- Tomato Queen of the Night: Profil
- Původ a historie rajčatového bifteku
- Chuť a vlastnosti odrůdy rajčat Queen of the Night
- Pěstování v květináčích a venku: Co je třeba zvážit
- Tomato 'Queen of the Night': péče
- Sklízení a použití rajčat Královny noci
Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Tato odrůda rajčat vděčí za svůj název 'Queen of the Night' svému krásnému a ušlechtilému zbarvení. Představíme vám rajče Queen of the Night a vysvětlíme, na co je třeba při pěstování a péči o něj myslet.
Královna noci je jednou z mála odrůd rajčat s pruhovaným a modrým biftkem. V tomto profilu se dozvíte vše o chuti, vlastnostech a využití jedinečné odrůdy rajčat.
Tomato Queen of the Night: Profil
| Ovoce | rajče na hovězí biftek; červeno-oranžová s černými rameny |
| Příchuť | lehce kyselé, kořeněné, aromatické |
| Splatnost | středně pozdě |
| Růst | Packové rajče, až 140 cm |
| Umístění | Skleník, květináč, chráněné pole |
Původ a historie rajčatového bifteku
'Královna noci' je novější německé plemeno. Aroma školka Deaflora poblíž Postupimi pojmenovává 'Queen of the Night' jako svou vlastní odrůdu. Bohužel rok jeho vzniku není znám. Faktem ale je, že modré a černé odrůdy rajčat jsou součástí obrovského sortimentu oblíbené čeledi hluchavkovitých teprve pár let. Zhruba deset let se stále více objevují nové odrůdy s barvivem anthokyanin, který se u našich klasických odrůd nevyskytuje. Všechny odstíny barev od světle fialové po noční černou mohou být vytvořeny slunečním zářením.
Chuť a vlastnosti odrůdy rajčat Queen of the Night
Královna noci dosahuje výšky jen o málo více než 140 centimetrů. Mírně žebrované kulaté plody mohou vážit až 150 gramů, proto se řadí mezi rajčata na biftek. Jak ovoce roste, zelené plody se pokrývají fialovými rameny, které až do zrání zčernají. První červenooranžová proužkovaná rajčata lze sklízet od poloviny srpna. Chuť 'Queen of the Night' je lehce nakyslá, kořenitá a aromatická, bez sladkosti, která by stála za zmínku. Je odolný vůči semenům a lze jej znovu množit pomocí vlastních semenstát se.
Pěstování v květináčích a venku: Co je třeba zvážit
'Královna noci' jako kompaktně rostoucí rajče na biftek je ideální pro pěstování v květináčích. Ale i na chráněném poli je robustní, stěží náchylný k nemocem a necitlivý. S výsadbou byste měli počkat na ledové svaté v polovině května a poté dát mladé rostliny ven. Pro výsadbu do květináčů doporučujeme použít substrát přizpůsobený rajčatům, jako je naše organická zemina na rajčata Plantura. Vysoký podíl kompostu nahrazuje klimaticky škodlivou rašelinu a poskytuje rajčatům živiny nezbytné pro zdravý růst a kvetení, jako je draslík a fosfor. Po výsadbě je třeba mladou rostlinu dobře zalít a poté podepřít.
Tomato 'Queen of the Night': péče
Královna noci začíná plodit v červnu a mladé plody jsou brzy pokryty jemnou fialovou barvou. Nyní začíná doba výnosu rajčete a potřebuje více živin, aby dobře zásobilo všechny plody. Organické hnojivo, jako je naše organické hnojivo pro rajčata a zeleninu Plantura, poskytuje vašim rostlinám všechny potřebné minerály a živiny udržitelným a šetrným způsobem. Kapalné hnojivo stačí aplikovat společně se závlahovou vodou zhruba jednou týdně. Malé rajče na biftek snese dva výhony, všechny ostatní postranní výhony vylamují brzy. Správné mulčování a zalévání rajčat, zejména venku, je velmi důležité pro prevenci nemocí a pro podporu života v půdě.
Sklízení a použití rajčat Královny noci
Od konce července do poloviny srpna dozrávají první plody 'Královny noci'. Na stinné straně se plody zbarví do červena a oranžova a nyní měkká dužnina při lehkém stlačení mírně povolí. 'Queen of the Night' téměř nechutná sladce, je to spíše zpracovatelská odrůda do polévek a omáček. Svou nádhernou hru barev ale dokáže předvést pouze syrová, takže skladovatelné rajče může zabodovat i v salátech nebo jako syrová zelenina.
Rajčata mají také dobré a špatné sousedy. V našem speciálním článku vysvětlujeme, co byste měli zvážit při pěstování rajčat ve smíšené kultuře.