Jungfer im Grünen má nejen neobvyklé jméno, ale také krásné květiny, které jsou dekorativní i jako ovocné tobolky.

Děvna v zeleném tvoří exoticky vyhlížející květiny

Prozradíme vám mimo jiné, odkud pochází mnoho jmen Nigella damascena a zda lze použít i rostlinu, která je blízce příbuzná černému kmínu jako kulinářská a léčivá bylina. Jsou zde také tipy na výsev a péči.

Jungfer im Grünen: vlastnosti a původ

Jednoletá bylina ze středomořské oblasti patří do rodu černý kmín (Nigella) z čeledi pryskyřníkovité (Ranunculaceae). Má mnoho zajímavých jmen jako:

  • Gretchen v buši
  • Nevěsta ve vlasech
  • Kmín damašský
  • Venušiny vlasy

Odkud ale pochází název „Jungfer im Grünen“? Název pochází z legendy, podle které se dvěma milencům jejich rodiče zakázali milovat. Gretl a Hans se minuli natolik, že se proměnili v květiny. Gretl se stala dívkou v zeleném dříve, než se Schmacht a Hans stali čekankou, které se v některých oblastech také říká Hansl am Weg.
Mnoho dalších jmen odkazuje spíše na vzhled rostliny. Na rozvětvené lodyze sedí mnoho zpeřených listů, které jsou značně redukované. Převážně modré květy jsou ohraničeny listeny, které jsou tak silně seříznuté, že připomínají jemné chloupky.

Tip: Stejně jako čekanka, řebříček a chrpa je panna pod širým nebem symbolem zanedbávané lásky. Každý, kdo dostane kytici těchto květin, to může rychle vzít jako odmítnutí.

Zůstává následující otázka: kdy rozkvete panna pod širým nebem? Přirozené období květu trvá od června do září. Během této doby panna na otevřeném prostranství přitahuje četné včely a další hmyz, který pak opyluje květy. Vyvíjejí se světlé tobolkové plody, jejichž semena jsou vytřesena z jemných sloupců větrem nebo pobíhajícími zvířaty. Nigella damascena obvykle dorůstá do výšky 45 cm, ale někdy může dosáhnout výšky až 70 cm. Služka v ZelenémŠneci nemají rádi, když je někdo navštěvuje, bývají opovržení.

V létě Nigellu damascenu často navštěvují včely

Jaký je rozdíl mezi vřetenem a černým kmínem? Vřetenovitý i černý kmín patří do stejného rodu, konkrétně černého kmínu (Nigella). Lze je však snadno rozeznat podle listů. Pravý černý kmín (Nigella sativa) nemá žádné chlupovité listeny a celkově působí méně světlým a jemným dojmem. Pro svou pikantní chuť se černý kmín také používá v kuchyni častěji a jinak než semena Jungfer im Grünen.

Nejkrásnější odrůdy

Jako oblíbená zahradní rostlina existují různé odrůdy Jungfer im Grünen. Barva květu a výška rostliny jsou hlavními rozdíly zde.

  • Nigella damascena 'Moody Blues': Tato směs kultivarů obsahuje o něco vyšší pěstební linie, jejichž barva se pohybuje od bělavě modré po modrou - fialový květ. Rostliny dorůstají do maximální výšky 80 cm.
Směs odrůd 'Moody Blues' obsahuje rostliny v různých barvách
  • Nigella damascena 'Perská růže': Jak název napovídá, tato slečna v zeleném má růžové květy místo modrých. S výškou kolem 50 cm je v průměrném rozsahu pro Nigella damascena.
Některé odrůdy Jungfer im Grünen mají růžové květy
  • Nigella damascena 'Slečna Jekyll': Květy této odrůdy jsou nebesky modré a polodvojité, a proto vypadají ještě velkolepěji . Pro včely jsou ale dvojité květy spíše nevýhodné. Odrůda dorůstá do výšky asi 45 cm.
Odrůda 'Miss Jekyll' je semi-double a má nebesky modré květy
  • Nigella damascena 'Alba': I zde název odrůdy prozrazuje zvláštní rys. Tato slečna v zeleném má bílé květy. Může dosáhnout výšky 50 cm.
Existují také čistě bílé odrůdy

Rozsévá panna v zeleni: umístění a postup

Jungfer prospívá nejlépe venku na místě se spoustou slunce a na čerstvé, kypré a středně bohaté půdě. Na méně vhodných polohách v polostínu nebo na suché velmi chudé půdě zůstává trnovník v zeleni menší a tvoří se méně květů. Chcete-li založit Jungfer im Grünen výsevem semen na zahradě, postupujte následovně:

  • Velmi nízký obsah živina suchou půdu lze zlepšit pomocí vysoce kvalitní zeminy. Například naše organická zemina do květináčů Plantura, kterou lze použít jak do květináčů, tak na záhony, je vhodná pro mladé na venkově, ale i pro mnoho dalších kvetoucích rostlin. Obsahuje pořádnou porci živin pro úspěšný start růstu a také zajišťuje zdravý půdní život.
  • Semena vysévejte od března přímo na záhon. Semena by měla být asi 1 cm hluboko v zemi. Udržujte vzdálenost asi 20 cm mezi rostlinami - ale stále můžete sazenice přesadit během prvních dvou týdnů po vyklíčení.
  • Po dvou až třech týdnech se objeví první sazenice.
  • Přesázejte nová semena každé dva týdny pro dlouhé období květu až do listopadu.

