Malé, extrémně zdravé plody kumquatu obvykle pocházejí z Asie, Afriky nebo Ameriky. Zde se dozvíte, jak pěstovat vlastní kumquaty a pečovat o ně.
Rostlina s podivným názvem „Kumquat“ (Fortunella) je skutečným poutačem. Malé oranžové citrusové plody jsou nejen mimořádně dekorativní, ale také chutnou pochoutkou. Kumquat nese nejmenší známý citrusový plod, a proto si udělal jméno jako trpasličí pomeranč. Zde vysvětlíme, jak můžete chovat kumquat jako pokojovou rostlinu a jíst spoustu zakrslých pomerančů.
Původ a vlastnosti kumquatu
V polovině 19. století přivezl anglický botanik z Asie do Evropy obzvláště pěkný citrusový druh: kumquat. Jmenoval se Robert Fortune – podle toho dostali kumquat své vědecké jméno Fortunella. Jak už to u citrusových plodů bývá, jejich pojmenování není tak snadné, protože Citrus japonica je také synonymem pro rostlinu. Zaujme především svými drobnými oranžovými plody. Ty jsou nejen mimořádně dekorativní, ale také opravdovou lahůdkou. Chuť trochu připomíná kyselé pomeranče, ale není třeba je loupat, protože kumquaty se konzumují se slupkou a semínky.
V přírodě dorůstají stromy kumquatu až pětimetrové výšky, jako okrasná rostlina je to spíše jeden a půl metru. Jeho vzhled je velmi podobný jako u jiných citrusových stromů, s oválnými, stálezelenými listy. Často mají kumquatové stromy dokonce více či méně trnů. Při správné péči se kolem července nebo srpna objevují na dva až tři týdny velké, voňavé květy, z nichž se později vyvinou malé oranžové plody.
Výsadba kumquatu
Umístění je klíčem ke šťastnému stromku kumquatu a úspěšné sklizni. Kumquatové milují teplo a slunečno. Takže předtím, než si pořídíte strom kumquat, měli byste zkontrolovat, zda váš domov a terasu nemají takové umístění. Sledujte také průběh dneSlunce a vyberte místo, které je nejdéle vystaveno slunečnímu záření. Tam je správné místo pro kumquat. Jako substrát rostlina preferuje propustnou a mírně kyselou půdu. Ideální je směs písku a humózní zahradní zeminy. Pokud jste si koupili kumquat, umístěte jej do květináče asi o čtyři centimetry většího se zmíněným substrátem. Květináč by rozhodně měl mít odtokový otvor pro přebytečnou vodu. Jakmile je zalévání hotové, kumquaty by měly být přesazeny přibližně každé dva až tři roky za použití stejných principů.
Můžete si také vypěstovat vlastní kumquaty tak, že semena ovoce necháte asi dva až tři dny zaschnout a poté je zasadíte do vlhké půdy. Po určité době se za vysoké vlhkosti a při teplotě kolem 22 °C vyvine mladá rostlina. Než však vykvete a přinese ovoce, uplyne několik let.
Péče o kumquat
Pokud jde o péči, jsou kumquaty v podstatě stejné jako ostatní druhy citrusů. Rostlina se přes léto ráda pohybuje venku, pokud je převezena na bezpečné místo k přezimování před prvními mrazíky.
Nalévání kumquatu
Pokud kumquaty něco nesnáší, je to zamokření. Proto zalévejte kumquat pouze tehdy, když půda nad zemí vyschla. K lepšímu posouzení zde pomáhá prstový test. Pokud ale zaléváte, měli byste to udělat důkladně, aby kořeny dostaly pořádnou dávku. Měli byste přestat zalévat co nejvíce pouze v zimních ubikacích.
Hnojit kumquat
Během vegetačního období se kumquaty těší pravidelnému hnojení. Aplikace kapalného hnojiva přes závlahovou vodu je rychlá a snadná. Naše organické citrusové a středomořské hnojivo Plantura je ideálně přizpůsobeno potřebám kumquatu. Ten obsahuje všechny důležité živiny a navíc posiluje růst kořenů s mikroorganismy. V období růstu se organické kapalné hnojivo používá se závlahovou vodou každý jeden až dva týdny. Od podzimu byste se ale rozhodně měli zdržet dalšího přihnojování, aby se rostlina mohla připravit na zimu. Podrobný návod, jak citrusy hnojit, najdete v našem speciálním článku.
Řezání kumquatu
Kumquaty ve skutečnosti rostou pomalu a pohodlně, takže stromy není nutné prořezávat. Pokud přesto chcete výhonky zkrátit, měli byste to udělat v únoru, kdy rostlina ještě není v míze. střihale zdrženlivý, aby rostlinu nepoškodil. Mrtvé větve můžete odstraňovat po celý rok.
Přezimující kumquat
Kumquaty, stejně jako jiné citrusové stromy v zimě, nepřežijí mrazy, protože v našich zeměpisných šířkách nejsou odolné. K udržení zimního spánku však potřebují chladné zimoviště. Pro přezimování citrusové rostliny je proto ideální světlé a chladné místo s teplotami těsně nad 0 °C až 10 °C. Vhodné jsou například světlé garáže nebo nevytápěné zimní zahrady a chodby. Vhodnější rostliny do zimní zahrady najdete zde. Obecně platí, že čím je místo teplejší, tím by mělo být světlejší. Bohužel, pokud je kumquat příliš tmavý nebo příliš vlhký, existuje riziko ztráty listů.
- V zimních ubikacích rostlina nepotřebuje žádné hnojivo. Měli byste je také zalévat velmi střídmě. Zalévejte pouze tehdy, když je půda povrchově suchá
- V letních měsících pravidelně přihnojujte organickými hnojivy
- Přestaňte hnojit během zimy a výrazně omezte zálivku
- V případě potřeby mírné prořezávání v únoru
- Světlé zimování mezi 1 °C a 10 °C
Sklízení a skladování kumquatů
Asi po roce zrání lze malé oranžové plody sbírat přímo ze stromu. Protože se však rostlina střídá, to znamená, že plodí jen každé dva roky, měli byste si plody obzvlášť užít. Pokud si kumquaty nechcete vychutnávat čerstvé, dají se zpracovat mnoha různými způsoby: Chutnají skvěle jako džem nebo chutney, ale dají se i konzervovat - například v grappě nebo rumu. Opravdové jsou však i sušené. potěšení. Pokud si chcete plody kumquatu ponechat nezpracované, můžete je dát v dóze do lednice. Zůstanou tam asi 14 dní. Mimo chladničku lze kumquaty uchovávat několik dní.
Přečtěte si tento článek a dozvíte se více o správném jedení kumquatů.