Organický odpad se shromažďuje v kompostovacích nádobách. Zde zjistíte, který kbelík je nejlepší, co do něj patří a co se dá s vaším odpadem ještě udělat.
Někteří lidé vidí ve svém organickém odpadu pouze zbytky, které je třeba sesbírat a vyhodit. Ve svém celku jsou to však zdroje: obsahují živiny a uhlík a lze je znovu použít. To lze provést na recyklačním dvoře, na hromadě kompostu nebo dokonce ve vaší kuchyni.
Prvním krokem je však vždy výběr kompostovacího zásobníku a jeho správné naplnění. Aby se otravné mouchy nedostaly do vašeho kompostovacího koše, shromáždili jsme pár tipů. Nakonec stručně představíme dvě alternativy k běžné likvidaci: krabičku na červy a kbelík Bokashi.
Kompostovací nádoby v kuchyni a domácnosti
Pro sběr odpadu do biopopelnice nebo kompostéru v kuchyni můžete obvykle použít malé sběrné nádoby. Často postačí jednoduchá nádoba s plastovým víkem. Mezi kompostovacími nádobami ale samozřejmě nechybí ani Ferrari a Rolls-Royce. Níže uvádíme některé modely.
Sm altované kompostovací nádoby s velkou kapacitou a dřevěnou rukojetí stojí za dlouhou životností, nadčasovým designem a pro co nejméně časté výlety do bio nádoby nebo kompostéru. Při použití (kompostovatelného) pytle na odpadky téměř nedochází k odvětrávání, takže uvnitř může docházet ke fermentačním procesům a nepříjemně páchnoucím tekutinám - i kvůli velkému objemu 20 litrů. Cena je zde něco málo přes 20 eur.
Jděte o dva kroky dále do kompostovacích nádob s plastovými kbelíky vhodnými do myčky nádobí. Větrání je zde umožněno perforovaným krytem. Za ventilačními otvory je umístěn filtr s aktivním uhlím, který má filtrovat unikající vzduch od pachů. Čištění je tedy snazší a vývin pachů - které mohou přitahovat i ovocné mušky - se udržuje v mezích. Protože se však 5litrový plastový kbelík musí vejít do myčky, je kapacita jednodušší modelnaopak snížena. Cena je něco málo přes 20 eur.
Možná o něco méně šik je jednoduchý plastový kbelík s víkem a rukojetí. Jsou dostupné v různých velikostech a jsou vhodné i do myčky nádobí. Víko uzavře kbelík, aby neunikaly pachy. Nedostatek kyslíku zde může vést i ke fermentačním procesům, při kterých vznikají i páchnoucí tekutiny. Podle výrobce je toto vědro vyráběno udržitelným způsobem a je snadno plně recyklovatelné. V závislosti na velikosti se cena pohybuje mezi 8 a 12 eury.
Existují také plastové kbelíky s ventilací a filtry s aktivním uhlím. Výhody jsou stejné jako u výše uvedeného sm altovaného modelu, pouze vzhled je jiný. Stejně jako výše uvedený jednoduchý plastový kbelík od společnosti Rotho je i tento vyroben udržitelným způsobem a je snadno recyklovatelný.
Všechny čtyři možnosti jsou dostupné v široké škále verzí, designů a velikostí – jistě existuje vhodný model pro každý typ uživatele. Mnohem důležitější je ale pravděpodobně způsob použití: vyprazdňování je někdy nepříjemné, když starý zapáchající organický odpad tvrdošíjně ulpívá v rozích a prasklinách nádoby. K vyřešení tohoto nepříjemného problému existují tři způsoby:
- Nádoba na bioodpad s hladkým vnitřkem a bez rohů: jakákoliv špína prostě vyklouzne, nebo ji lze alespoň snadno vypláchnout trochou vody.
- Můžete také použít vložku do koše vyrobenou z recyklovatelného papíru nebo plastu. Dostupné papírové sáčky jsou vždy vyrobeny z recyklovaných papírových sáčků a nikdy nejsou potištěny toxickými minerálními inkousty, které by mohly poškodit mikroorganismy v kompostu.
