Okurky lze snadno kombinovat s různými rostlinami na záhoně nebo ve skleníku. Poskytujeme tipy na smíšené pěstování okurek, dobré a špatné sousedy a střídání plodin.
V mnoha zahrádkách mají své stálé místo rostliny zeleniny, například rajčata a papriky ve skleníku a kedlubny s hlávkovým salátem na vyvýšeném záhonu. Ale i mezi rostlinami jsou některé, které spolu dobře vycházejí a dokonce těží ze smíšené kultury. U jiných má těsná blízkost tendenci poškodit oba partnery. Okurka (Cucumis sativus) je oblíbenou zeleninou a lze ji nalézt na většině zahrad a balkonů. Ale můžete zasadit rajčata (Solanum lycopersicum) vedle okurek? Hodí se okurky a cukety (Cucurbita pepo var. pepo convar. giromontiina) k sobě? A co kombinace okurky a fazolí (Phaseolus vulgaris)? V tomto článku odpovíme na tyto a další otázky na téma smíšené pěstování okurek.
Dobří sousedé pro okurky: smíšené pěstování funguje s těmito rostlinami
Na první pohled: Které rostliny jsou dobrými sousedy okurky?
- Brutnák lékařský (Borago officinalis)
- Bush Bean
- Dill (Anethum graveolens)
- Hrach (Pisum sativum)
- Fenykl (Foeniculum vulgare)
- Česnek (Allium sativum)
- Kedluben (Brassica oleracea var. gongylodes)
- Lead (Lactuca sativa)
- Pórek (Allium porrum)
- Kukuřice (Zea mays)
- Celer (Apium graveolens)
- Špenát (Spincia oleracea)
- Cibule (Allium cepa)
Okurky si ve smíšené kultuře báječně rozumí s mnoha druhy zeleniny. Dobrými rostlinnými partnery jsou umbellifers (Apiaceae), jako je fenykl a celer. Do této velké čeledi rostlin patří také kopr, známý také jako okurková bylina. Na zahradě se zvláště vyplatí zasadit okurky a kopr společně,také v kombinaci s brutnákem lékařským. Bylinky podporují růst okurek a lze je později použít jako aromatické koření do okurkového salátu a nakládané okurky. Okurka je také dobrým rostlinným sousedem pro nízko rostoucí luštěniny (Fabaceae), jako je hrách a fazole. Cibulovité rostliny (Allioideae), jako je česnek, pórek a zahradní cibule, zadržují škůdce jako molice a jsou proto dobrými sousedy okurek. Vedle okurek můžete také úspěšně zasadit světlo konzumující listovou zeleninu, jako je špenát a hlávkový salát. Nevyužitý prostor u nohou okurky lze efektivně využít a půda je chráněna před erozí nebo vysycháním.
Špatní sousedé pro okurky: Tyto rostliny spolu nevycházejí
Na první pohled: Které rostliny jsou špatnými rostlinnými partnery pro okurky?
- Brambor (Solanum tuberosum)
- Dýně (Cucurbita)
- Papriky (Capsicum annuum)
- ředkvička (Raphanus sativus)
- cuketa
- Rajčata
Ve skleníku má smysl sázet okurky a rajčata společně. Jenže ani tyto rostliny spolu nevycházejí – oběma partnerům to často více škodí než pomáhá. V extrémních případech oba druhy rostou zakrněle a málo plodí. Důvodem je to, že jde o zeleninu s vysokou spotřebou a soutěží o vodu a živiny. Obecně platí, že byste vedle okurek neměli sázet silně konzumující rostliny lilek (Solanaceae), jako jsou papriky a brambory. Příbuzné okurky, jako je cuketa a dýně, by se také neměly umisťovat do bezprostřední blízkosti. Zde kromě soupeření o prostor a živiny hrozí i přenos nemocí, jako je padlí. Alternativou je zasadit okurky a kedlubny společně do skleníku. To umožňuje výškové výkyvy podobné jako u chilli papriček a papriky, což znamená, že oba partneři dostávají dostatek světla.
Střídání plodin
Různé střídání plodin zabraňuje vyplavování půdy, ideálně podporuje hromadění humusu a zabraňuje přenosu chorob přenášených půdou. Aby nedocházelo k vyčerpání půdy, je vhodné plochy využívat každé čtyři roky: Zde po plodinách s vysokou spotřebou, jako jsou okurky, rajčata a podobně, následuje rok regenerace půdy.se zeleným hnojením. V dalším roce se pěstují slabá krmítka jako je listová zelenina a ve třetím roce střední krmítka jako cibule a kořenová zelenina. Teprve ve čtvrtém roce se opět vynášejí těžká krmítka. Vzhledem k tomu, že okurky jsou vysoce náročné, tj. rostliny vyžadující živiny, neměly by být ve stejném roce vysazeny žádné druhy s podobnými požadavky na hnojiva jako předpěstování a po pěstování. Ideálními předkulturami pro okurky jsou salát a špenát a také řeřicha (Lepidium sativum). Špenát je vhodný i jako následná plodina po okurkách na podzim, ale také jehněčí salát (Valerianella locusta), portulaka zimní (Claytonia), salát endivie ( Cichorium endivia) a zimní živá cibule (Allium fistulosum).
Tip: Základem zdravých rostlin okurek je dostatečný přísun živin. Organická kapalná hnojiva, jako je naše organické hnojivo na rajčata a zeleninu Plantura, se obzvláště snadno používají a aplikují se společně se závlahovou vodou.
Abychom si okurky mohli vychutnat nejen v létě čerstvé, často se hojné ovoce nakládá nebo vaří. Podívejte se na náš hlavní článek, kde najdete tipy, recepty a návody, jak zavařovat okurky.