Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Především v soukromých zahradách se mohou hromadit těžké kovy. Zde vysvětlíme, zda je to nebezpečné a jak nemáte problém s těžkými kovy.

Objasňujeme, jak nebezpečné těžké kovy z hnojiv v půdě skutečně jsou

Mnoho lidí si uvědomuje, že zdroje potravy, jako jsou ryby, jsou stále více kontaminovány toxickými těžkými kovy, jako je rtuť. Škodlivé těžké kovy však můžeme přijímat i rostlinnou potravou, protože rostliny tyto látky absorbují půdou a kořeny. Zejména na domácí zahradě může nesprávné hnojení ve spojení s nepříznivou půdou vést ke zvýšení obsahu těžkých kovů ve vlastní úrodě. Ale neměli byste hned propadat panice: existují jednoduchá a nekomplikovaná řešení, která zabraňují tomu, aby se problematické těžké kovy dostaly do půdy nebo byly absorbovány rostlinami – více se dozvíte zde.

Co jsou těžké kovy a proč jsou pro nás toxické?

Když slyšíme pojem těžký kov, obvykle se nám vybaví toxický kov, který by se neměl dostat do našeho těla. Tento převládající názor je však jen poloviční pravdou. Protože do skupiny těžkých kovů patří i minerály nezbytné pro přežití, jako je měď, mangan a zinek. Tyto minerály jsou často označovány jako stopové prvky. Jak název napovídá, člověk potřebuje jen velmi malé množství těchto látek, aby vše v našem těle bez problémů fungovalo. Na druhou stranu vyšší množství může mít negativní účinky a způsobit onemocnění.

Olovo je těžký kov, který by se do našeho těla neměl dostat ve velkém množství

Kromě životně důležitých těžkých kovů existují také těžké kovy jako olovo, kadmium, chrom a rtuť, které v našem těle opravdu nemají místo. V závislosti na těžkém kovu stačí k vyvolání příznaků otravy i ta nejmenší množství. Například otrava kadmiem může vést k selhání ledvin a nadměrný příjem olova může z člověka doslova hloupnout. Například zvýšený příjem olova v dětství způsobuje poškození mozku, což se promítá do nižšího IQ avyjadřovat nesoustředěnost. Problematické jsou také těžké kovy, které se v těle hromadí a vylučují se jen velmi pomalu. Dlouhodobý nárůst příjmu těžkých kovů proto může vést k problémům, jako je poškození jater a ledvin, až po letech.

Jaké hnojivo se těžký kov dostane do zahrady?

Po přečtení výše uvedeného nadpisu se pravděpodobně každý hobby zahradník zeptá, jak se těžké kovy mohou dostat do našeho hnojiva a tím i do našeho potravního řetězce. Musíte vědět, že složky minerálních hnojiv, jako je fosfát, jsou přirozeně kontaminovány těžkými kovy. V případě fosfátu je to především těžký kov kadmium. Bohužel v dnešní době jsou téměř výhradně ložiska fosfátů se zvýšeným obsahem kadmia, protože doly chudé na kadmium jsou již téměř zcela vyčerpány. Pokud tedy budete pravidelně hnojit minerálními hnojivy s vysokým obsahem fosfátů, můžete půdu dlouhodobě obohatit o těžké kovy. Zajímavé je, že soukromé zahrady, které jsou často hnojeny vícesložkovým hnojivem, jako je modré zrno, jsou mnohem silněji kontaminovány těžkými kovy než zdiskreditované pole komerčního farmáře. Protože farmář hnojí jen tolik, kolik rostliny skutečně potřebují a absorbují – i když jen z ekonomických důvodů.

Zahrady, které jsou často hnojeny kompletním hnojivem, jako je modré zrno, jsou mnohem silněji kontaminovány těžkými kovy

Celá pravda ale zahrnuje také fakt, že těžké kovy nenajdeme pouze v minerálních hnojivech. Kompost může také obsahovat vysoké množství těžkých kovů. Rozhodující jsou zde suroviny, ze kterých byl kompost vyroben. Než ale úplně ztratíte chuť zahradničit na vlastní zahradě, je třeba říci: Těžké kovy se nacházejí vlastně všude a i bez hnojení lze v půdě vaší zahrady detekovat malé množství těžkých kovů. Na tomto místě velmi dobře sedí citát z Paracelsa: „Všechny věci jsou jed a nic není bez jedu; je to jen dávka, která dělá věc ne jedem."

Které půdy jsou obzvláště ohroženy těžkými kovy?

