Odrůda rajčat ˈRuthjeˈ je nové, biodynamické plemeno z tohoto tisíciletí. Představujeme tyčkové rajče a dáváme tipy, jak je pěstovat.
Nejen staré odrůdy rajčat přesvědčí hobby zahrádkáře, ale i novější odrůdy z tohoto tisíciletí inspirují milovníky rajčat. V tomto profilu se dozvíte vše o mladé německé odrůdě rajčat ˈRuthjeˈ, jejích vlastnostech a pěstování rajčete.
Tomato ˈRuthjeˈ: Profil
| Ovoce | salát rajče; červená |
| Příchuť | ovocná, velmi sladká |
| Splatnost | brzy |
| Růst | Packové rajče, až 2 m |
| Umístění | Skleník, chráněné pole, květináč |
Původ a historie rajčat
Odrůda rajčat ˈRuthjeˈ je biodynamická variace vytvořená Ulrike Behrendt z Oldendorfer Saatzucht v Holste. Rodiče této odrůdy jsou koktejlové rajče bez pecek a hybridní salátové rajče, které byly zkříženy v roce 1996. Potomci byli vybráni a jejich vlastnosti se stabilizovaly až do zveřejnění odrůdy ˈRuthjeˈ v roce 2008.
Vlastnosti a chuť odrůdy rajčat ˈRuthjeˈ
Růstová výška rajčete Ruthje je kolem dvou metrů. Kůl rajče tvoří silné rostliny a výhonky, na kterých se rychle tvoří četné květy ve shlucích. Výsledné plody jsou velké asi 3 - 5 cm a váží 40 - 50 g. Jsou mírně srdčitého tvaru se špičkou a v plné zralosti sytě červené barvy. První rajčata této raně dozrávající odrůdy dozrávají od poloviny do konce července a lze je sklízet nepřetržitě až do října. ˈRuthjeˈ je vysoce výnosná rostlina a inspiruje ovocnou a velmi sladkou chutí svých plodů. Rajče ˈRuthjeˈ je pevné se semeny a lze je tedy znovu množit z vlastních semen. Podrobný návod, jak vyhrát semínka rajčat sami, najdete v našem speciálním článku.
ˈRuthjeˈ: Tipy pro pěstování ve sklenících a venku
Německé plemeno je považováno za robustní odrůdu rajčat pro chráněné pěstování. Některé zkušenosti s rajčaty Ruthje však ukazují, že je lze dobře pěstovat i venku bez ochrany. Ve srovnání s jinými odrůdami je ve vlhkém létě poměrně robustní vůči plísni rajčete a plísni pozdní (Phytophthora infestans). Celkově je tato odrůda ideální pro skleníkové, balkónové a venkovní pěstování. Odrůda rajčat vykazuje v dobrých letech vysoké výnosy a vysokou odolnost vůči chorobám i bez ochrany před deštěm.
Rajčata Ruthje můžete sázet do skleníku od začátku května, od poloviny května, po posledních mrazících, venku nebo v květináčích.
Pro pěstování v květináčích na terase a balkoně doporučujeme použít zeminu z květináče bohatou na živiny, jako je naše organická půda pro rajčata a zeleninu Plantura. Živiny, které obsahuje, jsou přizpůsobeny potřebám rajčat a dalších druhů zeleniny a poskytují jim optimální péči v počátečním období po výsadbě.
Při výsadbě byste měli zasadit mladé rostlinky rajčat tak hluboko, že jen polovina až jedna třetina rostliny vyčnívá. Odstraňte nyní příliš hluboké listy a jamku nebo květináč naplňte substrátem. V průběhu léta se podél podzemního stonku tvoří četné nové kořeny. Na jedné straně poskytují rostlině podporu a na druhé straně zlepšují vstřebávání vody a živin.
Po výsadbě podepřete ˈRuthjeˈ tyčí a intenzivně zalévejte.
Tomato ˈRuthjeˈ: Péče o tyčkové rajče
Díky silným výhonkům a malým plodům lze tyčkové rajče 'Ruthje' pěstovat jako koktejlové rajče s až čtyřmi hlavními výhonky. Chcete-li to provést, ponechte na rostlině tři hluboko posazené boční výhonky a pravidelně odstraňujte případné další pažní výhony. Brzy by měly být spodní výhony dobře podepřeny a svázány, stejně jako hlavní výhon.
Od poloviny května do června začíná ˈRuthjeˈ kvést a plodit. Během této doby se prudce zvyšuje potřeba živin a mělo by dojít k prvnímu hnojení. Organické tekuté hnojivo, jako je naše organické hnojivo pro rajčata a zeleninu Plantura, působí rychle as malými ztrátami přímo na kořeny. Přidává se do závlahové vody cca 1x týdně v dávkování 15 - 25 ml na 5 l a aplikuje se při zálivce. Stejně jako všechny rostliny rajčat je i 'Ruthje' závislá na dostatečném zásobování vodou. NalévatZasaďte své rostliny jako první věc ráno, aby bylo možné vodu využít co nejefektivněji.
Sklízení a použití rajčat Ruthje
První srdčité plody odrůdy rajčat ˈRuthjeˈ lze sklízet od poloviny do konce července – jde tedy o jednu z nejranějších odrůd na zahradě. Sladké plody jsou díky své praktické velikosti ideální jako sladká rajčátka přímo z vinné révy nebo nakrájená do salátů. Ovocná chuť se projeví při vaření jako kečup nebo omáčka. Po sklizni ovoce vydrží dlouho čerstvé a na konci sezóny ještě dobře dozrává. Další tipy na konzervaci rajčat najdete v našem hlavním článku.
Další robustní variantou odolnou vůči semenům, která je ideální i pro začátečníky, je odrůda rajčat ˈBlack Plumˈ. Představujeme švestkové rajče na výšku a ukazujeme, jak se pěstování daří.