Jak vypadá a jak chutná odrůda rajčat Black Crimean? Představíme vám rajče a vysvětlíme, jak správně zasadit a pečovat o rajče, známé také jako 'Schwarze Krim' nebo 'Schwarze Krim'.
Temně červené až hnědé rajče na biftek 'Schwarze von der Krim' má nádherně kořenitou vůni a přináší rozmanitost do zahrady. Seznámíme vás s historií, vlastnostmi a požadavky odrůdy rajčat.
Černoši z Krymu: hledaný plakát
| Synonyma | 'Černý Krym' |
| Ovoce | rajče na hovězí biftek; tmavě červená až fialovohnědá s olivově zelenými rameny |
| Příchuť | velmi pikantní, ovocné |
| Splatnost | pozdě |
| Růst | Packové rajče, až 180 cm |
| Umístění | Skleník, chráněný venkovní prostor |
Původ a historie černých krymských rajčat
Toto pěkně tmavé rajče na biftek původně pochází z Ukrajiny a je pojmenováno po Krymském poloostrově. Prodává se také pod synonymem 'Black Krim'. Kdy přesně byl vyšlechtěn, není známo. 'Black Krim' je stará odrůda odolná vůči semenům.
Černoši z Krymu: chuť a vlastnosti
Černý z Krymu dorůstá do střední výšky a dosahuje maximální výšky 180 centimetrů, venku o něco méně. Jde o pozdně dozrávající odrůdu, a proto se první zralé plody můžete dočkat až od začátku do poloviny srpna. Rajčata odrůdy 'Black from Crimea' jsou plochá, mírně žebrovaná a mají purpurově hnědou barvu. Plece kolem základny stonku zůstávají olivově až tmavě zelené, i když jsou zralé. Plody dosahují hmotnosti až 350 g. Tmavě červená dužnina v plné zralosti velmi měkne, slupka je spíše tenká. Chuť 'Blacks from Crimea' může být popsána jako sladká, velmi kořeněná a rajčatová.
Zasaďte černá krymská rajčata aÚdržba: Měli byste věnovat pozornost tomuto
'Black from Crimea' je robustní a přizpůsobivé rajče na biftek, které se snadno udržuje. Hodí se tedy jak pro skleníkové, tak pro chráněné venkovní pěstování. Od začátku května dejte 'Černé z Krymu' do skleníku, po Ledových svatých v polovině května na otevřeném prostranství. Pro výsadbu vykopejte rýčem poměrně hlubokou jamku a mladou rostlinu do ní umístěte. Naplňte výsadbovou jamku zeminou, která je speciálně vyrobena pro rajčata, jako je naše organická zemina pro rajčata Plantura. Obsahuje důležité živiny pro mladé rostlinky a podporuje tak růst a kvetení. Po výsadbě zeminu dobře utlačte a 'Black Crimea' řádně zalijte.
Náš tip: Dešťová pokrývka může zabránit praskání ovoce venku a snížit plíseň rajčat.
Pravidelné zaštipování bočních výhonků je zvláště důležité u rajčat na biftek. Rostlina tak soustředí své zdroje na tvorbu plodů a plody dozrávají dříve a lépe. „Schwarze von der Krim“ lze pěstovat maximálně se dvěma výhonky a měl by být vždy dobře podepřený a svázaný. Zejména venku podpoříte půdní život mulčovací vrstvou, která navíc šetří závlahovou vodu. Máme také tipy na mulčování a zalévání rostlin rajčat. Jakmile začne růst plodů, rostliny vyžadují větší množství živin. Organická dlouhodobá hnojiva, jako je naše organické hnojivo pro rajčata Plantura, zajišťují vyvážený a udržitelný přísun všech potřebných minerálů. Granule na rostlinné bázi se povrchově zapracují do vrstvy půdy kolem rajčat a během dvou měsíců se rozloží. Nyní dochází k menšímu přihnojování, které postačí do konce sezóny.
Sklízení a používání odrůdy rajčat „Black Crimea“
Jakmile je jemná kůže 'Černých z Krymu' na dotek měkká a lehce povoluje při stisknutí prstem, lze ji sklízet. Nyní se také ovoce zbarvilo do fialovohnědé barvy, což naznačuje jeho zralost. Pěkné rajče chutná nejlépe čerstvě nakrájené na chlebu nebo v salátu. Aromatická chuť odrůdy 'Blacks from the Crimea' je až příliš dobrá na zpracování. Ale samozřejmě je můžete použít i do polévek a omáček.
Chtěli byste barevnější rajčata? Co říkáte na dosud z velké části neznámá zelená rajčata? Poskytujeme to nejlepšíOdrůdy a ukázat, jak rozpoznat zralé plody.