo znovu použité zemině, má hnojení těsně před květem smysl. V tomto případě použijte kompletní hnojivo, které poskytuje všechny živiny, jako je naše organické univerzální hnojivo Plantura. Naše hnojivo podporuje nejen vaše rostliny, ale také život v půdě. Chrpě stačí slabé dávkování. Přehnojení se mimochodem projevuje nedostatečným kvetením nebo povadlými listy. Kromě svilušek a mšic je nejčastější příčinou nemocných chrp přehnojení.
Tip: V čeledi kopretinovitých se hlavička skládá z mnoha malých jednotlivých květů, které jsou často mylně považovány za jednoduché okvětní lístky. Vnější prstenec květů je sterilní, plodné jsou pouze středové trubkovité květy.
Chru musíte zalévat pouze během dlouhých období sucha nebo uprostřed léta. Vyhněte se přemokření, zvláště u rostlin v květináčích, a ujistěte se, že voda může snadno odtékat.
Prořezávání není nutné, ale můžete přimět chrpu, aby znovu rozkvetla, odstraněním zaschlých květenství.
Jsou chrpy odolné? Chrpy nejsou mrazuvzdorné, ale jednoleté rostliny, které v následujícím roce znovu nevyraší.
Rozmnožování chrpy
Nejlepší způsob rozmnožování chrpy je výsev, ke kterému si semena z květů můžete nasbírat i sami. Po odkvětu a úspěšném oplodnění se vytvoří pappus, který je typický pro čeleď kopretinovitých. Tento vypadá jako chlupatý a sedí na ovoci. Semena chrpy lze sklízet od tohoto okamžiku a měla by být skladována v suchu až do zasetí příštího jara.
Jsou chrpy jedlé?
Květy chrpy jsou jedlé a vypadají velmi dekorativně na pokrmech a v salátech. Neměla by se používat celá květina. Jednotlivé drobné květy je lepší vytrhávat. Kalich a listy nemají na rozdíl od květů chuť kořeněnou, ale spíše hořkou. Chrpa tedy není jedovatá, v minulosti se dokonce používala k léčení.
Účinky a použití chrpy
V dnešní medicíně se chrpa nepoužívázvláštní význam pro. Protože však obsahuje některé léčivě účinné látky, jako jsou slizy a hořčiny, používal se v minulosti mimo jiné k léčbě zažívacích potíží, bodnutí hmyzem a chronického kašle. K tomu se používala například sušená semena. Proti neklidu prý pomáhá i tinktura z modrého květu z květů chrpy a mnoha dalších modře kvetoucích bylin. Na čaj z chrpy si můžete květy chrpy usušit nebo je použít čerstvé.
Tinktura z modrého květu obsahuje také brutnák. S námi se dozvíte vše o výsadbě, péči a sklizni.