Krásný strom s vysokou okrasnou hodnotou je velmi oblíbený jako živý plot. Zde se dozvíte, co byste měli zvážit při výsadbě a péči o dřišťál.
Dřišťál, kterému se pro kyselé bobule říká také kyselý trn a patří do čeledi dřišťálovitých (Berberidaceae), zdobí své okolí barevnými plody a žlutými květy, se kterými různé Přitahují hmyz, ptáky a drobné savce. Trnité keře jsou navíc robustní a nenáročné na péči, což z nich dělá perfektní keř pro váš živý plot, živý plot nebo prvek v přírodní zahradě. V tomto článku se dozvíte, jak při výsadbě postupovat a co je důležité při péči.
Se 400 až 600 druhy je dřišťál extrémně druhově bohatým rodem. Není tu tedy jeden dřišťál, ale mnoho různých, z nichž téměř všechny se nacházejí mimo Evropu. V Evropě se vyskytuje méně než hrstka druhů, většina z nich je rozšířena v Himalájích a mírné východní Asii.
Dřišťál: původ a vlastnosti
Odkud přesně dřišťál pochází, není jasné, ale nyní je rozšířen na všech kontinentech s výjimkou Austrálie. Dřišťál obecný (Berberis vulgaris) pochází z našich zeměpisných šířek, i když se ve volné přírodě vyskytuje jen zřídka. Důvodem je to, že dřišťál obecný je mezihostitelem obilné houby, a proto byl na některých místech záměrně téměř vymýcen. Naštěstí se populace pomalu zotavuje, protože keř má mnoho užitečných vlastností. Již ve středověku se dřišťál využíval mnoha způsoby, například kyselé bobule se používaly jako ocet a sloužily jako náhražka citronu pro chudší obyvatelstvo. Kůra kořene se také používala k přirozenému barvení vlny, kůže nebo plátna na žluto a používala se jako lék na žloutenku a onemocnění jater. Ale o trnitém keři kolovaly také nejrůznější pověry; v závislosti na tvaru by plody měly naznačovat buď krátkou, tvrdou zimu, nebo dlouhou, mírnou zimu.
Dřišťál jsou malé až středně velké keře, zřídka i malé stromy, které se velmi liší v závislosti na druhuliší svým vzhledem. Kyselé plody se například liší od červené přes modrou až po tmavě fialovou a poskytují potravu různým druhům ptáků. Květy hermafroditů jsou naproti tomu u všech druhů žluté až červené, vonné květy dřišťálu si oblíbily zejména včely a pestřenky. Ostré trny dřišťálu mají jednu až pět částí a listy jsou uspořádány střídavě.
Druhy a odrůdy dřišťálů
Najít tu správnou rostlinu do zahrady není tak snadné, protože různé druhy mají někdy velmi odlišné vlastnosti. Liší se například výškou a tvarem růstu, barvou bobulí nebo tím, zda na podzim shazují listy nebo zdobí zahradu po celý rok jako stálezelený keř.
Pokud chcete zažít svůj dřišťál v jasných podzimních barvách, než přes zimu shodí listy, zvažte následující odrůdy:
- Berberis thunbergii 'Rose Glow': výška růstu až 150 cm, krvavě červené listy vyrážejí na jaře, dobrá zimní odolnost a žádné zvláštní požadavky na půdu
- Berberis ottawensis 'Superba': velmi odolná, výška růstu 3 - 5 m, odolná vůči suchu, karmínové listy
- Berberis thunbergii 'Bagatelle': trpasličí forma, výška růstu 40 - 50 cm, krvavě červené listy, ploché kořeny
Pokud byste raději měli na zahradě stálezelenou odrůdu, osvědčil se následující výběr:
- Berberis candidula 'Jytte': Hustý, kompaktní růst; malé žluté květy v květnu a tmavě zelené úzké listy
- Berberis buxifolia 'Nana': kulovitý keř až 50 cm vysoký, brzy kvete od dubna, barva bobulí modročerná
- Berberis frikartii 'Verrucandi': Snadno stříhaný, malý okrasný keř; výška růstu až 1,50 m; plody černé, malé a podlouhlé; kulatý rostoucí; dobře se hodí jako neprůhledný živý plot
Tip: Pokud je pro vás důležité vysadit druh, který je u nás původní, pak Berberis vulgaris, nazývaný také obyčejný dřišťál, dotyčný. Tento původní druh je známý svými nápadně červenými plody a tmavě zelenými listy. Opadavý okrasný keř dosahuje výšky až tří metrů a jerobustní a nekomplikované. Jeho červené plody jsou oblíbené zejména u ptáků, jako jsou dlazi a kosi, a mohou je jíst i lidé. To je zvláštní, protože plody všech ostatních druhů jsou mírně jedovaté, a proto je nelze jíst.
