Je to trend, který přitahuje stále více lidí. Najít nový život ze zbytků zeleniny je snazší, než si myslíte.

Zbytky zeleniny můžete snadno dopěstovat

Za anglickým pojmem „rerowing“ se skrývá princip, který většina hobby zahrádkářů zná pod množením řízkováním nebo pod pojmem vegetativní množení. Základním principem dopěstování samo o sobě není vyhazovat zbytky zeleniny do koše, ale dát jim nový život tím, že je necháte znovu vyrůst. Mezitím se však tento termín používá také, když se odebírají řízky nebo se k množení používají ovocné pecky.

Regrowing: Princip

Tento proces je pro mnoho znovu rostoucích plevelů docela snadný. Místo vyhození natě (například u římského salátu) se vloží na pár dní do sklenice s vodou. Voda by se měla pravidelně měnit, aby se zabránilo hnilobě. Po několika dnech budete moci vidět, jak ze středu římského salátu klíčí nový život. Pak je čas vyjmout stonek z vody a umístit jej do květináče s půdou. K tomu je obzvláště vhodná kultivační půda. Každá rostlina má samozřejmě trochu jiné nároky, pokud jde o umístění. Obecně by však mělo být kolem dorůstajících rostlin světlo a teplo.

Zbylá zelenina po určité době znovu naklíčí

Pokyny pro neuvěřitelných 21 rostlin, které si můžete doma vypěstovat, najdete v knize Regrove your Veggies, kterou napsali zakladatelé Plantura Melissa a Felix.

Rozhovor s Melissou o knize Rerow your Veggies najdete zde.

Přepěstování: Které rostliny jsou dobré?

Na přepěstování je hezké, že pro mnoho rostlin je to docela snadné, takže je ideální pro zahradničení s dětmi. Následující rostliny nabízejí velmi dobrou šanci na úspěch, že ze stonku brzy vyroste nový život:

  • Pórková cibule
  • Pórek
  • Rosella salát
  • Celer
Opětovné pěstování pórku je obvykle korunováno úspěchem

Přepěstování ananasu

Existují takéRostliny, které není tak snadné znovu vypěstovat. Vrcholnou disciplínou je například ananas. Je to tak – novou rostlinu můžete vypěstovat i ze stonku ananasu. K tomu je třeba stonek ananasu jemně vykroutit z ovoce a vložit do vody, aby se vytáhly první kořínky. Pak se kmen ananasu dostane do květináče se zeminou a nyní chce velmi světlé a teplé místo. Ideální je například světlá zimní zahrada, kde si exotická dáma nejvíce připomíná svůj tropický domov.

S velkou láskou a trochou štěstí může asi po 3 letech vyrůst ze středu rostliny malý mini ananas. Ale i kdyby se to nestalo, protože rostlina byla možná příliš studená, vypěstovali jste krásnou pokojovou rostlinu z toho, co považujete za kuchyňský odpad.

Další návody a videa na obnovu růstu najdete v těchto článcích:

  • Regrow Vegetables
  • Vypěstujte bylinky

Kategorie:

Design zahrady