- Dno koše můžete také vyložit recyklovaným, nepotištěným papírem. Černé tisky lze také kompostovat, ale barevné a lesklé je lepší ne. Použití papíru a papírových sáčků se však doporučuje pouze u malých nádob s dostatečným větráním: Pokud kompost necháte působit delší dobu, papír změkne a o to pevněji přilne ke stěnám nádoby.
- Procesy fermentace způsobují, že se tvoří lepkavá kapalina, a tím se na vědro lepí noviny nebo odpadky. Čím menší a lépe odvětrávaný je váš kompostovací koš, tím méně fermentačních procesů probíhá a tím méně se uvnitř drží.
Tip: Likvidace jednoduchých novin ve vašem organickém odpadu je neškodná, protože inkoust v tiskárně v dnešní době již není kontaminován olovem. Stále je však běžné fixovat tiskovou barvu pryskyřicemi a používat minerální oleje, které se však po tisku odpaří. Ani jeden nezpůsobuje v kompostu žádné škody. Důrazně však nedoporučujeme kompostovat lesklé tištěné časopisy. Do používaných tiskařských barev se přidávají těžké kovy, které se nesmí dostat do recyklačního cyklu v kompostovém průmyslu.
Přehled kompostovacích nádob v kuchyni a domácnosti:
- Různé objemy nádob jsou k dispozici ve sm altovaném nebo plastovém provedení as ventilačním víkem nebo bez něj.
- Provzdušňování kompostu snižuje fermentaci odpadu.
- Filtr s aktivním uhlím integrovaný ve víku redukuje pachy a tím zabraňuje přitahování ovocných mušek.
- Malý objem snižuje fermentaci a usnadňuje čištění – například v myčce nádobí. Velký objem znamená méně dutin.
- Hladký a kulatý vnitřní povrch, použití kompostovacích sáčků nebo novin a malé, dobře větrané kompostovací přihrádky zabraňují ulpívání obsahu v koši.
Kompostovací koš: co do něj patří?
Za právní úpravu odpadového hospodářství odpovídá Federální ministerstvo životního prostředí, ochrany přírody, stavebnictví a jaderné bezpečnosti (BMUB). Na obsah popelnice na bioodpad však neexistuje celostátní předpis, protože při plnění popelnice na bioodpad má vždy poslední slovo místní firma na likvidaci bioodpadu. Co se na první pohled zdá zbytečně těžkopádné, je nakonec dáno praxí: V závislosti na stávajícím kompostovacím systému a technologii v místních recyklačních střediscích může docházet k odchylkám od obecných doporučení Ministerstva životního prostředí. Pokud se chcete něčeho zbavit a nevíte jak, zde najdete užitečnou pomůcku pro třídění.
Do kompostovacího koše obvykle patří:
- Zbytky zeleniny a ovoce (včetně citrusových plodů)
- Zbylý salát (také s dresinkem)
- Zbytky kávy a čaje, se sáčky – pokud bez kovu
- Všechny mléčné výrobky – v menším množství (kromě mléka)
- Kost (v běžném množství pro domácnost)
- Vaječné skořápky
- Skořápky ořechů
- Zvadlé kyticea rostliny v květináčích se zeminou (bez kravat nebo kovu)
- Ořezy keřů a stromů, kůra a větve
- Sekání
- Trvalky (nutno odstranit plastovou kravatu)
- Divoké bylinky
- Mech
Toto obvykle nepatří do kompostovacího koše:
- Zbytky balení
- Rozbité sklo
- Kameny a hlína
- Plastové a kovové fólie
K následujícímu se podle krajů přistupuje odlišně:
- Vestýlka pro malá zvířata
- Vařené, solené
- Zbytky masa a velké množství mléčných výrobků
Tip: V případě pochybností se informujte u místní společnosti zabývající se likvidací odpadu, aby váš odpad při recyklaci nezpůsobil žádné problémy. Čím více nečistot se do kompostu dostane, tím nižší je kvalita výsledného kompostu a složitější je kompost třídit. To se vás může také osobně dotknout, pokud chcete koupit kompost z recyklačního centra nebo zakoupit místně vyrobené zahradnické produkty, které byly vyrobeny s použitím místně vyrobeného kompostu. Protože zeleninová a jiná zahradní centra také ráda využívají kompost.