To, že se těžké kovy dostanou do půdy, neznamená, že je musí rostliny absorbovat. Půdy mají tzv. vyrovnávací kapacitu. Vysvětleno poněkud zjednodušeně, pufrační kapacita zajišťuje, že půda dokáže vázat určité látky tak, že je například rostliny nemohou absorbovat. Velikost vyrovnávací paměti závisí nasložení půdy. Následující složky a vlastnosti v půdě mají pozitivní vliv na vazbu těžkých kovů:

  • Obsah vysokých tónů
  • Humus je také schopen vázat těžké kovy
  • Ph půdy by nemělo být nižší než 6
Humus je schopen vázat těžké kovy

Souhrnně lze říci, že těžká půda obsahující humus a jíl je schopna vázat mnoho těžkých kovů. Pokud je půda písčitá, těžké kovy jsou snadněji absorbovány rostlinami a vyplavovány do spodní vody. Ale i těžká půda může účinně vázat těžké kovy pouze tehdy, pokud hodnota pH není příliš kyselá.

Jak mohu snížit těžké kovy ve své úrodě?

Snižte vstup těžkých kovů výběrem hnojiva

V tomto bodě by bylo špatné démonizovat minerální hnojiva jako taková. S minerálními hnojivy však existují určité problémy, které se u organických hnojiv nevyskytují. Celkový obsah živin v minerálních hnojivech je poměrně vysoký a zvláště koncentrace fosforečnanů je často příliš vysoká pro dlouhodobé hnojení. Protože většina rostlin potřebuje jen trochu fosfátu. Pomalu postupující zvětrávání v zahradní půdě navíc uvolňuje fosfáty zcela přirozeným způsobem. V zásadě dochází k pozvolnému odbourávání půdních složek, což jsou většinou minerální látky, vnějšími vlivy, jako je déšť. Při drcení se kromě fosfátu uvolňují další rostlinné živiny, jako je železo. Takže v našich záhonech dochází k přirozenému, i když lehkému, fosfátovému hnojení, na které bychom neměli zapomínat.

Bohužel, deklarace hnojiva často udává vyšší hodnotu pro aplikaci, než je skutečně nutné - jen aby bylo zajištěno, že hnojivo bude rychle znovu nakoupeno. Navíc o naší půdě a jejím složení obvykle víme příliš málo. Zůstává nám tedy záhadou, kolik hnojiva je v jakém okamžiku skutečně potřeba. Chceme však zahradničit udržitelně a zvyšovat půdní organismy místo přidávání těžkých kovů do půdy. K tomu jsou ideální organická hnojiva od Plantura. Našemu množství můžete důvěřovat a pokud to myslíte dobře: Hnojiva Plantura nezvyšují vstup těžkých kovů o 100 procent.

Používejte alternativní hnojiva, jako je kávová sedlina

S tipy uvedenými níže můžete velmi prakticky snížit množství těžkých kovů ve svých postelíchvýrazně snížit:

  • Zásada „hodně pomáhá hodně“ rozhodně neplatí pro hnojiva
  • Biologické hnojení je vždy výhodou díky přirozenému poměru živin
  • V případě akutního nedostatku živin lze zakoupit hnojiva pouze s jednou živinou (např. dusík)
  • Studujte nutriční potřeby rostlin, které pěstujete, a poté krmte pouze tím, co rostlina potřebuje

Snížení znečištění těžkými kovy při zpracování půdy

Abychom zajistili, že těžké kovy zůstanou uloženy v půdě a nedostanou se do našich rostlin a tím i do potravin, máme pro vás dva tipy: Nejdůležitějším opatřením je kontrola hodnoty pH. Protože ani těžká půda s velkým množstvím jílu a humusu nedokáže absorbovat velké množství těžkých kovů, pokud je hodnota pH kyselá nebo dokonce velmi kyselá. Pokud se půda ukáže jako příliš kyselá, měla by být vápněna. Tím se opět zvýší hodnota pH. Půdu lze navíc dlouhodobě obohacovat o humus. Zapracováním humusu se váže více těžkých kovů a mimochodem také děláte něco dobrého pro své rostliny.

Nejdůležitějším opatřením je kontrola hodnoty pH v půdě

Souhrnně lze říci, že problém heavy metalu bude v příštích desetiletích pravděpodobně nabývat na důležitosti. I když je znečištění v Německu ve srovnání například s rozvojovými zeměmi velmi nízké, je třeba přehodnotit hnojení. Vždyť kdo by chtěl, aby půda na jeho vlastní zahradě, která byla obdělávána s takovou láskou a úsilím, byla kontaminována těžkými kovy?

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Zahradní tipy