Zdravý meloun poskytuje osvěžení v horkých letních dnech. Ukážeme vám, jak si můžete meloun vypěstovat ve vlastní zahradě.
Melouny (Citrullus lanatus) jsou považovány za exotické ovoce, většinou dovážené ze vzdálených zemí. Ve skutečnosti původem zeleno-růžového ovoce je západní Afrika, takže bujné rostliny melounu se cítí nejšťastněji, když je vhodná teplota. Přesto je se správnými tipy a triky pěstování možné i v našich zeměpisných šířkách. Ukážeme vám, jak si melouny vypěstovat sami.
Výsadba vodních melounů: čas, postup a místo
Ačkoli meloun patří do čeledi tykvovitých (Cucurbitaceae), je mnohem citlivější na chlad než okurky nebo dýně. Při výběru místa a správného času byste proto měli věnovat pozornost několika bodům.
Výsadba melounů: správná lokalita
Rostliny melounu jsou obecně náročné, pokud jde o umístění. Dbejte proto na následující aspekty: Vodní melouny preferují písčitou a humózní půdu. Příliš těžká půda brání pronikání kořenů a má tendenci hromadit vodu. Před výsadbou také doporučujeme připravit záhon s dostatkem kompostu, aby meloun dostal dostatek živin. Kromě správné půdy je pro melouny výhodné teplé, slunné a před větrem chráněné místo. Optimální podmínky nabízí například jižní stěna domu nebo teplé klima ve skleníku.
Při výběru místa věnujte pozornost těmto aspektům:
- Lehká a humózní půda (příliš těžká je nevhodná)
- Teplé, slunné a chráněné místo
- Ideálně ve skleníku nebo na jižní stěně
Výsadba melounu: správný čas
Vodní melouny jsou rostliny, které potřebují hodně tepla – takže jejich předčasné vysazení může být fatální! Venku vysazujte mladé rostlinky nejdříve koncem května až začátkem června, ve skleníku můžete začít už v dubnu. ToVždy je třeba poznamenat, že melouny jsou již citlivé na teploty pod 12 °C.
Výsadba melounu: Postup
Samotná výsadba exotiky je poměrně snadná: Mladé rostliny umístěte na záhon s dostatečným odstupem. Vždy počítejte 1 až 2 metry čtvereční na rostlinu, aby měla dostatek prostoru k růstu.
Výsadba melounu do květináče
Výsadba v květináči je dobrou alternativou k pěstování melounů na záhoně. Ušetříte tak místo v posteli a přesto se nemusíte obejít bez lahodných plodů. Při pěstování melounů v květináčích byste si měli uvědomit, že půda se zahřívá rychleji než venku, ale také rychleji vysychá. Vybírejte proto co největší květináč a často zalévejte. Výhodou je také neumisťovat rostlinu na přímé slunce, protože tam půda rychleji vysychá.
Pěstování melounů: kupte si rostliny nebo si je sami rozmnožte?
Než začnete na jaře pěstovat vodní melouny, mnoho lidí si klade otázku: koupit si rostlinu melounu nebo si ji vypěstovat sami? Představujeme obě možnosti a ukážeme vám výhody a nevýhody.
Měřte melouny sami
Příprava vlastních rostlin vodního melounu není problém a klíčivost je vysoká. Chcete-li to provést, zasaďte od března do dubna jedno semínko na květináč asi 1 až 2 cm hluboko. Pro klíčení je nutná teplota nad 18 °C, ideálně 22 až 24 °C. Parapet je velmi dobrým místem pro pěstování a první sazenice jsou vidět již po 5 až 10 dnech. Jakmile se objeví první listy, lze mladé rostlinky přesadit do větších květináčů. Dávejte pozor, abyste při přesazování nepoškodili kořeny, protože melouny jsou velmi citlivé na zranění.
Při množení vodních melounů byste se měli řídit těmito pokyny:
- Vysévejte od března do dubna do hloubky 1–2 cm
- Položte na parapet nebo do mini skleníku (min. 18 °C)
- První sazenice se objeví po 5–10 dnech
- Vypíchněte do větších květináčů, jakmile se objeví první lístky
Koupit rostliny melounu
Je to méně pracná metoda než pěstování semenKupujte mladé rostliny, které již byly vypěstovány. Ty si můžete koupit v zahradnictví od května do června a pak je stejným způsobem vysadit venku. Výhodou těchto mladých rostlin je, že se často roubují na podnož dýně a jsou tak méně náchylné k chorobám kořenů. V zásadě je nákup také otázkou nákladů, protože velké množství raných rostlin je výrazně dražší než semena.
