- Slezská malina: Profil
- Původ a historie rajčat
- Popis a chuť odrůdy rajčat Slezská malina
- Výsadba a péče o slezské maliny: To je důležité si uvědomit
- Sklízení a využití rajčat slezských malin
Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
rajče Schlesische Raspberry je neobvyklé růžové rajče na biftek. Jak zasadit a správně pečovat o odrůdu rajčat Slezská malina na zahradě, přečtěte si náš článek.
Tomato 'Slezská malina' biftek zaujme svou aromatickou chutí, jemnou růžovou barvou a vysokým výnosem. Představujeme vám odrůdu milence a dáváme tipy na pěstování a sklizeň rajčat odrůdy 'Slezská malina'.
Slezská malina: Profil
| Ovoce | rajče na hovězí biftek; růžová |
| Příchuť | šťavnaté, kořeněné, ovocné |
| Splatnost | brzy |
| Růst | Rajčata tyčkové, až 160 cm |
| Umístění | Skleník, chráněný venkovní prostor |
Původ a historie rajčat
Jak název napovídá, „slezská malina“ pochází ze Slezska. Patří mezi historické odrůdy a jde tedy o velmi starou odrůdu rajčat. Růžové rajče na biftek je nutností pro každého milovníka rajčat. 'Slezská malina' přežila v domácích zahradách jako odrůda, kterou stojí za to zachovat.
Popis a chuť odrůdy rajčat Slezská malina
Plody velkoplodého hovězího rajčete 'Slezská malina' dosahují hmotnosti až 500 g. Rostliny této staré odrůdy jsou vysoké asi 160 centimetrů. Ploché, kulaté, lehce rýhované, růžové plody dozrávají ve shlucích asi po třech rajčatech od poloviny července. 'Slezská malina' je vysoce výnosná odrůda s velmi tenkou slupkou a šťavnatou dužninou. Chuť odrůdy 'Slezská malina' je popisována jako kořenitá, ovocná a aromatická, je považována za gurmánské rajče. Tato odrůda je nenáročná na semeno, a tak můžete sami vyhrát semena rajčat pro pěstování 'Slezské maliny' v příštím roce.
Výsadba a péče o slezské maliny: To je důležité si uvědomit
'Slezská malina' je vhodná pro pěstování rajčat vskleníku a na krytém poli pod dešťovým přístřeškem. Plody za deště snadno praskají a rostliny jsou náchylné k plísni rajčat (Phytophthora infestans). Chladné teploty však tomuto kmenu nevadí a produkuje dobré výnosy i v chladných létech. Od začátku května můžete 'Slezský maliník' dát do skleníku, venku až od poloviny května, po ledových světcích. Pro zlepšení půdy na záhoně a ve skleníku doporučujeme výsadbovou jamku vyplnit speciálním substrátem, jako je náš organický rajčatový kompost Plantura, a mladé rostlinky do něj zasadit. Vysoký obsah kompostu podporuje mikroorganismy a dlouhodobě zlepšuje strukturu půdy na záhoně. Živiny, které obsahuje, poskytují rostlinám rajčat péči v prvních týdnech po výsadbě a podporují zdravý růst a bohaté kvetení. Po výsadbě je třeba 'Slezskou malinu' řádně zalít.
Vzhledem k malé výšce růstu lze 'Slezskou malinu' velmi dobře pěstovat se dvěma výhony. K tomu ponechejte hluboko posazený boční výhon a opatrně odstraňte všechny ostatní výhonky. Zaštipování rajčat je nutné opakovat zhruba každé dva týdny, jinak rostlina vkládá příliš mnoho prostředků do růstu postranních výhonků místo do plodů. Hnojte „Slezskou malinu“ od června primárně organickým hnojivem s pomalým uvolňováním, jako je naše organické hnojivo na rajčata Plantura. Granule na rostlinné bázi se zapracují do povrchu kolem rostlin. Poté je pomalu a rovnoměrně rozkládán půdními organismy a uvolňuje své živiny ke kořenům rajčat.
Sklízení a využití rajčat slezských malin
Jakmile „Slezská malina“ začne růžovět, je připravena ke sklizni včas. Chutné rajče na biftek lze sklízet až do prvního mrazu. Nejlépe se jí čerstvé, v salátech nebo ke svačině. Dá se samozřejmě i zpracovat, ale jeho aromatickou chuť si nejlépe vychutnáte syrovou.
Znáte již neobvyklé odrůdy zelených rajčat? Inspirují nás svou ovocnou, svěží chutí a doplňují paletu barev z čeledi hluchavkovitých světlými a tmavými odstíny zelené.