Likvidace na vlastní kompostovací hromadě
Představte si, že nepotřebujete bio popelnici, šetříte přepravní trasy a máte kompost za skvělou cenu: zdarma – nepočítaje vlastní pot a práci. Likvidace odpadu kompostováním na vlastní zahradě je nejekologičtější způsob nakládání s organickým odpadem. Jelikož však kompostování na soukromé kompostárně probíhá jako tzv. „studené hnití“, je nutné kompost oddělovat trochu jiným způsobem. Ve vašem kompostu by například neměla skončit semena plevelů, choroby rostlin a syrová vejce. Vše ostatní najdete v tabulce níže.
| Vhodné Domovní odpad | Vhodný zahradní odpad | Nevhodné Odpad |
|---|---|---|
| Zbytky ovoce a zeleniny | Trávník/zelené řízky | Sklo |
| Zbytky kávy a čaje | Listy | Metals |
| Bezmasé zbytky | Střih živých plotů/větví | Kořenový plevel |
| Citrusová a banánová kůra (v menší míře) | semenné plevele bez semen; Piliny a dřevěné hobliny, pokud jsou vyrobeny z neupraveného dřeva | Velké množství mléčných výrobků |
| Popel z čistého dřeva | Zbytky rostlin jako Vytrvalé odřezky nebo zbytky plodin | Syrové vaječné skořápky |
| Vařené vaječné skořápky | Kořeny a zemina ze starých květináčů | Sáčky do vysavačů |
| Prach, vlasy, nehty | Vázanky a tašky z přírodního materiálu (juta, konopí) | Papír nebo lepenka s barevnými nebo lesklými potisky |
| Podestýlka pro malá zvířata, pokud je vyrobena z neošetřeného dřeva | Minerální zemina (písek, jíl, bahno, kameny) | Plastový obal nebo nerozložitelné pytle na odpadky |
| Černě potištěný nelesklý recyklovaný papír | Mech | Zbytky rostlin z nemocných rostlin |
Tip: Pokud plánujete založit svůj vlastní kompost nebo máte dotazy ohledně provozu stávající hromady, můžete si zde přečíst potřebné znalosti o správném kompostování.
Kompostovací koš: předcházejte mouchám a bojujte s nimi
Zejména v létě a ve venkovských oblastech se mohou stát skutečným morem: octomilky, octomilky nebo octomilky. Výtržníky přitahuje vůně kompostu a ovoce a snaží se dostat do našich čtyř stěn. Zejména malí zástupci čeledi Drosophilidae (ovocné mušky), známí jako ovocné mušky, mohou být velmi otravní. Ke kladení vajíček používají zralé, poraněné nebo kvasící ovoce – a ty se často nacházejí v kompostovacím koši. Shromáždili jsme tipy pro prevenci a kontrolu. Podrobnější informace o kontrole ovocných mušek najdete také v našem speciálním článku.
Preventivní opatření proti octomilkám
- Udržujte svůj kompost uzavřený nebo použijte zásobník se zabudovaným filtrem.
- Muchy před okny zabraňují vnikání much zvenčí.
- Místnost co nejčastěji větrejte, abyste vyhnali dozrávající plyny, které přitahují ovocné mušky. Nejlepší je to udělat v noci, když jsou mouchy neaktivní.
- Nakupujte v obchodě pouze ovoce bez much. Jinak samičky pravděpodobně již nakladly vajíčka na slupku plodů, takže se vám dostanou do kuchyně. Umyjte zakoupené ovoce.
- Ovoce lze obvykle skladovat v lednici nebo nejlépe v chladné uzavřené spíži.
- Na jaře a v létě vynášejte kompost, použité sklo, vyprazdňování a také žlutý pytel častěji ven - tak se chuťové plyny vyvíjejí méně silně.
