Meloun cantaloupe: výsadba, péče & odrůd

Umíme pěstovat i oblíbený cukrový meloun. Ukážeme, na co byste si měli dát pozor při sázení a péči o melouny melouny.

Melouny cantaloupe (Cucumis melo var. cantalupensis) patří do rodiny melounů. Jeho sladká, oranžová dužina připomíná léto, dovolenou a slunce. Chcete-li si ten pocit léta vnést i do své zahrady, můžete si meloun vypěstovat i sami. V našem článku vám řekneme, co potřebujete vědět o pěstování melounů cantaloupe. Zde najdete vše o původu, oblíbených odrůdách, výsadbě, péči a sklizni lahodného melounu.

Meloun meloun je odrůdou melounu melounu (Cucumis melo L.) a patří do rodu okurky (Cucumis) . Do stejného rodu patří také dýně (Cucurbita), okurka (Cucumis sativus) a cuketa ( Cucurbita pepo subsp. Pepo convar. giromontiina). Proto, na rozdíl od všeobecného přesvědčení, je oficiálně zeleninou a nikoli ovocem, ačkoli se jako taková používá v kuchyni a také komerčně.

Další názvy pro meloun jsou meloun nebo meloun. Za nepříliš hezky znějící název pižmový meloun vděčíme zevnějšku melounu. Světlá až tmavě zelená slupka lahodného ovoce je protkána mnoha rýhami; pro mnohé to vypadají jako bradavice. I když se slupka melounu zdá pomačkaná a nevábná, uvnitř je skutečný poklad: oranžově zbarvená dužina je aromatická, sladká a navíc plná vitamínů, vlákniny a betakarotenu.

Původ a vlastnosti melounu melounu

Melanus původně pochází z Íránu. Pravděpodobně se tam pěstoval asi před 5000 lety. O 1000 let později se dostal také do východního Středomoří, Řecka a Egypta. V roce 1700 našeho letopočtu byl podle legendy meloun meloun poprvé vypěstován ze semene a zasazen na papežskou půdu v Cantaloupo v Sabině (Itálie). Proto ten melountaké její jméno. Dnes se lahodné ovoce pěstuje především v Asii, ale také ve Španělsku, Itálii a Francii. I v Německu se meloun v letních měsících pěstuje v oblastech s mírným klimatem, tedy hlavně ve vinařských oblastech.

Meloun meloun je jednoletý a tvoří dlouhé, plazivé a plazivé výhonky. Na výhonech nasedají tmavě zelené chlupaté listy, které mohou být téměř pichlavé. Plody vytvářejí pouze samičí květy. Přestože jsou samčí květy nápadně žluté barvy, nevytvářejí žádné melouny. Samotné plody mohou vážit 0,5 až 1,5 kilogramu a mají nažloutlou až světle zelenou slupku pokrytou jakousi strupovitostí. Uvnitř melounu je měkká oranžová dužina a uprostřed četné středně velké pecky.

Nejoblíbenější odrůdy melounu melounu

Meloun má dlouhou historii jako plodina. V souladu s tím existuje na celém světě mnoho různých plemen a odrůd. Výběr odrůdy určuje mimo jiné velikost a trvanlivost melounu. Níže jsme pro vás sestavili několik zajímavých odrůd.

Populární odrůdy melounu:

• ˈCharentaisˈ: Odrůda tvoří kulaté drobné plody s intenzivní aromatickou chutí. Melouny mohou vážit od 0,5 do 1,5 kilogramu.
• ˈInfinite Goldˈ: Tato odrůda se vyznačuje dlouhou skladovatelností po sklizni. Chuť je méně aromatická a intenzivní.
• ˈStreits Freiland Grünnetnetzˈ: Tato odrůda je zvláště vhodná pro pěstování v našich zeměpisných šířkách. Tvoří spíše malé, ale aromatické plody.
• ˈEden's Gemˈ: Přestože je tato odrůda zvenčí velmi mokrá, produkuje plody o hmotnosti kolem 1 kilogramu.
• ˈDelicious from Pilnitzˈ: Tato odrůda je spíše nevhodná na pole, ale spíše do skleníku. Dá se však pěstovat i venku ve zvláště teplých oblastech.
• ˈSarah's Choiceˈ: Tato odrůda je také velmi dobře přizpůsobena pro venkovní pěstování a produkuje plody o hmotnosti až 1,5 kilogramu.
• ˈMurrmelˈ: Tato odrůda byla vyšlechtěna v Bádensku-Württembersku, a proto je ideální pro domácí zahrady. Dužnina chutná velmi aromaticky a sladce.
• ˈHale's Bestˈ: Tato stará odrůda dokáže produkovat i 3 kg melounů. Ovoce také dobře chutnástále velmi sladké a intenzivní.
• ˈBari F1ˈ: Tato odrůda je velmi produktivní, plody jsou chutné a aromatické.

