Každý, kdo sází divoké růže na zahradě, se může těšit z jejich pětičetných květů a sytě červených plodů - šípků. Poskytujeme tipy pro úspěšné sázení a péči o divoké růže.
Šípky jsou chutné a extrémně zdravé plody divokých růží. Vysvětlujeme nejdůležitější kroky pro výsadbu šípků a následnou péči.
Šípková: původ a vlastnosti
Velký rod růží (Rosa) zahrnuje divoké a také pěstované, dvojité druhy růží z let šlechtitelské práce. Všechny patří do čeledi růží, kam patří také jabloň (Malus x domestica) a jahodník (Fragaria).Pojem "divoká růže" se používá pro označení různých druhů růží bez dvojitých květů a s jedlými plody, tzv. šípky. Jako původně u všech růží mají pět okvětních lístků. Mnoho květů divokých růží také vydává jemnou až opojnou vůni.
Na rozdíl od mnoha dvojitě pěstovaných růží nejsou sterilní a po opylení se z nich vyvinou plody s plochým vrškem až citronem. Když dozrávají na konci podzimu, změknou a mají tendenci se zbarvit do tmavě červené, což přitahuje četné ptáky. Na oplátku za vítanou zimní potravu rozšířili po krajině četná semínka divoké růže.
Vzhled divokých růží je obecně velmi variabilní. Divoké růže jsou v podstatě keře, proto se jim také říká „šípkové keře“. Existují však i druhy, které mohou růst velmi vysoko a lze je pěstovat jako popínavé růže. V našem speciálním článku najdete přehled nejkrásnějších druhů divokých růží a jejich požadavků na polohu a půdu.
Výsadba šípků: umístění a postup
Divoká růže v zahradě není jen vizuální ozdobou, ale poskytuje také potravu a úkryt pro opylující hmyz, ptáky a drobné savce. V přírodních zahradách proto nesmí chybět.
Divoké růže lze použít jako živý plot, jednotlivě, ve skupinách nebo jako rovnou plochuJsou vysazeny opevnění náspů. Existuje mnoho různých druhů šípkových růží, z nichž každá preferuje jiné umístění. Původně se vyskytovaly na okrajích lesů, v divokých živých plotech a na druhově bohatých loukách. Ideální lokalita pro šípky je tedy slunečná až polostinná. V zásadě jsou divoké růže přizpůsobivé a rostou také na chudé, spíše suché půdě. V závislosti na druhu by se pH mělo pohybovat mezi mírně kyselým a mírně vápenatým. Divoké růže však nesnášejí přemokření a rychle hynou na hnilobu kořenů. Středně těžká, dobře odvodněná půda je proto obvykle nejlepší volbou.
Nejlepší doba pro výsadbu divokých růží je koncem podzimu mezi říjnem a koncem listopadu. Odolné keře jsou nyní ve vegetačním klidu a kořeny vyvíjejí pouze do jara. Než na jaře příštího roku vyraší listy, už trochu povyrostly a mohou si zajistit vodu a živiny.
Případně je lze zasadit brzy na jaře před vyrašením listů na začátku března, ale v horkých létech je potřeba více zalévat. Pěkné šípkové keře obvykle vyžadují hodně místa na šířku. K ostatním rostlinám byste se měli dostat na vzdálenost 2 - 4 m. Růžové keře se vysazují prostokořenné nebo jako nádobová rostlina s kořenovým balem. Prostokořenné rostliny by měly být vysazeny co nejdříve, aby citlivé kořeny netrpěly suchem a přímým slunečním zářením.
Půdu dobře nakypřete a poté vykopejte dostatečně velké jamky. V případě potřeby můžete vykopanou zeminu smíchat s trochou kompostu. Poraněné nebo slabé výhony vystřihneme ostrými zahradnickými nůžkami a všechny výhony zkrátíme na délku 20 - 30 cm. To podporuje dobré větvení a keřovitý růst. Nyní zasaďte divoké růže, ale nesázejte keře hlouběji, než už jsou v zemi. Vzhledem k tomu, že u divokých šípkových růží není žádný citlivý bod roubování, nemusí se zasazovat hlouběji ani hromadit. Nakonec zasypete zeminou, zhutníte substrát kolem rostliny a poté ji intenzivně zalijete.
Můžete zasadit šípky do květináčů? Se správným druhem můžete pěstovat divoké růže v nádobách. Zejména malé, keřovité druhy, jako je písečná růže (Rosa carolina), octová růže (Rosa gallica), skořicová růže ( Růžovýk tomu se hodí majalis) nebo lesklá růže (Rosa nitida).
