Odhalujeme principy, podle kterých permakultura funguje a proč je tento typ pěstování obzvláště udržitelný.

Vysvětlit permakulturu v pár větách není tak snadné. Permakultura je totiž holistický a mnohostranný koncept zahradního designu a udržitelného zemědělství. Permakultura je odvozena z anglického „permanent (agri-)culture“ a znamená stálou kulturu nebo obdělávání půdy. Permakultura je o tom, vzít si přírodní cykly a ekosystémy za vzor a napodobit je v zahradě.
Definice permakultury v zahradě: Permakultura je forma využití půdy po vzoru přírodních ekosystémů. Zvláštní pozornost je věnována cyklům, rozmanitosti a odolnosti designu a výsadby.
V tomto článku vám představíme principy permakultury a vysvětlíme výhody permakultury na zahradě.

Permakultura: Principy a metody
Koncept permakultury vyvinuli v 70. letech Australané Bill Mollison a David Holmgren. Chtěli navrhnout alternativu k průmyslovému zemědělství, které znečišťuje velké plochy pesticidy a hnojivy, aniž by zohledňovalo životní prostředí a biodiverzitu. Cílem permakultury je zajistit udržitelný výnos v dostatečném rozsahu s co nejmenším úsilím (jako je práce, nakupované materiály a energie). Se všemi dostupnými zdroji by se mělo hospodařit co nejekologičtěji, ekonomicky, sociálně udržitelně a ohleduplně.
Permakultura je založena na různých principech a principech, které si stručně vysvětlíme níže.
Tři principy permakultury:
- Péče o Zemi (Péče o Zemi): Vytvářejte humus, podporujte půdní organismy, strukturu a úrodnost půdy, zabraňte erozi a vysychání.
- Péče o lidi (Péče o lidi): Pečujte o sebe a ostatní, pečujte o mezilidské vztahy, přebírejte odpovědnost, společně nalézejte řešení.
- Fair Share (Fair Share): Bezztrátová, spravedlivá sklizeň a recyklace prostřednictvím sdílení s komunitou.
Mimochodem, principy permakultury se nevyužívají jen v zemědělství a zahradnictví, ale i v dalších oblastech, jako je udržitelné městské plánování nebo architektura. Všechna další opatření a strategie, které je třeba vzít v úvahu při plánování a navrhování permakulturní zahrady, lze odvodit ze tří základních principů.

Běžné permakulturní metody:
- Pozorování a napodobování přírody.
- Učit se od přírody a přírodních cyklů: pozorování potravních řetězců, vytváření stanovišť, která jsou užitečná pro lidi i zvířata, jako jsou živé ploty z divokého ovoce nebo jezírka s rybami.
- Začněte v malém a myslete, plánujte a jednejte dlouhodobě.
- Vytváření a zachování rozmanitosti: vytváření různých zón a mikroklimat, navrhování okrajových zón.
- Optimalizujte místo maximalizace: Vyberte si například odolnější odrůdy pro pěstování, zvyšte úrodnost půdy, šetříte vodou, zakládejte smíšené kultury.
- Šetřete zdroje, vyhněte se plýtvání (nulový odpad) a pokud je to možné, recyklujte.
- Vytvářejte kreativní řešení v komunitních projektech.
- Spolupráce místo konkurence.

Výhody permakultury
Hlavní výhodou permakultury je, že tento typ zemědělství je obzvláště udržitelný a šetrný k životnímu prostředí. Pečlivým využíváním přírodních zdrojů a podporou biodiverzity a cyklů v zahradě lze v zahradě vytvořit různé životní prostory. Zároveň jde také o to, abyste si sami produkovali zdravé a přirozené potraviny v dostatečném množství.
Všechny výhody permakultury na první pohled:
- Udržitelné a šetřící zdroje.
- Ekologicky a společensky odpovědné.
- Přispívá k biologické rozmanitosti a podporuje užitečný hmyz prostřednictvím různých mikroklimat a různých stanovišť.
- Zvlášť odolná rostlinná společenstva (vysoká odolnost).
- CO2 Vazba v půdě prostřednictvím dlouhodobého nahromadění humusu.
- Úspora a skladování vody.
- Přispívá k (sebe)zásobení přirozenými a zdravými potravinami.
- Vytváření znalostí a všímavosti o cyklech a spojeních v přírodě.
Naše udržitelné a ekologické produkty od společnosti Plantura jsou velmi kompatibilní s principy permakultury. Vždy si také ceníme vědomého a ohleduplného přístupu k přírodě. V našem obchodě Plantura Shop objevte produkované půdy šetrné ke klimatu, hnojiva, květinové směsi a mnoho dalších produktů pro udržitelné zahradničení, které přinášejí největší výhody pro vás, vaši zahradu a životní prostředí.
Konkrétní příklady použití a praktické tipy, jak si permakulturní zahradu vytvořit sami, najdete v našem článku o permakultuře na zahradě.