Odrůda rajčat 'Purple Calabash' má zvláštní purpurově červenou barvu. Ukážeme, co byste měli zvážit při sázení a péči o rajčata na biftek.
Tmavý biftek rajče 'Purple Calabash' přináší do zahrady zvláštní vzhled a obzvláště aromatickou chuť na talíři. V tomto portrétu se dozvíte vše o odrůdě rajčat 'Purple Calabash'.
Purple Calabash Tomato: Profil
| Ovoce | rajče na hovězí biftek; tmavě červená až fialovohnědá s tmavě až olivově zeleným stylusem |
| Příchuť | ovocná, sladká, aromatická |
| Splatnost | pozdě |
| Růst | Rajčata tyčkové, až 160 cm |
| Umístění | Skleník, venkovní, květináč |
Původ a historie rajčatového bifteku
Odrůda 'Purple Calabash' je známá již velmi dlouho a je jednou z historických odrůd rajčat. Údajně se v oblasti kolem Mexika pěstoval již v předkoloniálních dobách, ale to je těžké dokázat. V roce 1963 se dostal do rukou semenné banky USDA a od té doby je nabízen jako dědický kultivar domácím zahradníkům po celém světě.
Charakteristika a chuť odrůdy rajčat 'Purple Calabash'
'Purple Calabash' dosahuje jako rostlina výšky asi 160 centimetrů. Vytváří velké, silně žebrované plody s plochým vrcholem, které mohou vážit až 200 gramů. Když jsou rajčata zralá, získávají tmavě červenou až purpurově hnědou barvu, zatímco základ stonku je obvykle tmavě zelený až olivově zbarvený. Tato odrůda dozrává velmi pozdě od konce srpna do začátku září, kdy většina ostatních odrůd již klesá na výnosu. Chuť 'Purple Calabash' je ovocná a sladká s jedinečným aroma, které byste měli vyzkoušet. Tato stará odrůda je stálá a lze ji množit z vlastních semen.
Zasaďte fialová rajčata tykev audržovat
Tato odrůda je vhodná pro pěstování ve skleníku, venku nebo ve velkých květináčích. „Purple Calabash“ má praskavé plody a není nijak zvlášť náchylný k chorobám. Lze ji proto umístit i venku, chráněnou před deštěm na teplé stěně, dokud dříve nedozraje.
Od poloviny května po ledových svatých můžete mladé rostlinky 'Tekale nachové' vysadit ven, od začátku května je můžete dát do teplejšího skleníku. Naše organická zemina pro rajčata Plantura je vhodná pro pěstování v květináčích, ale také pro těžkou a libovou zahradní půdu. Již obsahuje základní živiny, které umožňují mladé rostlince po výsadbě rychle růst. Vysoký obsah kompostu podporuje život půdy v záhonu a může časem prokypřit a zlepšit strukturu půdy. Po výsadbě je třeba 'Purple Calabash' intenzivně zalít a podepřít a svázat kovovým nebo dřevěným kůlem.
Vzhledem k velikosti plodů a velmi pozdnímu dozrávání 'Purple Calabash' by se rajče mělo pěstovat pouze s jedním výhonkem. Rajčata je třeba pravidelně a opatrně prořezávat, protože tato odrůda má tendenci přerůstat a stát se košatými, pokud si nedáte pozor.
Od června se vyplatí přihnojovat, abychom předešli příznakům nedostatku a dodali rostlinám živiny. Převážně organické dlouhodobé hnojivo, jako je naše organické hnojivo pro rajčata Plantura, se zapracovává do povrchu půdy jako granule a poskytuje tak rajčatům vše, co potřebují. Zhruba po dvou měsících by měla být aplikována nižší dávka přihnojování, která vystačí do konce sezóny.
Sklízení a používání fialových rajčat kalabasa
Toto aromatické rajče na biftek se nejlépe konzumuje čisté s trochou olivového oleje a soli, protože tak přijde jeho chuť. Nakrájená na chleba nebo do salátů dodává „Purple Calabash“ špetku barvy. Dá se samozřejmě použít i na vaření, ale na to je fakt až moc dobrý.
Pokud chcete rajčata zasadit na záhon nechráněná, musíte věnovat pozornost několika věcem, abyste udrželi rostliny zdravé a získali bohatou úrodu. Poskytujeme tipy na pěstování rajčat venku a vysvětlujeme, na co si dát pozor při výběru odrůdy.