Meloun: Odrůdy, druhy a odrůdy
Když slyšíte klíčové slovo vodní meloun, mnoho lidí si vybaví velké zelené plody s růžovou dužinou – ale ve skutečnosti je druh velmi rozmanitý. Odrůdy se velmi liší vzhledem, ale všechny jsou z druhu Citrullus lanatus. V zásadě existují dva druhy vodního melounu:
1. Citrullus lanatus var. lanatus: Tato odrůda zahrnuje kultivované vodní melouny, které se komerčně pěstují po celém světě. Toto je klasický meloun, který každý zná.
2.Citrullus lanatus var. citroides: Tato divoká forma melounu roste hlavně v Africe a je také známá jako meloun Tsamma. Dužina této varianty není růžová, ale nažloutlá až světle zelená.
Odrůdy pro pěstování v této zemi patří převážně do variace Citrullus lanatus var. Lanatus. Některé z nich mohou také růst v chladnějším německém klimatu.
Níže uvádíme některé oblíbené odrůdy vodních melounů, kliknutím sem zobrazíte větší seznam.
Bush Sugar Baby
- Nové plemeno odvozené od Sugar Baby
- Brzy zralé s menšími plody: 2–4 kg (1–2 plody na rostlině)
- Červené maso s tmavou kůží
- Rostlina zůstává poměrně kompaktní (1 m2 na rostlinu)
Crimson Sweet
- Celosvětově oblíbená odrůda
- Oválné a světle zelené plody; vysoká hmotnost plodů: 5 - 8 kg
- Aromatická světle červená dužina
- Dobrá odolnost vůči plísni listů a jiným houbovým chorobám
- 1,5 – 2 m2 na závod
Red Star
- Tmavá kůže a tmavě červená masa; vysoký obsah cukru
- Velikost ovoce: 6 - 8kg
- Odrůda je vhodná pro pěstování v mírném podnebí a neměla by se pěstovat v drsných oblastech kvůli poněkud delší době zrání
- 1,5 m2 na závod
Pěstování vodních melounů: správná péče
Jakmile si meloun dobře zvykne na své umístění v zahradě, jeho růst lze jen stěží zpomalit. Měli byste však dodržovat několik tipů, abyste zajistili, že rostlina bude dostatečně zásobena vodou a živinami.
Správné zalévání melounů
Melouny potřebují hodně vody – není divu, když se podíváte na šťavnatou dužinu. V létě je proto zvláště důležité rostliny dostatečně zalévat. Půda by měla být zalévána denně, nejlépe každé ráno, zejména během plodování. Ujistěte se, že používáte pouze mírnou vodu, protože rostlina nesnáší vodu, která je příliš studená. Můžete použít například vodu z dešťového sudu. Při zalévání také dávejte pozor, abyste nenamočili listy, protože to zvyšuje riziko infekce padlím.
Hnojit melouny
Melouny jsou na zahradě považovány za těžké krmítka – dobrý přísun živin je proto obzvláště důležitý. Před výsadbou doporučujeme nejprve zapracovat na záhon primárně organické organické hnojivo, jako je naše organické hnojivo na rajčata Plantura nebo kompost. V dalším průběhu léta je opět oplodněno.
Sklízení melounů: Kdy jsou zralé?
Doba zrání vodních melounů je poměrně dlouhá - velké plody se sklízejí pouze od konce srpna do podzimu. Pro chuť je zásadní sklízet pouze zralé plody, protože sladkou chuť si rozvinou až časem. Chcete-li zjistit, zda je meloun zralý, podívejte se na tyto znaky:
- Tmavě zelená kůže se žlutými skvrnami
- Tupý zvuk při klepání
- Vadnoucí podzimní listí
Skladování vodních melounů
Trvanlivost vodních melounů je poměrně omezená a v ideálním případě by se měly rychle sníst. Při pokojové teplotě lze exotické ovoce bez problémů skladovat nekrájené dva týdny. Bohužel jakmile se nakrájí, velmi rychle se zkracuje trvanlivost a proto je nejlepší uchovávat v lednicibýt uložen. Zmrazování vodních melounů se naopak nedoporučuje, protože ovoce je většinou voda a po rozmrazení se stává kašovitým. Více o správné sklizni a skladování vodních melounů se dozvíte zde.
Pokud jste spíše fanouškem medového melounu, podívejte se na tento článek o tom, jak pěstovat medový meloun.