Jungfer im Grünen v květináči? Jungfer im Grünen může bez problémů růst i v květináči. V každém případě by zde měl být drenážní otvor a drenážní vrstva z hrubého materiálu jako jsou kameny, aby mohla závlahová voda odtékat. I zde je naše organická zemina Plantura ideální jako substrát.

Péče o Nigellu damascena

Jako skromná a přizpůsobivá rostlina vyžaduje vřesovec na venkově jen malou péči. Pokud rostlina roste ve vaně, potřebuje trochu více pozornosti.

Filigránové listy způsobují, že celá rostlina vypadá docela jemně

Jungfer im Grünen by se měl zalévat pouze tehdy, když to vyžadují delší období horka. Rostlina se docela dobře vyrovnává se suchem a nepotřebuje každodenní zálivku. Pokud je spinster chován venku v květináči, měl by se pravidelně kontrolovat prstovým testem, zda není nutné jej znovu zalévat. Pokud jsou horní centimetry suché, lze podat vodu.

Tip: Vrstva mulče, například z naší organické borové kůry Plantura, chrání půdu před vysycháním a potlačuje divoké byliny, které by mohly panenku v zeleni přerůst .

Hnojení Jungfer im Grünen je obvykle nutné pouze v květináčích. Dopřejte rostlině v období květu každých 14 dní nízkou dávku hnojiva, například naším organickým hnojivem pro květiny a balkóny Plantura. Naše hnojivo je čistě organické a díky obsaženým mikroorganismům posiluje nejen listy a květy, ale také kořeny rostlin.

Abyste zabránili tomu, aby se vřetena zasela a nerozšířila se, můžete rostliny seříznout dříve, než budou semena připravena. Nyní vyvstává pouze následujícíOtázka: Je Jungfer im Grünen odolný? Jednoletá rostlina není odolná, ale po roce odumírá a zajišťuje přežití svého druhu samovýsevem.

Pokud ovocné tobolky ještě nejsou zralé, můžete rostliny dobře nakrájet a usušit

Sušicí panna v zeleni

Po odkvětu vyvine panenka na otevřeném prostranství lusky se semeny. Ty vypadají mimořádně dekorativně a často se používají k sušení kytic. Chcete-li to provést, odřízněte stonky rostliny na základně a zavěste je dnem vzhůru na nit, aby uschly.

Chcete-li získat jedlá semena špendlíků, počkejte, až lusky na rostlinách začnou hnědnout. Poté se sklízejí a dále suší v mělké misce na kuchyňském papíru do podoby pergamenu. V této fázi by již kapsle měly prasknout nahoře. Nyní semena protřepejte na čistý papír, odstraňte veškeré cizí předměty, jako jsou škůdci semen, a poté semena uložte na suché, tmavé a chladné místo.

Pokud jsou lusky se semeny suché, semeno lze snadno odstranit

Je slečna v zeleném jedovatá nebo jedlá?

Většina členů čeledi pryskyřníkovitých, mezi něž patří i vřetena, je jedovatá. Nigella damascena je považována za mírně jedovatou, takže byste nikdy neměli jíst celou rostlinu. Zejména u dětí a domácích mazlíčků je nutná trocha opatrnosti: Neměli by rostlinu žvýkat ani si ji vkládat do úst.
Semena Jungfer im Grünen jsou jedlá a intenzivně chutnají po drti, když jsou jemně namletá . Hodí se proto zejména do sladkých pokrmů, ale často se používají i ke zdobení a ochucení tvarohového krému. Jezte však vždy jen malá množství, protože semena obsahují také jedovatý alkaloid damascenin.

Na papíře můžete semeno zbavit cizích předmětů

Semena Jungfer im Grünen mají údajně v malých dávkách expektorační účinek, ale léčivý účinek není jistý. A protože účinek nebyl definitivně objasněn, nedoporučuje se konzumace z bezpečné strany.

Fenykl je vzrušujícím zástupcem léčivých a kuchyňských bylinek. V tomto článku vám ukážeme, jak si ji vypěstovat na vlastní zahradě a přezimovat.

Kategorie:

Design zahrady