Mnohem více zajímavých druhů melounů zde najdete v našem speciálním článku na toto téma.

Nákup melounu melounu: Tomu byste měli věnovat pozornost

Při nákupu melounů cantaloupe máte na výběr mezi předpěstovanými mladými rostlinami nebo semeny. Upřednostňování rostlin melounu vlastními silami samozřejmě vždy zahrnuje určité riziko a vyžaduje práci. Předpěstované mladé rostlinky z obchodu jsou podstatně dražší než semena, ale mají tu výhodu, že jsou často roubované, a proto odolnější než samopěstované rostliny.

Pokud se rozhodnete koupit rostliny melounu, na jaře je najdete v železářstvích, zahradních centrech, na týdenních trzích nebo na internetu. Při nákupu věnujte pozornost především výběru odrůdy. To by mělo co nejvíce odpovídat podmínkám stanoviště ve vaší zahradě. Kromě toho byste měli kupovat pouze zdravé a silné mladé rostliny. Ujistěte se, že listy a výhonky rostliny jsou nepoškozené. Také by neměly být žádné známky požití potravy nebo jiné známky onemocnění nebo škůdců. Kořenový bal by měl vonět svěže a zemitě, ne špinavě.
Na co si dát pozor při nákupu melounu?

• Výběr
• Silná rostlina
• Nepoškozené listy a výhonky
• Bez chorob a škůdců
• Žádný nepříjemný zápach

Rostlina Cantaloupe

Aby se lahodným melounům dařilo i na vaší zahradě, musí tam být samozřejmě vysazeny. V dalších částech se dozvíte vše o správné době výsadby, nejlepším umístění melounu a postupu při výsadbě.

Kdy bude meloun zasazen?

Melouny původně pocházejí z jižnějších podnebí a příliš chladné počasí nezvládají. Je proto vhodné upřednostnit sazenice melounu v interiéru a poté je vysadit. Ideální doba k tomu je čtyři až šest týdnů před výsadbou venku. Melouny cantaloupe mohou do skleníku, až když už se neočekávají mrazy - tedy nejlépe po ledových svatých, tedy v polovině května. Můžete tedy preferovat mladé rostlinky od konce března do začátku/poloviny dubna. Mělo by jít venmelouny lze sázet až od začátku června. Pak najdou ideální podmínky k růstu i tam.

Ideální doba výsadby melounů melounů:

• Předpěstovat 4–6 týdnů před výsadbou
• Výsev od konce března do poloviny dubna
• Výsadba ve skleníku: od poloviny května
• Výsadba venku: Od začátku června

Dokonalé místo pro melouny melouny

Abyste melounu měli ve své zahradě ty nejlepší podmínky pro pěstování, měli byste místo a půdu pro meloun vybrat pečlivě. Melouny potřebují k růstu především hodně prostoru. Vyberte si proto na zahradě nebo ve skleníku dostatečně velký záhon. V plném květu mohou melouny melounu pokrývat až čtyři metry čtvereční na rostlinu. Důležité je také chráněné místo. Malé mladé rostlinky ještě nesnášejí plné slunce, a proto by měly být v polostínu.

Nadměrné světlo, zejména v poledne, může spálit ještě jemné listy. Dbejte tedy na dostatek stínu – pomoci si můžete i ochrannou fólií proti slunci. Pokud jsou melouny již větší, žhnoucí polední slunce už jim nevadí. Teplo je pak zvláště důležité pro zrání, proto by teploty při voskování nikdy neměly klesnout pod 12 °C. V létě jsou ideální teploty mezi 25 a 35 °C. Svou roli v prosperitě melounu hraje také teplota půdy. Ta je ideálně mezi 20 a 25 °C. Zde může pomoci černá fólie přes podlahu, která zajišťuje lepší zahřátí.

Jaké je ideální místo pro meloun?