Koupit dřišťál
Dřišťál můžete tradičně koupit jako mladé keře. Seženete je ve školkách, stromkových školkách, železářstvích, zahradnictvích nebo v různých internetových obchodech. Pokud byste chtěli obzvlášť velký výběr odrůd nebo pokud máte zvláštní požadavky na kvalitu, může být internet dobrým zdrojem nabídky. Pokud si však svůj keř můžete koupit lokálně, máte možnost si rostlinu předem prohlédnout. Případné choroby, jako je padlí nebo škůdci, jako jsou larvy parazitické vosy, lze hned na začátku vyloučit a zkontrolovat vitalitu rostliny. Pokud se chcete dozvědět více o možných zdrojích dodávek a tipech pro nákup dřišťálů, všechny další informace najdete v našem speciálním článku
Zasadit dřišťál
Bez ohledu na to, zda jde o solitérní rostlinu nebo živý plot – dřišťál se obvykle vysazuje jako mladý keř. V dalších částech se dozvíte, jak nejlépe postupovat a co je třeba vzít v úvahu.
Dokonalé místo pro dřišťál
Co se lokality týče, dřišťál je vcelku nenáročný. Dokonce se používají k výsadbě v extrémních polohách, jako jsou náspy nebo suché, vápenité půdy. Dřišťál je také přizpůsobivý, pokud jde o pH, protože mnoha odrůdám se daří v kyselých i zásaditých půdách. Nejraději však stojí na propustném, humózním a středně vlhkém substrátu. Listnatým druhům se také líbí slunečnější než jejich stálezelení příbuzní, kteří preferují pobyt ve stinných a částečně zastíněných lokalitách.
Jak zasadit dřišťál
Jakmile obdržíte svůj dřišťál, můžete jej v zásadě vysazovat po celý rok. Pokud je ale mráz, lopatou se neprohrabete v zemi, ani rostlina nebude moct roztáhnout kořeny, proto byste měli zvolit období bez mrazu. Je také rozdíl mezi balíkovým a kontejnerovým zbožím. Kontejnerové nádobí lze sázet celoročně, zatímco nádobí z kořenového balu pouze na jaře nebo na podzim. Ale také zda zvolíte dřišťál opadavý nebo stálezelenýrozhodnuto má vliv na to, kdy zasadit. Protože ačkoliv se tradičně sází na podzim, je vhodné vysadit stálezelený dřišťál na jaře, protože rostlina má do zimy plné ruce práce. Vzdálenost, ve které je rostlina zasazena, závisí na druhu a odrůdě. Zpravidla by měla být alespoň polovina až třetina jeho konečné výšky růstu jako vzdálenost k další rostlině. Jakmile určíte správnou vzdálenost, mohou být vykopány jamky pro výsadbu. Ty by měly být alespoň tak hluboké, aby horní okraj kořenového balu byl v rovině s povrchem půdy. Měly by být také 1,5násobkem šířky průměru kořene.
Pokud sázíte živý plot, je také dobré před vykopáním natáhnout provázek – díky tomu se živý plot později narovná. Pokud si chcete práci ještě usnadnit, je také vhodné místo mnoha jednotlivých výsadbových jam vykopat příkop. Než začnete s výsadbou, zbývá udělat ještě několik kroků: Výkop děr nebo příkopu můžete obohatit kompostem nebo primárně organickým hnojivem, jako je naše univerzální hnojivo Plantura. Univerzální hnojivo Plantura svým tříměsíčním dlouhodobým účinkem poskytuje rostlině nejdůležitější živiny bez použití živočišných složek, jako je rohovná moučka nebo kosti.
Pokud je kořenový bal velmi suchý, lze jej před výsadbou umístit do vodní lázně. To je pak osázeno obohacenou půdou. Keř dobře odkalujte, aby byl ze začátku dostatečně zásoben vodou. Při výsadbě do nádoby nezapomeňte před výsadbou odtrhnout kořeny, protože to může podpořit větvení vašeho keře. V případě balíkovaného zboží je třeba otevřít balíkovou tkaninu nebo drátěné balíky.
Tip: Pokud je místo, které jste vybrali, suché, můžete kolem okrasného keře rozprostírat vrstvu posekané trávy, listí nebo kůrového mulče.