Péče o divoké růže
Péče vyžadovaná u divokých růží je omezená, protože si vystačí s malým přísunem živin a obvykle se musí pouze řezat. Zde se doporučuje opatrnost, protože výhony jsou často pokryty četnými špičatými až zakřivenými trny. V lidové mluvě se tyto nesprávně označují jako trny.
Zalévejte a hnojte divoké růže
Divoké růže v zahradě, jakmile jsou dobře usazené, není potřeba téměř zalévat. V prvním roce po výsadbě je však třeba ji v horkém a suchém období pravidelně zalévat. Podle umístění plané růže většinou postačí jednorázové přihnojení na jaře nějakým kompostem nebo převážně organickým dlouhodobým hnojivem, například naším organickým hnojivem na růže Plantura. Hnojivé granule, speciálně upravené pro potřeby růží, pomalu a jemně uvolňují živiny, které obsahují, po dobu týdnů. Naneste pomalu se uvolňující hnojivo na povrch růžového keře a poté dobře zalijte, abyste stimulovali rozklad granulí. Na chudých půdách nebo pokud již existují příznaky nedostatku, jako je žloutnutí listů, by mělo být provedeno druhé hnojení asi po třech měsících.
Plodní růže v květináčích naopak potřebují pravidelnou zálivku po celý rok a častěji přihnojování. Živiny v květináči se spotřebovávají po několika měsících a musí být dodávány zvenčí. Při výsadbě šípkových keřů do sadbovače nebo při přesazování je proto vhodné do substrátu přimíchat převážně organické dlouhodobé hnojivo. Po třech měsících dojde k druhému hnojení, které vašim divokým růžím dodá všechny důležité živiny po zbytek roku.
Prořezávání divokých růží: pokyny a načasování
Péče o divoké růže je v zásadě snadná a potřebují jen malý nebo žádný řez. Zpravidla postačí, když plané růže na jaře nebo v létě lehce proředíte. Jsou však velmi tolerantní k řezu a spolehlivě znovu vyraší i po prudkém řezu. Proto je lze použít i jako živé ploty. Tyto živé ploty z divokých růží by se měly stříhat jednou ročně na jaře, aby se více rozvětvily a neprůhledné. Pokud divoké růže vyrostou příliš vysoko nebo přerostou, lze je brzy na jaře mezi březnem a dubnem hluboce seříznout. Totéž platí pro starší lidiRůžové keře, které uvnitř časem vadnou. Silný omlazující řez výhonků na cca 50 centimetrů podporuje nový růst a zajišťuje, že vaše divoká růže bude opět plodit mnoho květů a šípků.
Tip: Výhonky divokých růží jsou obvykle silně porostlé trny. Abyste se nezranili nebo si nepoškodili oblečení, noste při prořezávání růží silné rukavice a staré oblečení.
V našem speciálním článku na téma řez růží vysvětlujeme, jak nejlépe postupovat při řezu pnoucích růží, standardních růží a podobně.
Rozmnožování divokých růží
Divoké růže se množí ze semen šípku. Patří mezi chladné klíčky, takže ke klíčení potřebují delší dobu chladu. Na podzim můžete z plodů odstranit semínka a zasít je asi dva centimetry hluboko do květináčů naplněných zeminou. Přes zimu dejte květináče ven. Na jaře, po zimním chladu, začnou první semena klíčit a tvořit jemné výhonky. Po několika týdnech můžete robustní mladé divoké růže přesadit do květináčů nebo přímo na záhon.
Alternativně lze v létě řezat odrůdové řízky z mladých nezdřevnatělých výhonků stávajících keřů divokých růží. Měly by být dlouhé asi 10 - 15 cm a po odstranění listů se vysazují do na živiny chudé vlhké zeminy z poloviny obohacené pískem až ke špičce výhonu. Naše organická půda na bylinky a semena Plantura je zvláště vhodná pro vegetativní rozmnožování divokých růží. Uchovává vlhkost po zalévání a v případě potřeby ji opět uvolňuje, čímž zabraňuje vysychání řízků. Mladé výhonky divoké růže brzy vytvoří kořeny na světlém, stinném místě při pokojové teplotě. Tyto mladé šípkové keře lze vysadit na podzim, protože jsou zcela mrazuvzdorné.
Sklízení a využití šípků
Sezóna sklizně šípků začíná v polovině října. Plody v závislosti na druhu do zimy pomalu měknou a kašovitý. Nyní je lze sklízet a vychutnávat čerstvé nebo zpracované. Oblíbený je zejména šípkový džem, pyré, cider nebo víno, stejně jako likér. V suchém stavu lze listy a plody připravovat na aromatické čaje.
Další informace o přísadách aZpůsoby, jak šípky využít, najdete v našem článku "Šípek: 7 otázek a odpovědí o plodech divoké růže".