• Co nejvíce místa
• Sheltered
• Zastínit mladé rostliny
• Teplota alespoň 12 °C
• Ideální teploty v létě: 25 - 35 °C
• Ideální teplota půdy: 20 - 25 °C

Ideální základ pro melouny cantaloupe

Půda samozřejmě hraje důležitou roli v úspěchu pěstování melounů, takže by měla být připravena včas. Meloun vůbec nesnáší přemokření, a proto má rád kyprou, dobře propustnou půdu. Půdu, která je příliš pevná a mokrá, můžete před výsadbou obohatit minerálním materiálem, jako je písek. Ideální pH pro meloun je 5,5 až 7. Melouny proto snášejí kyselé půdy. Naše organická univerzální půda Plantura bez rašeliny je tu provýborný příklad. Půda by navíc měla být co nejbohatší na živiny. Pokud tomu tak není u vašeho substrátu, je nejlepší do půdy před výsadbou zapracovat hnojivo s organickým dlouhodobým účinkem, jako je organické univerzální hnojivo Plantura. Tím je zajištěno, že meloun má hned od začátku k dispozici dostatek živin. Případně můžete použít kompost nebo dobře shnilý hnůj.

Jaká je ideální půda pro meloun?

• Volné a propustné
• Žádné podmáčení
• Živiny
• hodnota pH: 5,5 – 7

Preferujte melouny meloun

Před pěstováním připravte malé květináče se zeminou. Zde vždy tři semínka umístíte jeden až dva centimetry hluboko do půdy a mírně je zatlačíte. Poté se dobře nalije. Sazenice se cítí obzvláště pohodlně na světlém a teplém místě, například na parapetu nad topením. Optimální podmínky pro pěstování panují ve vlastnoručně postaveném mini skleníku. Jinak můžete přes květináče dát i igelitové sáčky a pravidelně používat rozprašovač pro zajištění dostatečné vlhkosti. Při teplotách mezi 25 a 30 °C začnou semena rašit již po několika dnech. Pokud jsou na sazenicích vidět dva děložní listy, lze je opatrně vypichovat. Chcete-li to provést, vyberte nejsilnější sazenice a oddělte je tak, aby v každém květináči byla pouze jedna sazenice. Nyní mohou rostliny stát bez krytu. Přesto ještě nejsou připraveny na pole, protože venku je lze vysadit až čtyři až šest týdnů po výsevu.

Jak dáváte přednost melounu?

• Připravte květináče se zeminou
• Hloubka semene: 1 - 2 cm
• Vždy zasejte 3 semena společně
• Zakryjte plastovým sáčkem nebo vložte do mini skleníku
• Zajistěte dostatečnou vlhkost
• Teplota klíčení: 25 - 30 °C
• Doba klíčení: několik dní
• Vypíchněte ve fázi dvouděložných rostlin
• Poté není potřeba další zakrytí
• Výsadba po 4–6 týdnech

Rostlina melounů meloun

Jakmile se venku nebo ve skleníku dostatečně oteplí, můžete vysadit sazenice, které jste přinesli nebo koupili. Připravte záhon tak, že jej důkladně načechráme a přidáte organický materiál, jako je kompost, dobře shnilý hnůj nebo organické hnojivo s pomalým uvolňováním. Naše organické univerzální hnojivo Plantura se dobře hodí pro meloun cantaloupe,který dodává rostlině dostatek živin a zároveň chrání životní prostředí. Melouny ideálně rostou na malých rostlinných kupách, které by měly být velké asi jako list papíru A4 a vysoké na šířku ruky. Mezi jednotlivými pahorky ponechte dostatečný prostor, alespoň 1,5 metru. Nyní vykopejte malou díru uprostřed hromady rostlin a vložte tam rostliny. Neměly by se však používat hlouběji, než byly v květináči. Nakonec jsou malé rostliny dobře napojeny a v případě potřeby instalovány stín. Černá fólie nebo silná vrstva tmavého kompostu jako mulč pomáhá půdě řádně prohřát.

Pokyny krok za krokem: výsadba melounů melounů

1. Dobře uvolněte postel
2. Začlenit organickou hmotu do půdy
3. Vytvářejte hromady rostlin
4. Vykopejte malou díru uprostřed kopců
5. Vložte mladé rostliny
6. Vodní studna
7. V případě potřeby zastíněte mladé rostliny
8. Položte černou fólii nebo mulč se silnou vrstvou kompostu

Péče o melouny cantaloupe

Ani po zasazení není práce s melounem meloun u konce, protože potřebuje pravidelnou péči, aby vás mohl potěšit krásnými plody. Zejména v horkých a slunečných dnech vyžadují melouny dostatek vody. Zalévejte nejlépe večer, abyste nespálili listy. Jakmile rostlina vytvoří plody, zálivku lze omezit. Příliš mnoho vody poškozuje lahodné ovoce, ředí obsah cukru a snižuje chuť.