Výsadba dřišťálů – stručně shrnuto:
- Ideální období na podzim, pro stálezelené odrůdy na jaře
- Vzdálenost výsadby: polovina až třetina konečné výšky růstu
- Jímka pro výsadbu: nejméně 1,5násobek objemu kořenového balu
- Obohaťte výkop kompostem nebo primárně organickým hnojivem, jako je Plantura Universal Fertilizer
- Rostlinný keř s výkopem a pokrytím bahnem
- Containerware: Rooting out
- Balíkové zboží: plátno nebo drátěné balíky
- Pokud je místo suché, vytvořte vrstvu mulče
Zasadit dřišťál jako živý plot
Dřišťál je díky svým ostrým, dlouhým trnům prakticky odolný proti vloupání, a proto se obzvláště dobře hodí jako rostliny živého plotu. Velmi velké druhy, jako je dřišťál velkolistý (Berberis julianae), vás také ochrání před všemi zvědavými pohledy. Kromě funkce živých plotů poskytují také úkryt, hnízdní příležitosti a potravu pro ptáky, hmyz a drobné savce. Pokud se chcete o dřišťálech jako živém plotě dozvědět více, vše ostatní si můžete přečíst v našem speciálním článku.
Péče o dřišťál
Dřišťál je odolný a nenáročný na péči a vyžaduje jen malou pozornost, jakmile se usadí. Proto lze opatření péče také shrnout do několika vět.
Zalévejte a hnojte dřišťál
Pokud je dřišťál na dané místo zvyklý a dobře zakořeněný v půdě, může se mu obecně dobře dařit i bez dodatečného hnojení. V prvních letech nebo pokud pěstujete dřišťál v kbelíku, pomůže dodatečná dávka kompostu nebo primárně organického hnojiva jako je naše univerzální hnojivo Plantura s dlouhodobým účinkem.
Dřišťál se musí zalévat pouze v době dlouhotrvajícího sucha. Pokud je však právě zasazený nebo máte dřišťál v kbelíku, je vhodné pravidelně prsty kontrolovat, zda je substrát stále dostatečně vlhký.
Prořezávání dřišťálů
V prvních letech obvykle nemusíte myslet na prořezávání. Teprve když okrasný keř dosáhne své plné velikosti a začne vycházet z tvaru, použijí se zahradní nůžky. U dřišťálu v zásadě postačí řez jednou za dva roky. To by mělo být nejlépe provedeno ihned po odkvětu, protože kvete brzy. Při řezu se staré, nemocné a vybledlé výhony odstraňují co nejblíže k základně. Je důležité, aby byla vytvořena rovnováha mezi starými a novými výhonky. Pokud váš keř začne vadnout nebo přerůstat, můžete ho na jaře zregenerovat razantním řezem. Pokud jste svůj dřišťál vytvořili ve formě stříhaného živého plotu, budete muset nůžky na živý plot používat častěji. Živý plot se obvykle stříhá jednou nebo dvakrát ročně, aby zůstal v požadovaném tvaru.
Rozmnožování dřišťálů
Nejjednodušší způsob množení dřišťálů je použití řízků. Za tímto účelem se v létě zahradními nůžkami odřezávají asi 10 až 15 centimetrů dlouhé, mírně zdřevnatělé výhony. Řízek se pak umístí do vysoké nádoby s půdou chudou na živiny, ve které může vyvinout kořeny. Nejprve se však odstraní spodní listy, protože to může zabránit napadení houbami. Měli byste také odstranit všechna přítomná poupata, protože brání tvorbě kořenů. Pro úspěšné množení řízkováním také zajistěte, aby byl substrát vždy dostatečně vlhký.
Je dřišťál jedovatý nebo jedlý?
Přestože jsou červené plody dřišťálu zdravé a chutné, všechny ostatní části dřišťálu jsou považovány za mírně toxické. S výjimkou ovoce se alkaloidy vyskytují v celém dřišťálu s hlavním alkaloidem berberinem. To může vést k příznakům otravy již při příjmu půl gramu, které se mohou projevit příznaky, jako jsou dýchací potíže, krvácení z nosu a ospalost. Obsah alkaloidů v kořenové kůře dřišťálu je obzvláště vysoký.
Poznámka: Poživatelnost zralého ovoce se v tomto případě vztahuje pouze na dřišťál obecný. Všechny ostatní druhy mají také jedovaté bobule .
Zdravý dřišťál: léčivé vlastnosti a použití
Na podzimní kyselé plody se těší nejen ptáčci, ale také v kuchyni lze z bobulí dřišťálu vykouzlit lahodnou marmeládu, kompot nebo šťávu. V orientálních zemích, jako je Írán, se bobule také často používají k rafinaci pokrmů. Plody sladké a kyselé chuti, které jsou plné vitamínu C, se sklízejí, když jsou měkké a tmavě červené. Jádro se však nejí a musí se odstranit. Kromě plodů se k léčebným účelům využívají i další části dřišťálu, jako je kořen a kořenová kůra. Jako účinné látky se v těchto částech rostliny používají různé alkaloidy, které mimo jiné snižují krevní tlak nebo stimulují střevní perist altiku a vylučování žluči. Není však vhodné vyrábět si vlastní lék z částí dřišťálu, protože dřišťál obecný je s výjimkou bobulí považován za mírně jedovatýnesprávné dávkování může rychle vést k vážným příznakům.