- Udržujte svou kuchyni obzvlášť čistou: od pracovních desek nebo z okolíCitlivé orgány ovocných mušek velmi dobře vnímají pachy vycházející z ovocných slupek.
Opatření pro boj s ovocnými muškami
- Vyčistěte postiženou oblast – povrchy, podlaha a odpadkový koš by měly být prázdné a čisté.
- Odstranění nebo důkladné omytí plodů, na kterých mohou být ještě přichycena vajíčka mušek. Ty se přednostně ukládají na měkká místa, prohlubně a stonky.
- Důkladné větrání (pomocí sítě proti hmyzu nebo v noci) a následné nastavení návnadových pastí obsahujících ocet, víno, ovocnou šťávu nebo erythritol. V roce 2014 vědecký experiment prokázal, že sladidlo erythritol, které je lidmi dobře snášeno, nejen působí jako atraktant na ovocné mušky, ale také je spolehlivě zabíjí.
- Mohli byste také zvážit umístění pasti: Bacopa (Pinguicula vulgaris) přitahuje nejrůznější druhy hmyzu a tráví je na své lepkavé růžici listů. Místo by však mělo mít vysokou úroveň vlhkosti, a proto se doporučuje pěstování ve vlhkém vnitřním skleníku.
Tip: Pinguicula vulgaris také spolehlivě přitahuje a zabíjí komáry houby. Mimochodem, neměli byste je zaměňovat s ovocnými muškami: komáry houby kladou vajíčka do vlhké zeminy a bohužel se často dostávají do domácnosti prostřednictvím rostlin v květináčích. Mohou pak kolonizovat jakékoli existující rostliny v květináčích a dokonce tam způsobit poškození kořenů. Houbaři mají celočerné tělo, kulatou hlavu a připomínají drobné okřídlené mravence. Můžete si přečíst tento článek o tom, jak bojovat proti houbovým komárům.
Kompostovací koš v domě: vyrobit kompost bez zahrady?
Místo plnění odpadkového koše můžete také recyklovat organický odpad ve vaší kuchyni. To vám ušetří chůzi, poskytne vám cenné hnojivo a je to také možnost v městském bytě bez zahrady.
Box na červy jako kompostér
V červí krabici se speciální kompostoví červi a další typičtí obyvatelé kompostu používají k výrobě takzvaného červího kompostu z vašeho organického odpadu. Je velmi bohatý na živiny, a proto nejvíce odpovídá čerstvému organickému kompostu. Skříňky na červy si můžete s trochou manuální zručnosti postavit sami, ale je k dispozici také mnoho různých modelů, které lze zakoupit. Dobře "zaběhnutá" červí skříňka mnoho neděláOkolnosti: Červi mají rádi vlhko, měla by mít pokojovou teplotu a kompost musí být navrstven dostatečně volně.
V tomto článku se dozvíte vše o kompostových červech a také zde najdete jednoduchý návod na stavbu krabičky na červy. Odpad čtyřčlenné domácnosti není vůbec problém vyhodit do šnekového koše. Velikost - a v některých případech i vzhled - odpovídá taburetu nebo velké krabici. Zde můžete vidět příklady krabiček červů.
Bokashi jako kompostér
Bokashi kbelíky lze provozovat i v bytě. V podstatě jsou to jen velké kbelíky, které se dají vzduchotěsně uzavřít a mají na dně kohoutek, ze kterého se dá výsledná tekutina čepovat jako tekuté hnojivo. Myšlenka bokashi pochází z Japonska, kde před staletími farmáři vyráběli produkt bokashi ze zbytků plodin. Bokashi kbelík se nerozkládá a nekompostuje, ale fermentuje: jinak nežádoucí fermentační procesy jsou podporovány v nepřítomnosti vzduchu. Jde o mléčnou fermentaci, ze které se vyrábí i chutný sýr nebo kysané zelí a během dvou až tří týdnů vznikne hotové bokashi. Bokashi je měkký a rychle se rozkládá v záhonu nebo kompostu. Vše, co potřebujete vědět o správném používání kbelíku bokashi, se dozvíte v našem speciálním článku.