Jabloň 'Kronprinz Rudolf' roste ideálně na lučních sadech a v otevřených zahradách při správném hnojení. Pochází z větrem otevřených svahů Štýrska v Rakousku a nejlépe se mu daří za podmínek správného umístění.

Jablko „Kronprinz Rudolf“ má ve Štýrsku v Rakousku velký regionální význam. Veselé zbarvení plochého širokého jablka je nápadné a těší nás dobrou chutí. Vysvětlíme vám, za jakých podmínek si krásná krajová odrůda najde místo i ve vaší zahradě nebo ve vašem sadu.
Kronprinz-Rudolf-Apfel: Profil
Synonyma | Korunní princ, Rodolfo, korunní princ Rudolf Rakouský |
Ovoce | Středně velké, ploché kulaté, atraktivní žluto-červené |
Příchuť | Vyvážené, sladké víno |
Výnos | Střídavé velmi vysoké a velmi nízké |
Čas sklizně | Od října na uskladnění |
Zralost pro radost | Od listopadu |
Skladovatelnost | Za nejlepších podmínek do února |
Růst | Silný, vysoký, má sklon k přestavění |
Klima | Otevřeno větru, střední a vysoké nadmořské výšce |
Nemoci a škůdci | K strupovitosti náchylné pouze na nevhodných místech |
Původ a historie zimního jablka
Odrůda jablek 'Kronprinz Rudolf' pochází z Rakouska ve Štýrsku, kde se dodnes těší dobré místní pověsti. Údajně byl objeven kolem roku 1863 jako náhodný semenáček a o 15 let později byl představen na Světové výstavě ve Vídni. Bylo to zmíněno v různých pomologických časopisech a knihách. Od té doby tato odrůda téměř neopustila Štýrsko v Rakousku, protože pokusy o její pěstování v jiných ovocnářských oblastech byly jen zřídka úspěšné. Bohužel se kvůli některým vlastnostem ovoce, které budou vysvětleny později, nehodí ani pro světový obchod, takže jde pravděpodobně především o místní specialituzůstane. Ve Štýrsku a Dolním Rakousku najdete jablko Kronprinz Rudolf v supermarketech a v mnoha školkách ovocných stromů.

Odrůda jablek 'Kronprinz Rudolf': chuť a vlastnosti
Jablko Kronprinz Rudolf je téměř uměle svítící, maximálně středně velké a ploché kulaté jablko. Šířka je asi o 5,5 cm větší než průměrná výška 4,7 cm. Tvar je většinou pravidelný a kalich je jen mírně hrbolatý, zatímco stopka je hluboká, úzká a mírně narzavá. Lodyha je světle zelenohnědá, tenká a dlouhá. Hladká slupka, která je díky vrstvě tuku mírně vláčná, má zelenožlutou základní barvu a je jen slabě nebo silně pokryta krvavě červenou svrchní barvou a ojediněle s drobnými rezavými útvary. Je jen řídká a žlutobílou, velmi šťavnatou, poněkud měkkou a jemnou dužninu téměř neochrání. Dužnina jablka Kronprinz Rudolf chutná vyváženě a podle lokality někdy nakyslá, někdy sladší - vždy však trochu vínová. Základní dům uvnitř je dutý.

Speciální vlastnosti pěstování a péče o jablko Kronprinz Rudolf
Vlastnosti jabloně 'Kronprinz Rudolf' ji činí zvláště vhodnou pro pěstování na navátých lučních sadech. Roste bujně, zvláště v mládí, a lze ji roubovat jako standardní, polopemenec nebo nízkokmen na středně až silně rostoucí podnož. Protože má tendenci přerůstat, zatuchnout a produkovat nekvalitní ovoce, je při každém pěstování nezbytný pravidelný řez.
Umístění by mělo být volné a může být také drsné a vysoko v terénu. Je třeba se vyhnout vlhkým oblastem podporujícím strupovitost. Podloží je nanejvýš propustné a bohaté na živiny, protože plody 'Kronprinz Rudolf' zůstávají na chudé půdě výrazně menší.
Tip: Máte propustnou, ale na živiny málo bohatou půdu? Jednou ročně na jaře používejte primárně organické dlouhodobé hnojivo, jako je naše organické univerzální hnojivo Plantura, abyste předešli nedostatkům. Zajišťuje zdravý půdní život a tím dlouhodobě zlepšuje podloží.
Na správném místě není jabloň korunního prince Rudolfa náchylná k chorobám. Ve vlhkých zahradách se stojatým vzduchem se však velmi pravděpodobně potýká se strupovitostí.
Květy se objevují brzy až středně brzy a jsou také poněkud citlivé na vlhkost. TentoCharakteristika může snadno vyvolat střídání odrůd, tedy každoroční střídání mezi plným výnosem a ztrátou výnosu.
Kronprinz Rudolf je dobrým dárcem pylu a nejlépe se kombinuje s kultivary 'Charlamowsky', 'Gelber Bellefleur', Kombinace 'Jonathan' a 'Weiser Klarapfel'.
Výnos začíná brzy, dokonce i u mladých stromů, ale vyznačuje se výše zmíněným střídáním. Abychom tomu zabránili, může být účinné pouze velmi dobré umístění a pravidelné, vhodné prořezávání jabloní.
Když 'Kronprinz Rudolf' tvoří své zářivé plody, lze je vidět ve velkém množství a jsou odolné proti větru.

Jablko 'Kronprinz Rudolf': sklizeň a využití
Říjen je obdobím sklizně pro skladování jablka Kronprinz Rudolf. Důležité je postupovat obezřetně a naražené ovoce rovnou vytřídit – jablko je totiž díky tenké slupce a měkké dužině citlivé na tlak. Od listopadu jsou jablka ve skladu a na stromě připravena k jídlu. Nyní je lze přímo konzumovat nebo použít ke zpracování. Vzhledem k všestrannému využití jablka Kronprinz Rudolf se vyplatí v říjnu skladovat jen jeho část a zbytek nechat na stromě na šťávu, protlak nebo jinou formu zpracování. Za nejlepších podmínek skladování jablek odrůda vydrží až do února.

Jabloň Kronprinz Rudolf se specializuje na speciální podmínky na místě. U nové odrůdy jabloně 'Merkur' je situace jiná: Toto jablko je odolným všeumělem, snáší i mírně vlhkou půdu a dokonce je doporučováno Bavorským státním zahradnickým a vinařským ústavem pro domácí zahrádky a malé zahrádky.