Staré stromy byste neměli přesazovat – ale stará semena ano. Ukážeme vám devět semenářských společností, kde najdete i osvědčené odrůdy.
Staré odrůdy jsou opět na vzestupu: Stále více zahradníků spoléhá na staré tradiční odrůdy namísto konvenčních vysoce výkonných plemen. Není divu, vždyť staré odrůdy mají četné výhody. Ačkoli často nesnesou tolik jako konvenční odrůdy, jsou obvykle robustnější, méně náchylné k chorobám a také vyzařují své vlastní kouzlo. Starou odrůdou navíc přispíváte k zachování rozmanitosti odrůd. Kde ale získat semena z těchto starých pokladů, z nichž některé se staly vzácnými? Ukážeme vám devět semenářských společností, u kterých si stále můžete objednat osvědčené odrůdy.
9. Noemova archa
Noemova archa je pravděpodobně jedním z nejznámějších dodavatelů semen pro staré odrůdy. V souladu se svým jmenovcem se Noah's Arch věnuje ochraně semen a rozmanitosti odrůd. Ve skutečnosti byla od roku 1980 z Noemovy archy shromážděna semena z více než 5 500 různých odrůd plodin. Mezi jejich úkoly ale patří nejen uchování vzácných užitkových rostlin, ale také prodej starých odrůd. Hobby zahradníci si mohou vybrat ze stovek odrůd rostlin od A pro lilek po Z pro cuketu.
8. VEN e.V. – Asociace pro zachování rozmanitosti plodin
V seznamu semen Asociace pro zachování rozmanitosti plodin, zkráceně VEN, která byla založena před 25 lety, je více než 2 200 odrůd. Hlavním zájmem tohoto sdružení je zachování rozmanitosti volně sprašných odrůd užitkových rostlin nejen v genových bankách, ale především v pěstování. Z tohoto důvodu dávají osivo zájemcům zahrádkářům k dispozici dobrovolní členové sdružení, tzv. konzervátoři, kteří se věnují uchování a šlechtění ohrožených a vzácných semenných odrůd. Semeno je předáno VEN e.V. buď výměnou, nebo za malý příspěvek na náklady, vstup jako člen je také možný.
7. Různé brambory
Jak název napovídá, hlavním zájmem bramborové rozmanitosti je zachování co největšího počtu starých odrůd brambor. Rodina Ellenbergů, která se rekultivací zapomenutých odrůd věnuje dobrých 20 let, dnes pěstuje přes 100 historických odrůd a prodává je zájemcům z řad zahradníků. Výběr je skutečně působivý: od modré po bílou dužinu, s hnědou, růžovou nebo červenou slupkou nebo velmi klasické odrůdy – nabízejí ty správné brambory pro každého milovníka brambor.
6. Purple Tomato/Melanie Grabner's Tomato Find
I zde název mluví za vše – vášní Melanie Grabnerové je konzervace vzácných rajčat. Více než 300 odrůd s vhodnými semeny nabízí jejich stránka Najít rajčata. Vrchol zde: Při vyhledávání můžete rajčata třídit přímo podle správného umístění nebo zamýšleného použití. Melanie ale na svých stránkách neprodává jen semínka rajčat. Také semínka pro lilek, chilli, okurky, papriky a mnoho dalšího. Každý si tak může najít tu správnou odrůdu pro svou zahradu.
5. Flail
Dreschflegel GbR je sdružení lidí, kteří provozují ekologické rozmnožování a šlechtění semen na 17 různých farmách zahradníků. Od roku 1990 se věnují starým druhům zeleniny, ale také druhům obilí, barvířským rostlinám, květinám a mnoha dalším. Dreschflegel GbR se také politicky angažuje a nabízí semináře a školení na téma rozmanitosti rostlin a semen. Dreschflegel GbR samozřejmě také prodává četné staré odrůdy různých rostlinných rodů jako semena - takže stojí za to si je prolistovat.
4. Rühlemann's
Školka Rühlemann prodává velký výběr semen již 26 let. Školka nabízí téměř 1300 druhů a odrůd, z nichž mnohé jsou osvědčené a téměř zapomenuté. Těžištěm jejich práce ve školce je konzervace bylin všeho druhu, především četné aromatické a léčivé byliny a také aromatické rostliny lze ve školce nejen obdivovat, ale i zakoupit. Tak můžete najít u Rühlemanna od Amaranth doYam zakořeň vše, co se cítí dobře v bylinkovém záhonu.
3. Romei
Vše co do činění s rajčaty – Romei si své motto nemohl zvolit lépe. Od zavlažovacích systémů po zahradní doplňky nabízí rodinný podnik vše, co se týká rajčat. Romei samozřejmě nabízí i vzácné a téměř zapomenuté odrůdy. Rodina nabízí jako semena více než 140 odrůd rajčat, ale v repertoáru firmy nechybí ani papriky a lilek. Kromě toho můžete všechny rostliny na místě obdivovat v samostatné výstavní zahradě, abyste se přesvědčili o rozmanitosti rajčat.
2. Zahrada života
Stránka Garden of Life, kterou provozují Annette Holländer a Hans Sondermeier, se také plně věnuje konzervaci starých druhů zeleniny. V jejich repertoáru se skrývají semena starých odrůd fazolí a rajčat, historické saláty, ale i některé skutečné zeleninové vzácnosti. Téměř 50 těchto speciálních odrůd lze objednat u Garten des Lebens. Zvláštní věc: Vzhledem k tomu, že se jedná o nekomerční nabídku, je vyžadována pouze malá náhrada nákladů na porci.
1. Deaflora
S více než 2 900 rostlinami a semeny je aroma školka Deaflora pravděpodobně jedním z největších distributorů semen pro osvědčené odrůdy. Se zdánlivě nekonečným výběrem odrůd nezůstává přání žádného zahradníka nesplněno. Od starých odrůd artyčoků přes téměř vyhynulou rebarboru až po téměř zapomenutou kerblíkovou řepu školka nabízí k expedici téměř všechny staré odrůdy. Pokud neradi objednáváte online, nemusíte smutnit. Deaflora také pravidelně nabízí přímý prodej ve své vlastní školce ve Werderu (Havel).
