Světlice barvířská není jen poutačem pohledů v zahradě se svými zářivými květy, ale používá se také v široké škále aplikací.
Světlice barvířská (Carthamus tinctorius) připomíná růstem bodlák, jak název napovídá. Jeho výstřední okrasná hodnota a šetrnost v péči dělají z falešného šafránu zajímavou zahradní rostlinu. Více o vlastnostech, výsevu a využití světlice barvířské se dozvíte zde.
Safflower: Původ a vlastnosti
Světlice barvířská je známá také pod jinými názvy, jako je světlice barvířská, světlice olejná, světlice barvířská a falešný šafrán. O původu ostropestřce olejného nelze jednoznačně říci, protože je již celosvětově rozšířen. Předpokládá se, že pochází z Malé Asie. Kromě toho je rostlina pravděpodobně kulturním hybridem, který v dávných dobách vzešel z druhů Carthamus persicus a Carthamus palaestinus. Již 3500 př.n.l světlice barvířská se používala k barvení v Egyptě.
Přestože je světlice barvířská jednoletá, přezimuje v tropech a subtropech. Naopak ve střední Evropě na podzim vyklíčené exempláře zimu většinou nepřežijí. Ve stejném roce vykvetou pouze jarní sazenice. Bylina patří do čeledi kopretinovitých (Asteraceae) a má hluboký kořen. Slabě větvený hlavní výhon vyrůstá z listové růžice a je vysoký asi 60 až 130 cm. Podlouhlé listy světlice barvířské jsou jasně zelené a mají špičaté okraje. V závislosti na druhu a odrůdě jsou hroty více či méně výrazné.
Na konci každého výhonku je miskovitý květ obsahující 20 až 150 žlutooranžových trubkovitých květů. Charakteristický je balónovitý, tlustý tvar květních hlav. Carthamus tinctorius kvete od června do srpna a poskytuje včelám, čmelákům a dalšímu hmyzu výživný nektar a pyl.Světlice barvířská je velmi přátelská ke včelám a má dobré hodnoty nektaru a pylu.
Výsev světlice barvířské
Semínka světlice barvířské lze zakoupit od dodavatelů semen na internetu nebo v zahradních obchodech. Po prvním vypěstování světlice barvířské je možné ji dále množit samosběrným semenem. To lze odebrat z květenství v září a říjnu.
Rychle rostoucí letní květinu lze snadno vysévat přímo venku od poloviny dubna do začátku června. Předkultura na parapetu od března není nutná. Světlice barvířskou by se dala vysévat i na podzim, semena totiž vydrží teploty až -10 °C a další rok pak jednoduše vyklíčí. Vzhledem k tomu, že světlice barvířská tvoří kůlový kořen, je kultura v nádobách méně vhodná. Pokud je to stále žádoucí, měl by se použít hluboký kbelík, který je naplněný zeminou a 30 až 40 % drenážního materiálu.
Pro venkovní výsev je nejlepší zvolit otevřenou, kyprou půdu na teplém a slunném místě. To podporuje proces klíčení a vývoj rostlin. Semena se umístí 20 - 30 cm od sebe asi 2 - 3 cm hluboko do půdy, která je ideálně dobře odvodněná a hlinito-písčitá. Pokud je půda příliš jílovitá, měla by být zředěna velkým množstvím písku. Ve fázi mládí má smysl dbát na pravidelný přísun vody. První rostlinky se objeví asi po dvou až třech týdnech klíčení.
Dobrí rostlinní sousedé: Světlice barvířská je ideální pro venkovské nebo venkovské zahrady jako součást střídavých okrajů hromad nebo dočasně v okrajích trvalek. Vhodnými rostlinnými partnery jsou např. ostropestřec (Carduuns nutans), čekanka obecná (Cichorium intybus), ostropestřec bavlníkový (Onopordum acanthium) a jazyk zmije (Echium vulgare).
Správná péče
Jakmile světlice olejná řádně vyroste, není potřeba téměř žádná další péče. Díky svému hluboko zasahujícímu kořenu si obvykle dokáže zajistit dostatek vody a živin. Trvalý přísun čerstvé vody je dobrý, zvláště na jaře, ale sucho v létě rostlinám nevadí.
Pro optimální zásobení čeledi kopretinami živinami lze do rostliny přimíchat dlouhodobé hnojivo půdy před setím. Například ten náš se k tomu dobře hodíOrganické univerzální hnojivo Plantura, protože svým sladěným složením živin zajišťuje vitální, svěží zelené olistění, zdravý růst rostlin a četné květy. Skládá se také ze 100% přírodních surovin a cenných minerálů a neobsahuje žádný živočišný odpad.
Je světlice mrazuvzdorná? Světlice barvířská odolává teplotám až kolem - 7 °C. Ale protože je to každopádně jen každoroční, ke konci roku umírá a příští rok se musí znovu nasadit, je to méně důležité.
Použití světlice barvířské
Carthamus tinctorius se pěstuje ve větším měřítku za účelem výroby světlicového oleje ze semen. Tato obsahuje velmi vysoký podíl nenasycené kyseliny linolové a vitaminu E a používá se v kuchyni jako kuchyňský olej, ale také k výrobě barev a laků.
Jak název napovídá, rostlina také barví textilie. Za tímto účelem se intenzivně zbarvené okvětní lístky světlice barvířské nejprve vymyjí, poté vysuší a nakonec se v alkalickém roztoku získá typická saflorová červeň.
Jaký je účinek světlice barvířské?
Světlicový olej má údajně mimořádně pozitivní účinky na zdraví díky vysokému podílu nenasycených mastných kyselin. Moc výzkumů v této oblasti neproběhlo, ale podle studií by měl olej například snižovat vysokou hladinu cholesterolu nebo mít pozitivní účinky při cukrovce. Čaj uvařený z okvětních lístků světlice barvířské údajně snižuje horečku a zmírňuje bolest.
Další rostlinou s bodlákovitým růstem a květy s vysokou okrasnou hodnotou je ostropestřec. V době květu láká do zahrady i včely a čmeláky. Více o bodláku zeměkouli a o tom, jak o něj pečovat, se dozvíte v našemSpeciální položky.