Pokud jste již při výsadbě aplikovali hnojivo ve formě kompostu nebo hnojiva s organickým dlouhodobým účinkem, další přihnojení je nutné znovu až ve chvíli, kdy rostlina vykvete. Pak má radost z další aplikace hnojiva s dostatkem dusíku, fosforu a draslíku. Ideální složení živin najdete v našem organickém univerzálním hnojivu Plantura s organickým dlouhodobým účinkem. Po období květu je vhodné po osmi týdnech další přihnojení. Případně můžete použít i minerální hnojivo. Toto by však mělo být aplikováno v kratších intervalech, každé čtyři až šest týdnů.

Jak pečovat o melouny meloun?

• Zalévejte pravidelně a dostatečně
• Vyhněte se podmáčení
• PoTvorba plodů Snížení zálivky
• Pravidelně hnojte, jakmile se vytvoří květy
• Odstraňte plevel

Propagace melounů cantaloupe

Pokud nechcete každý rok kupovat nová semena, můžete získat semena také z vlastních melounů, pokud nepocházejí z hybridních semen. Chcete-li to provést, odstraňte semena ze sklizeného melounu a uvolněte je z dužiny. Semena se poté namočí na dva dny do studené vody a poté se rozloží na papírovou utěrku, aby uschla. Jakmile jsou semena zcela suchá, mohou být skladována na suchém, tmavém a chladném místě až do příštího roku nebo roku poté.

Jak se množí melouny melouny?

• Vezměte semena ze sklizeného melounu
• Odstranění buničiny
• Namočte na 2 dny do vody
• Úplně osušte na papírové utěrce
• Skladujte na suchém, chladném a tmavém místě
• Semena mají trvanlivost až 2 roky

Sklízení a skladování melounů melounů

Není tak snadné najít správný čas na sklizeň melounu melounu. Existují však tři jasné znaky, které ukazují na správný stupeň zralosti melounu.

Kdy je meloun zralý?

1. Představec se snadno zlomí.
2. Ovoce vydává intenzivní, sladkou vůni.
3. Slupka má světle zelenou až lehce žlutou barvu.

Melouny rostou velmi rychle a obvykle jsou zralé do čtyř týdnů. Pokud byly melouny vysazeny na záhon v červnu, první plody můžete sklízet pravděpodobně koncem července nebo začátkem srpna. Použijte ostrý nůž a prořízněte stonek melounu. Přezrálé melouny spadnou ze stopky úplně samy. Pokud jsou melouny již zcela žluté, jsou přezrálé. Smutnou zprávou je, že meloun dlouho nevydrží. Celkově lze skladovat pouze maximálně tři týdny po sklizni při ideálních 3 až 5 °C. Nejlepší je skladovat již nakrájený meloun v lednici a použít jej do dvou až tří dnů.

Sklízení a skladování melounu melounu:

• Začátek sklizně od konce července
• Uřízněte stonek nožem
• Skladovací teplota: 3 - 5 °C
• Celé ovoce lze skladovat maximálně 3 týdny
• Nakrájené ovoce spotřebujte do 2 až 3 dnů v lednici

kalorií aVitamíny cantaloupe

Melouny meloun cantaloupe jsou údajně obzvláště zdravé: Údajně zajišťují silný imunitní systém, lesklé vlasy a dobré oči. Díky vysokému obsahu vody má tento meloun také velmi málo kalorií, díky čemuž je perfektní svačinou pro horké letní dny. Kromě vody má meloun také další cenné ingredience.

100 gramů čerstvého melounu melounu obsahuje:

• 10 kcal
• 7,86 g cukru
• 0,9 g vlákniny
• 0,19 g tuku
• 1,84 g bílkovin
• 90,15 g vody
• 9 mg vápníku
• 12mg hořčík
• 15 mg fosforu

Meloun meloun také obsahuje spoustu vitamínu C a hodně beta-karotenu. Ten dokáže tělo přeměnit na vitamín A, který například posiluje imunitní systém.

Chcete-li jíst, meloun je rozdělen uprostřed a semena se snadno vyjímají ze středu pomocí lžíce. Nyní je ovoce připraveno k jídlu a lze jej připravit na různé způsoby. V létě samozřejmě meloun chutná skvěle osvěžující, když vychladne z lednice. Chutná i v salátech nebo v misce. Další možností je italská klasika se šunkou. Nebo zkuste v létě studenou polévku z melounu melounu.

Pokud se právě teď nemůžete nabažit melounů, možná je pěstování vodních melounů také něco pro vás. Zde je vše, co potřebujete vědět o melounu s červenou duží.