Cestovní rajče je také známé pod názvy 'Voyage' nebo 'Ruské cestovní rajče'. Představujeme odrůdu rajčat s neobvyklým tvarem.
„Ruské cestovní rajče“ má velmi neobvyklý tvar, protože se zdá, že se ovoce skládá z několika malých částí. V tomto profilu se dozvíte vše o cestovním rajčeti, od jeho původu a chuti až po pěstování.
Travel Tomato: Profil
| Synonyma | 'Voyage', 'Russian Travel Tomato', 'Purse', 'Travel' |
| Ovoce | rajče na hovězí biftek; tmavě červená |
| Příchuť | sladká, aromatická s výraznou kyselostí |
| Splatnost | středně rané |
| Růst | Rajčata tyčkové, až 250 cm |
| Umístění | Skleník, venkovní, květináč |
Původ a historie cestovního rajčete
'Ruské cestovní rajče' původně pochází z Guatemaly, ale neexistuje pro něj přesnější datum. Je známá pod různými jmény jako 'Cesta', 'Purse' nebo 'Travel'. Všechna tato označení lze vysledovat až k praktickému využití cestovního rajčete na cestách. Můžete jednoduše odlomit jednotlivé části, sníst je a zbytek rajčete si nechat na později.
Ruské cestovní rajče: chuť a vlastnosti
Cestovní rajče dosahuje výšky až 250 centimetrů. Plody jsou velké, silně žebernaté a ve zralosti sytě červené. Cestovní rajče váží v průměru asi 100 gramů, ale velikost a hmotnost plodů se u každého ovoce velmi liší. Ve skutečnosti se ovoce skládá z několika květů, které byly oplodněny, ale srostly společně. Zdá se tedy, že jde pouze o rajče na biftek, protože místo několika komor má cestovní rajče ve skutečnosti několik plodů v jednom ovoci. Každé cestovní rajče vypadá úplně jinak. ‚Ruské cestovní rajče‘ patří mezi raně dozrávající odrůdy a lze jej sklízet již v srpnu. Chuť cestovního rajčete lze popsat jako sladkou a aromatickou s výraznou kyselinkou. Cestovní rajčeje otevřená pro semena a odrůdu lze příští rok znovu množit z několika semen v dužině.
Cestovní rajče: pěstování ve vanách a venku
Rýžové rajče není nijak zvlášť náchylné k chorobám a je vhodné pro pěstování ve skleníku, jako venkovní rajče i v květináčích na terase a balkonu. Vzhledem ke své velikosti však musí být všude přiměřeně podepřen a uvázán. Začátkem května mohou mladé rostlinky cestovního rajčete do skleníku, od poloviny května po ledových svatých venku. Pro pěstování jako balkonové rajče vyberte co největší květináč a naplňte jej speciální zeminou, jako je naše organická zemina na rajčata a zeleninu Plantura. Předhnojený substrát nevyžaduje žádnou rašelinu a poskytuje mladé rostlině všechny živiny, které potřebuje pro dobrý start do letních měsíců.
Péče o odrůdu rajčat
Po zasazení má 'Voyage' prospěch zejména ze správného zalévání a mulčování rajčat. Mulčovací vrstva rostlinných materiálů chrání půdu před vysycháním a podporuje půdní organismy. Pro rostlinu rajčete znamená mulč další zdroj živin a sníženou potřebu vody. Použití rajčat je u „ruských cestovních rajčat“ extrémně důležité. Pokud na cestovním rajčeti necháte dva až tři hluboko posazené výhonky, neporoste tak úplně vysoko a snáze najde místo na balkonech. Všechny ostatní postranní výhonky musí být každých několik týdnů odstraněny. Abyste získali dobrý výnos a zdravé rostliny, měli byste od června pravidelně přihnojovat. S organickým hnojivem, jako je naše organické hnojivo pro rajčata a zeleninu Plantura, jsou rostliny šetrným způsobem zásobovány všemi důležitými živinami. Vysoký obsah draslíku podporuje tvorbu plodů a pozdější kvalitu cestovního rajčete. Jako kapalné hnojivo jej lze jednoduše aplikovat se závlahovou vodou asi jednou týdně.
Cestovní rajčata: Sklizeň a využití
Cestovní rajče chutná nejlépe čerstvé a samozřejmě je dobré si je vzít s sebou jako zásobu na cesty nebo jen tak na piknik. Ovoce při odlamování jednotlivých segmentů téměř neodšťavňuje, takže je možné je nějakou dobu skladovat. Jejich aromatickou chuť si můžete vychutnat také v polévkách, gazpachos a různých omáčkách.
Jakmile začne sklizeň rajčat, zdá se, že už je po všem. Ale co vlastně po rajčatech sázíte? Můžete je pěstovat vždy na stejném místě?Na všechny otázky týkající se střídání plodin rajčat odpovídáme v našem speciálním článku.